คุณค่าทางโภชนาการของไข่
แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง
โปรตีนในไข่เป็นโปรตีนชนิดดีและมีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ ซึ่งให้พลังงานที่ร่างกายต้องการและช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
อุดมไปด้วยวิตามิน
ไข่มีวิตามินเอ ดี อี เค บี1 บี6 บี12 และวิตามินอื่นๆ โดยมีวิตามินดีและบี12 ในปริมาณค่อนข้างสูง วิตามินดีช่วยในการดูดซึมแคลเซียม ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของกระดูกและกล้ามเนื้อ วิตามินบี12 ช่วยให้ระบบประสาทของร่างกายทำงานได้อย่างปกติ
ไข่มีสารอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพ (ที่มาของภาพ: Sohu)
อุดมไปด้วยธาตุรอง
ไข่มีธาตุอาหารสำคัญหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ เช่น เหล็ก สังกะสี และซีลีเนียม เหล็กและสังกะสีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
หากต้องการลดน้ำหนัก ควรทานไข่กี่ฟองต่อวัน?
ตามข้อมูลจากกระทรวง เกษตร ของสหรัฐอเมริกา (USDA) ไข่ไก่ขนาดกลางหนึ่งฟองมีพลังงานประมาณ 70 แคลอรี่ โปรตีน 6 กรัม และไขมัน 5 กรัม ดังนั้น หากคุณต้องการควบคุมน้ำหนักด้วยวิธีการลดน้ำหนักโดยใช้ไข่เป็นส่วนประกอบ คุณควรคำนึงถึงจำนวนไข่ที่รับประทานในแต่ละวัน โดยพิจารณาจากปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่คุณรับประทานต่อวัน และอาหารอื่นๆ ที่รวมอยู่ในแผนการลดน้ำหนักของคุณด้วย
โดยทั่วไปแล้ว การรับประทานไข่ 1-2 ฟองต่อวันถือว่าเหมาะสม หากคุณต้องการเพิ่มไข่ลงในอาหารลดน้ำหนัก ลองรับประทานร่วมกับผักและเนื้อสัตว์ไม่ติดมันเพื่อเพิ่มสารอาหาร ในขณะเดียวกันก็ลดอาหารที่มีแคลอรีสูง การรักษาสมดุลของปริมาณแคลอรีทั้งหมดต่อวันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้บรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี
ข้อควรจำบางประการเมื่อรับประทานไข่
ก่อนรับประทานไข่ คุณไม่ควรดื่มชาหรือรับประทานไข่ร่วมกับผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เพราะอาจขัดขวางการย่อยและการดูดซึมสารอาหาร นอกจากนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานไข่ดิบหรือไข่ที่ปรุงไม่สุก เพื่อป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียหรืออาหารเป็นพิษ
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://vtcnews.vn/giam-can-nen-an-may-qua-trung-moi-ngay-ar906038.html






การแสดงความคิดเห็น (0)