| ราคาส่งออกกาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงสุดในรอบ 28 ปี การส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 158.3% |
ตามข้อมูลของตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) ในช่วงปลายสัปดาห์ซื้อขายระหว่างวันที่ 18-24 ธันวาคม ราคาของกาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น 1.85% และกาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 0.42% ตามลำดับ
 |
| ราคาของกาแฟทั้ง 2 ประเภทมีการผันผวนอย่างมากในช่วงสัปดาห์การซื้อขายวันที่ 18-24 ธันวาคม |
สัปดาห์แรกเป็นสัปดาห์ที่ผันผวนสำหรับสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้ เนื่องจากราคามีการเพิ่มขึ้นและลดลงอย่างรวดเร็วอย่างต่อเนื่อง ราคาของกาแฟโรบัสต้าแตะระดับสูงสุดในรอบ 28 ปี ในขณะที่ราคาของกาแฟอาราบิก้าแตะระดับสูงสุดในรอบ 8 เดือน ความกังวลเกี่ยวกับปริมาณสินค้าคงคลังที่ลดลงและยอดขายกาแฟที่จำกัดจากเกษตรกรทำให้กำลังซื้อเข้ามาครอบงำ
ในรายงานตลาดกาแฟที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 21 ธันวาคม กระทรวง เกษตร สหรัฐอเมริกา (USDA) ประมาณการว่าสต็อกกาแฟทั่วโลกสำหรับปีการเพาะปลูกปัจจุบันอยู่ที่เพียง 26.5 ล้านกระสอบขนาด 60 กก. ซึ่งลดลง 16.7% จากรายงานก่อนหน้า และลดลง 4% จากการประมาณการสำหรับปีการเพาะปลูก 2022/23 ซึ่งถือเป็นระดับสต็อกที่ต่ำที่สุดที่บันทึกไว้ในช่วง 12 ปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ สต็อกกาแฟอาราบิก้ามาตรฐานในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ระหว่างประเทศแห่งอเมริกา (ICE-US) ฟื้นตัวขึ้น แต่ยังคงอยู่ในระดับต่ำสุดในรอบ 24 ปี และปริมาณกาแฟโรบัสต้าที่เก็บไว้ในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ระหว่างประเทศแห่งยุโรป (ICE-EU) ก็ใกล้จะแตะระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมเช่นกัน
นอกจากนี้ อัตราแลกเปลี่ยน USD/BRL ที่ลดลงอย่างรวดเร็วถึง 1.59% เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ส่งผลให้ความต้องการขายกาแฟของเกษตรกรชาวบราซิลลดลงบ้าง เนื่องจากรายได้จากสกุลเงินต่างประเทศลดลง ในขณะเดียวกัน ข่าวลือที่ว่าเวียดนามจำกัดการขายกาแฟพันธุ์ใหม่โดยคาดหวังว่าราคาจะสูงขึ้นยังคงเป็นที่สนใจของตลาด
 |
| ราคาของกาแฟเวียดนามยังคงสูง |
ในตลาดภายในประเทศ เช้านี้ (25 ธ.ค.) ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในพื้นที่สูงตอนกลางและภาคใต้ยังคงทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวาน ดังนั้น ราคากาแฟในประเทศจึงอยู่ที่ประมาณ 67,200 - 68,000 ดอง/กก.
คาดว่าราคากาแฟในอนาคตจะทรงตัวอยู่ในระดับที่ดี อยู่ที่ประมาณ 60,000-70,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา ในเดือนเมษายนและพฤษภาคม 2567 ซึ่งเป็นช่วงที่อินโดนีเซียและบราซิลเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ราคากาแฟน่าจะลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับปัจจุบัน
ในช่วงเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยวใหม่ กาแฟดิบมีราคาขาย 60,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยจะจัดส่งตั้งแต่เดือนธันวาคม 2023 ถึงเดือนมกราคม 2024 ซึ่งเป็นราคาที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในช่วงเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยวเนื่องจากความต้องการที่สูงของธุรกิจต่างๆ เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่ไม่เพียงแต่ธุรกิจในประเทศเท่านั้น แต่ธุรกิจ FDI เองก็ซื้อกาแฟใหม่ (ที่ซื้อก่อนการเก็บเกี่ยว) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สิ่งที่ธุรกิจส่งออกกังวลมากก็คือ หากในปี 2023 หรือภายในเดือนมิถุนายน เวียดนามไม่มีกาแฟให้ซื้ออีก ในปี 2024 กาแฟอาจจะหมดสต็อกในเดือนพฤษภาคมหรือแม้แต่เดือนเมษายน
ตามข้อมูลของสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม (Vicofa) ในปัจจุบันยุโรปบริโภคกาแฟส่งออกของเวียดนามประมาณ 40-50% และภูมิภาคนี้ยังคงมีความต้องการที่ดี
นอกจากนี้ เนื่องจากเวียดนามเป็นผู้ส่งออกกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดในโลก ในปัจจุบันเวียดนามจึงเป็นประเทศเดียวเท่านั้นที่เก็บเกี่ยวกาแฟประเภทนี้ได้ ดังนั้น นี่จึงเป็นข้อได้เปรียบที่ช่วยให้ราคากาแฟเวียดนามยังคงสูงอยู่ได้ ธุรกิจหลายแห่งระบุว่าราคากาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายกันในลอนดอนเมื่อไม่นานนี้พุ่งสูงถึง 3,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในรอบหลายทศวรรษที่ผ่านมา
เนื่องจากปริมาณสินค้าในประเทศเหล่านี้ยังไม่มากนัก ตลาดยุโรปจึงต้องการกาแฟเวียดนามเป็นอย่างมาก อย่างน้อยจนถึงเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่อินโดนีเซียและบราซิลเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวใหม่ “ทุกคนกังวลเรื่องนี้มาก หากทุกคนรีบไปซื้อกาแฟที่เวียดนาม อุปทานจะตึงตัวมาก ดังนั้น คาดการณ์ว่าราคากาแฟจะยังคงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และเมล็ดกาแฟเวียดนามอาจกลายเป็นกาแฟที่แพงที่สุดในโลกในปี 2024” นายนัมคาดการณ์ ดังนั้น ในปัจจุบัน ธุรกิจในเวียดนามแทบจะไม่สามารถขายออกไปไกลๆ ได้ เนื่องจากกลัวว่าจะซื้อสินค้าไม่ได้ ทำให้เกิดความเสี่ยงอย่างมากสำหรับธุรกิจ
ในบริบทของอุปทานที่ตึงตัว อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามยังมุ่งเน้นไปที่แนวทางต่างๆ มากมายสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืน การตรวจสอบย้อนกลับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปฏิบัติตามกฎระเบียบต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) ปัจจุบัน ผู้คั่วกาแฟรายใหญ่ของโลก เช่น JDE, Nestle, Tchibo... กำลังประสานงานกับ รัฐบาล องค์กรระหว่างประเทศ และธุรกิจต่างๆ... เพื่อสร้างโครงการกาแฟที่ยั่งยืน ตลอดจนมุ่งมั่นที่จะเพิ่มผลผลิตกาแฟที่ผ่านการรับรองอย่างรวดเร็วในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)