ราคาไข่กดดันรัฐบาลทรัมป์

คำมั่นสัญญาที่จะลดราคาไข่เป็นส่วนสำคัญในการหาเสียงของโดนัลด์ ทรัมป์ แม้จะผ่านมาแล้วกว่าสองเดือนหลังจากดำรงตำแหน่งประธานาธิบดี แต่ประธานาธิบดีทรัมป์ก็ยังไม่ลดราคาไข่ตามที่คาดหวังไว้

ชาวอเมริกันรู้สึกถึงผลกระทบ ทางเศรษฐกิจ จากราคาไข่โดยตรง - ภาพ: AFP

เพื่อแก้ไขวิกฤตการณ์นี้ รัฐบาลทรัมป์เพิ่งตัดสินใจนำเข้าไข่หลายล้านฟองจากตุรกีและเกาหลีใต้เพื่อบรรเทาภาระทางการเงินของครัวเรือนชาวอเมริกัน แต่คาดว่าราคาไข่จะยังคงสูงต่อไปอีกสองสามเดือนข้างหน้า

เจ้าหน้าที่ชายแดนสหรัฐฯ จับกุมผู้พกพาไข่ได้มากกว่าเฟนทานิลในปีนี้

CTV News ของแคนาดา ซึ่งเป็นประเทศที่มีไข่อุดมสมบูรณ์ ได้เยาะเย้ยปัญหาการขาดแคลนไข่ในสหรัฐฯ

ปัญหาที่น่าหนักใจ

สหรัฐอเมริกากำลังเผชิญกับราคาไข่ไก่ที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากการระบาดอย่างรุนแรงของโรคไข้หวัดนก (H5N1) ซึ่งสร้างความเสียหายอย่างหนักต่อสัตว์ปีก ราคาไข่ไก่ในสหรัฐอเมริกาพุ่งสูงขึ้นกว่า 65% ภายในปี 2567 และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอีก 41% ภายในปี 2568 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไข่ไก่ 12 ฟอง มีราคา 1.20 ดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2562 ปัจจุบันอยู่ที่ 4.90 ดอลลาร์สหรัฐ และเคยแตะระดับสูงสุดที่ 8.17 ดอลลาร์สหรัฐเมื่อต้นเดือนนี้

สาเหตุหลักมาจากการระบาดของเชื้อ H5N1 ที่รุนแรง ซึ่งบีบให้สหรัฐอเมริกาต้องกำจัดสัตว์ปีกมากกว่า 156 ล้านตัว โดยเฉพาะไก่ไข่ ในปี พ.ศ. 2565 ส่งผลให้เกิดภาวะขาดแคลน อุตสาหกรรมนี้กำลังได้รับผลกระทบจากการขึ้นภาษีและการเนรเทศผู้อพยพที่ไม่มีเอกสาร ซึ่งคิดเป็น 40% ของแรงงานในภาคเกษตรกรรม

ไข่ใบเล็กกำลังสร้างแรงกดดันอย่างมากต่อรัฐบาลสหรัฐฯ มีเหตุผลหลายประการที่ทำให้ราคาไข่มีความสำคัญต่อ นักการเมือง สหรัฐฯ ประการแรก เกือบทุกคนซื้อไข่ ดังนั้นปัญหาการขาดแคลนและการขึ้นราคาจะดึงดูดความสนใจและส่งผลกระทบต่อผู้บริโภคทุกระดับรายได้

ประการที่สอง เป็นการวัดปัญหาเศรษฐกิจในวงกว้าง ดังนั้น ปัญหาเกี่ยวกับไข่จึงมักถูกมองว่าเป็นสัญญาณที่บ่งบอกถึงภาพรวมของความอ่อนแอทางเศรษฐกิจ และประการที่สาม ราคาไข่ถูกกดดันทางการเมืองในสหรัฐอเมริกา ดังที่นายทรัมป์ได้ให้คำมั่นว่าจะลดราคาไข่ลง

เดือนที่แล้ว ในการให้สัมภาษณ์กับ NBC News ทรัมป์กล่าวว่าเขาชนะการเลือกตั้งเรื่องชายแดนและเรื่องอาหาร เขาใช้ไข่เป็นเครื่องมือต่อรองระหว่างการหาเสียงเมื่อปีที่แล้ว โดยให้คำมั่นว่าจะแก้ไขปัญหาราคาไข่ที่สูงขึ้น ซึ่งเขาโทษโจ ไบเดน อดีตประธานาธิบดี

แต่ราคาไข่ที่สูงขึ้นอาจเป็นปัญหาที่แก้ไขได้ยากกว่าที่นายทรัมป์คิด ผู้นำสหรัฐฯ ยอมรับว่าราคาไข่ลดลงเล็กน้อยเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว แต่รัฐมนตรีว่า การ กระทรวงเกษตร บรูค โรลลินส์ กล่าวว่าราคาไข่อาจสูงขึ้นอีกครั้งภายในเทศกาลอีสเตอร์ต้นเดือนหน้า

เริ่มต้นการนำเข้า

แม้จะมีสงครามการค้ากับหลายประเทศอย่างต่อเนื่อง เพื่อแก้ปัญหาอุปทานไข่ รัฐบาลทรัมป์เพิ่งประกาศว่าจะซื้อไข่หลายล้านฟอง ซึ่งเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่สหรัฐฯ จะนำเข้าไข่จากเกาหลีใต้ สมาคมผู้ผลิตไข่ตุรกีก็ยืนยันว่าจะส่งออกไข่ 15,000 ตันไปยังสหรัฐฯ ระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงกรกฎาคม พ.ศ. 2568

“เรากำลังพูดถึงไข่หลายร้อยล้านฟองในช่วงเวลาสั้นๆ” โรลลินส์กล่าวตามรายงานของเอเอฟพี ไข่นำเข้าเหล่านี้จะมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้สหรัฐฯ รักษาเสถียรภาพตลาดภายในประเทศในระยะสั้น

แต่บางประเทศ เช่น โปแลนด์ ฟินแลนด์ และเดนมาร์ก ปฏิเสธข้อเสนอจากสหรัฐฯ เนื่องจากกังวลเกี่ยวกับการจัดหาไข่ภายในประเทศให้เพียงพอและการรักษามาตรฐานที่เข้มงวดของสหภาพยุโรป "หลายประเทศกำลังขาดแคลนไข่ คำถามคือสหรัฐฯ จะจัดหาไข่ให้ได้มากแค่ไหน" - คุณคาทาร์ชีนา กาวรอนสกา ผู้อำนวยการหอการค้าแห่งชาติเพื่อการผลิตสัตว์ปีกและอาหารสัตว์แห่งโปแลนด์ กล่าว

ในระยะยาว สหรัฐฯ ยังมีแผนมูลค่า 1 พันล้านดอลลาร์เพื่อบรรเทาผลกระทบของไข้หวัดนกและสนับสนุนผู้ผลิตไข่ รวมถึง: โซลูชันด้านความปลอดภัยทางชีวภาพเพื่อปกป้องฟาร์มสัตว์ปีก การวิจัยและพัฒนาวัคซีน และการบรรเทาทุกข์ทางการเงินสำหรับเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรค

นอกจากนี้ รัฐบาลจะให้คำปรึกษาและเข้มงวดการติดตามฟาร์มเพื่อป้องกันการระบาดในอนาคตอีกด้วย

แต่ต้องใช้เวลาสักพักกว่าจะเห็นผลของมาตรการเหล่านี้ เจเรมี ฮอร์เพดาห์ล รองศาสตราจารย์ด้านเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเซ็นทรัลอาร์คันซอ บอกกับเดอะนิวยอร์กไทมส์ว่า แม้ราคาขายส่งจะลดลง แต่ผู้บริโภคจะรู้สึกถึงราคาไข่ที่ลดลงตั้งแต่เดือนหน้าเป็นต้นไปเท่านั้น เพราะร้านค้าต่างๆ จะยังคงขายไข่ต่อไปจนกว่าไข่จะหมดอายุ

ในแถลงการณ์ล่าสุด โรลลินส์กล่าวว่าการนำเข้าไข่จะหยุดลงเมื่อเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในสหรัฐฯ สามารถกลับมาผลิตไข่ได้อีกครั้ง “หวังว่าจะเป็นภายในไม่กี่เดือน” โรลลินส์กล่าว

ขณะเดียวกัน คุณโคลดา แฮร์ริงตัน อาจารย์ด้านการเมืองอเมริกันจาก University College Cork ได้ให้ความเห็นในการสนทนาว่า "ราคาไข่ยังคงสูงขึ้น แม้ว่าราคาจะลดลงอย่างกะทันหัน เช่น สัปดาห์นี้ ผู้คนก็ยังไม่รู้สึกดีขึ้น เพราะไข่เคยมีราคาถูกกว่ามาก"

ราคาไข่จะลดลงเมื่อไร?

กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ คาดการณ์ว่าราคาไข่ในประเทศจะเพิ่มขึ้นประมาณ 20% ภายในปี 2568 เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว ราคาอาหารโดยทั่วไปเพิ่มขึ้นประมาณ 2.2% ปีที่แล้วราคาไข่ก็เพิ่มขึ้น 36.8% เช่นกัน

ยังไม่ชัดเจนว่าราคาไข่จะลดลงเมื่อใด แต่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าจะเกิดขึ้นหลังปี 2568 ปัจจัยหลักประการหนึ่งที่จะกำหนดราคาไข่คืออุปทาน ซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเกษตรกรและผู้ผลิต รวมถึงระยะเวลาที่พวกเขาใช้ในการสร้างฝูงสัตว์ขึ้นมาใหม่

กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ว่าผลผลิตไข่จะลดลงในปีนี้เช่นกัน เนื่องจากไข้หวัดนกและอัตราการวางไข่ที่ลดลง แต่ในแง่ดี เกษตรกรชาวอเมริกันมีประสบการณ์ในการจัดการกับไข้หวัดนกมากกว่า ซึ่งหมายความว่าฟาร์มสามารถฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

อ่านเพิ่มเติม กลับไปที่หัวข้อ

กลับสู่หัวข้อ

ทราน ฟอง