การแนะนำมาตรฐานฮาลาลในเมืองไฮฟอง

ภายใต้กรอบกิจกรรม Techfest HaiPhong 2025 ในช่วงบ่ายของวันที่ 10 ตุลาคม กรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพ (TDC) - กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (KH&CN) ไฮฟอง ได้จัดงานประชุม "การแนะนำมาตรฐานฮาลาลในเมืองไฮฟอง"

ผู้เข้าร่วมประชุม ได้แก่ นาย Auji Nabilah Abdul Razak สถานเอกอัครราชทูตสหพันธรัฐมาเลเซีย นาย Tran Dang Khoa รองประธานคณะกรรมการการย้ายถิ่นฐานแห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นาย Nguyen Tuan Anh รักษาการผู้อำนวยการศูนย์รับรอง QUACERT นาย Ramlan Bin Osman ผู้อำนวยการศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติ (HALCERT) นาย Pham Viet Hung รองผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเมืองไฮฟอง และตัวแทนจากกรม สาขา หน่วยงาน และบริษัทที่เกี่ยวข้อง

ฉากการประชุม

มาตรฐานฮาลาลคือชุดข้อบังคับอิสลามที่เข้มงวด ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับอาหารและเครื่องดื่ม แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น เครื่องสำอาง ยา และบริการ มาตรฐานเหล่านี้รับประกันว่าผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตเป็นไปตามข้อกำหนดของชารีอะห์ (กฎหมายอิสลาม)

นาย Pham Viet Hung รองผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เมืองไฮฟอง กล่าวสุนทรพจน์ในงานประชุม

นายฟาม เวียด ฮุง รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวในการประชุมว่า ตลาดฮาลาลโลกกำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง มีอิทธิพลอย่างลึกซึ้ง และเป็นแนวโน้มสำคัญในการค้าระหว่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ฮาลาลไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสการส่งออกไปยังประเทศมุสลิม ซึ่งมาตรฐานฮาลาลถือเป็นปัจจัยสำคัญในการเข้าถึงตลาด ดังนั้น การปรับปรุงนโยบาย กฎระเบียบ และมาตรฐานฮาลาลล่าสุด รวมถึงการสร้างความตระหนักรู้และความรู้ให้แก่ภาคธุรกิจ สถานประกอบการผลิต และธุรกิจต่างๆ จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง การประชุมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างรากฐานที่แข็งแกร่ง ช่วยให้ภาคธุรกิจเข้าถึงและเข้าใจนโยบายและกฎระเบียบทั้งในประเทศและต่างประเทศ ควบคู่ไปกับการส่งเสริมความร่วมมือและการเชื่อมโยงอย่างมีประสิทธิภาพระหว่างสถานประกอบการผลิต ธุรกิจ และธุรกิจบริการในสาขาฮาลาล

นายเจิ่น ดัง กัว รองประธานคณะกรรมการการตั้งถิ่นฐานแห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า ตลาดฮาลาลไม่ใช่แค่เรื่องราวของศาสนา แต่ได้กลายเป็นแนวโน้มการพัฒนาที่ยั่งยืน โดยเชื่อมโยงคุณค่าทางจริยธรรม คุณภาพผลิตภัณฑ์ เข้ากับความไว้วางใจของผู้บริโภคทั่วโลก ฮาลาลคือระบบคุณค่า ความไว้วางใจของผู้บริโภค และความมุ่งมั่นของผู้ผลิตต่อมาตรฐานทางจริยธรรม เทคโนโลยี ความโปร่งใส และความเคารพต่อผู้คน การพัฒนาฮาลาลในเวียดนามต้องอาศัยนวัตกรรมในการบริหารจัดการ การพัฒนาขีดความสามารถในการควบคุมคุณภาพ การสร้างระบบการรับรองที่เชื่อถือได้ และในขณะเดียวกันก็เชื่อมโยงกับแนวโน้ม เทคโนโลยีดิจิทัล สมัยใหม่ การพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลไม่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว ไม่สามารถทำได้อย่างไม่ระมัดระวัง และไม่สามารถละเลยได้

นายรามลาน บิน ออสมาน ผู้อำนวยการศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติ (HALCERT) แนะนำและอัปเดตข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับข้อกำหนดบางประการของมาตรฐานฮาลาลในงานประชุม

คุณรามลัน บิน ออสมาน ผู้อำนวยการศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติ (HALCERT) ได้นำเสนอและอัปเดตข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับข้อกำหนดบางประการของมาตรฐานฮาลาล กระบวนการรับรองฮาลาล และข้อดีของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองฮาลาล โดยเน้นย้ำถึง 3 ด้านที่มีศักยภาพและใช้งานได้จริงสำหรับเมืองไฮฟองในปัจจุบัน ได้แก่ ด้านอาหาร บริการโลจิสติกส์ และการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรกับชาวมุสลิม

นอกจากนี้ การประชุมยังมุ่งเน้นเนื้อหาหลัก 3 ประการ ได้แก่ การยกระดับความรู้และนโยบาย การสร้างโอกาสในการเชื่อมโยงและความร่วมมือ (พื้นที่จัดแสดงสินค้าฮาลาล) การนำเสนอประสบการณ์นานาชาติด้านมาตรฐานฮาลาล (มาตรฐานฮาลาลจากมาเลเซีย อินโดนีเซีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และบรูไน) การนำเสนอในการประชุมประกอบด้วย กุญแจสำคัญสำหรับเมืองไฮฟองในการเปิดตลาดฮาลาลระหว่างประเทศ ศักยภาพในการพัฒนาบริการการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรกับชาวมุสลิมในเมืองไฮฟอง ศักยภาพในการพัฒนาโลจิสติกส์ฮาลาลในเมืองไฮฟอง และประสบการณ์ในการนำมาตรฐานฮาลาลไปประยุกต์ใช้ในสถานประกอบการ...

ประชาชนเยี่ยมชมบูธมาตรฐานฮาลาล ณ ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้าซิตี้

การประชุม “การแนะนำมาตรฐานฮาลาลในเมืองไฮฟอง”   ถือเป็นก้าวแรกในทิศทางใหม่สำหรับเมืองไฮฟองโดยเฉพาะและเวียดนามโดยรวม ที่ไม่ยืนหยัดอยู่นอกขอบเขตของฮาลาลระดับโลก โดยกลายมาเป็นพลังขับเคลื่อนในการส่งเสริมการค้า การลงทุน และความร่วมมือระหว่างประเทศของเมืองในช่วงที่มีการบูรณาการอย่างลึกซึ้ง

นายตวน

ที่มา: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/gioi-thieu-tieu-chuan-halal-tai-thanh-pho-hai-phong-793766