เป็นการตัดสินใจที่กล้าหาญ
“ที่ดินในกวางเซินเหมาะสำหรับการปลูกผักและผลไม้ ตั้งแต่สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นในปี 2019 เกษตรกรได้ปลูกหัวไชเท้าและกะหล่ำปลี แต่ตลาดไม่แน่นอน ดังนั้นดิฉันและสมาชิกสหกรณ์จึงตัดสินใจเลือกปลูกกะหล่ำปลีจีนและหาตลาดรองรับสินค้า” นางโต๋นเล่าถึงช่วงเริ่มต้นธุรกิจปลูกกะหล่ำปลีจีนของเธอ
นางโต๋นกล่าวถึงสถานการณ์ที่เอื้ออำนวยให้สหกรณ์ตัดสินใจนำกะหล่ำปลีจีนมาปลูกในตำบลกวางเซินในปริมาณมากเมื่อกลางปี 2565 ว่า เจ้าหน้าที่จากศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด ดักนอง ได้เข้ามาทำงานร่วมกับสหกรณ์โดยมีเป้าหมายในการแนะนำพืชผลและปศุสัตว์ให้แก่ตำบลกวางเซิน เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ
สหกรณ์ได้แนะนำครัวเรือนสามหลังที่ปลูกกะหล่ำปลีจีน และถึงแม้ต้นกะหล่ำปลีจะมีขนาดใหญ่มาก แต่พวกเขากังวลเรื่องการหาผู้ซื้อ เมื่อเห็นเช่นนั้น เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรจึงแนะนำและเชื่อมโยงสหกรณ์กับบริษัท CJ Foods Vietnam ในจังหวัด ลองอัน เพื่อส่งออกกะหล่ำปลีจีนไปยังเกาหลีใต้
“นับจากนั้นเป็นต้นมา ดิฉันและสมาชิกสหกรณ์จึงตัดสินใจนำผักกาดขาวมาปลูกในกวางเซิน” นางโต๋นเล่า
ด้วยการสนับสนุนอย่างแข็งแกร่งทั้งในด้านเทคโนโลยี ปุ๋ย และอื่นๆ สหกรณ์จึงเริ่มผลิตกะหล่ำปลีจีนที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP ในเดือนมิถุนายน 2565 สหกรณ์ได้ร่วมมือกับ CJ Foods Vietnam เพื่อปลูกกะหล่ำปลีจีนบนพื้นที่ 18 เฮกตาร์
ทุกการเริ่มต้นย่อมยากลำบาก และการปลูกกะหล่ำปลีจีนก็เผยให้เห็นข้อจำกัดบางประการ ในระหว่างกระบวนการเพาะปลูก สมาชิกสหกรณ์ได้ปฏิบัติตามเทคนิคอย่างถูกต้อง ทำให้กะหล่ำปลีเจริญเติบโตได้ดีมาก แต่เมื่อถึงช่วงเวลาสำคัญในการเก็บเกี่ยว จุดอ่อนก็เริ่มปรากฏให้เห็น
“ปลายเดือนสิงหาคม ปี 2022 กะหล่ำปลีชุดแรกมีอายุได้ 40-45 วัน ดิฉันตรวจสอบแล้วคิดว่าดูดี จึงแนะนำให้สมาชิกเก็บเกี่ยว แต่หลายคนยืนยันที่จะรอจนกว่าจะมีอายุ 65 วันก่อนจึงค่อยเก็บเกี่ยว จากนั้นในวันที่ 55 กะหล่ำปลีเหล่านั้นก็เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และเมื่อผ่าดูข้างในก็เน่าเสีย กะหล่ำปลีทั้งหมดเสียหายหมด” นางโต๋นเล่า
เก็บเกี่ยวผลไม้หวาน
ด้วยประสบการณ์ของเธอ ผู้อำนวยการสหกรณ์ได้ค้นหาวิธีแก้ปัญหาและช่วยให้สมาชิกได้รับผลตอบแทน เธอได้หารือกับสมาชิกและเน้นย้ำว่าสวนผลไม้ที่ปลูกก่อนเก็บเกี่ยว 45-50 วันจะต้องดำเนินการให้แล้วเสร็จ
เธออธิบายโดยอาศัยความรู้ทางวิทยาศาสตร์ว่า กวางซอนเป็นพื้นที่บุกเบิกใหม่ที่มีธาตุอาหารอุดมสมบูรณ์ ทำให้ผักกาดขาวเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว และจึงต้องเก็บเกี่ยวเร็วกว่าปกติ
ในบางภูมิภาคที่ดินปนเปื้อนด้วยแบคทีเรียหรือสารพิษเนื่องจากสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างมากเกินไป การเก็บเกี่ยวผักกาดขาวจึงใช้เวลานานขึ้น
สหกรณ์แห่งนี้ได้สร้างรายได้จำนวนมากให้กับสมาชิกจากการปลูกกะหล่ำปลีจีนที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP โดยเฉลี่ยแล้ว กะหล่ำปลีจีน 1 เฮกเตอร์ให้ผลผลิต 30 ตันต่อรอบการเพาะปลูก และครัวเรือนที่ดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดีสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 60 ตัน ในช่วงสามปีที่ผ่านมา หลังจากหักค่าใช้จ่ายประมาณ 120-140 ล้านดอง ครัวเรือนที่ปลูกกะหล่ำปลีจีนมีกำไรประมาณ 200 ล้านดองต่อเฮกเตอร์ต่อปี
คุณโต๋นเล่าประสบการณ์ว่า ในช่วงฤดูฝน กะหล่ำปลีที่ปลูกในจังหวัดกวางเซินมักจะมีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่า 1 กิโลกรัมต่อต้นก่อนที่จะพร้อมเก็บเกี่ยว ในช่วงฤดูฝน บริษัทฯ จะรับซื้อกะหล่ำปลีที่มีน้ำหนัก 500 กรัมขึ้นไป ในขณะที่ช่วงฤดูแล้ง น้ำหนักขั้นต่ำคือ 700 กรัมขึ้นไป
บนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ สหกรณ์ปลูกกะหล่ำปลีจีนสองรอบติดต่อกัน จากนั้นจึงสลับปลูกหัวไชเท้า แครอท ฯลฯ สหกรณ์ระบุว่าไม่ควรปลูกผักชนิดเดียวกันหรือพันธุ์เดียวกันพร้อมกันบนพื้นที่มากกว่า 10 เฮกตาร์
เพราะหากปลูกมากเกินไปในคราวเดียว จะเก็บเกี่ยวไม่ทัน ทำให้ผักเน่าเสีย สหกรณ์ได้เรียนรู้บทเรียนนี้ตั้งแต่ฤดูกาลแรก
ปัจจุบัน สหกรณ์แห่งนี้มีครัวเรือน 20 ครัวเรือน ปลูกกะหล่ำปลีจีนบนพื้นที่ 20 เฮกตาร์ สหกรณ์ได้ลงนามในสัญญาซื้อขายสินค้ากับบริษัท ซีเจ ฟู้ดส์ เวียดนาม ในราคาหน้าฟาร์มคงที่ที่ 7,000 ดง/กิโลกรัม
ในแต่ละเดือน สหกรณ์จะจัดส่งกะหล่ำปลีจีนที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP จำนวน 50-100 ตันให้แก่บริษัท นอกจากจะช่วยรักษาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์แล้ว สหกรณ์ยังร่วมมือกับตัวแทนจำหน่ายและบริษัทต่างๆ หากเกษตรกรต้องการซื้อปุ๋ยในราคาที่ต่ำกว่าอีกด้วย
สหกรณ์การเกษตร-สมุนไพร-บริการ-การค้าธินห์พัท ได้รับเกียรติให้รับใบประกาศเกียรติคุณและรางวัลยกย่องในฐานะสหกรณ์ดีเด่นที่เป็นแบบอย่างจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดักนอง สำหรับช่วงปี 2021-2023
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html
การแสดงความคิดเห็น (0)