ช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานได้สนุกสนานกับเทศกาลตรุษจีน

5 เคล็ดลับเพื่อความปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวานในการฉลองตรุษจีน

เทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงเวลาแห่งการรวมตัวกับครอบครัวและเพื่อนฝูง การมุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหารและการเยี่ยมเยียนในช่วงเวลานี้อาจสร้างความเครียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีที่ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานสามารถเพลิดเพลินกับวันหยุดกับคนที่รักและรู้สึกสบายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

โทบี อามิดอร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและสมาชิกของสมาคมโภชนาการและอาหารแห่งอเมริกา ได้แบ่งปัน 5 เคล็ดลับที่จะช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานรู้สึกดีที่สุดในช่วงวันหยุดตรุษจีน ตามข้อมูลจากเว็บไซต์สุขภาพ Eating Well (สหรัฐอเมริกา)

1. ใช้เทคนิค "จาน" สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

เทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงเวลาแห่งการรวมตัวกับครอบครัวและเพื่อนฝูง การมุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหารและการเยี่ยมเยียนในช่วงเวลานี้อาจสร้างความเครียดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดคือการปฏิบัติตาม "วิธีการจัดจานอาหาร" ของสมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกา วิธีนี้ช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานสามารถควบคุมปริมาณอาหารได้อย่างสะดวกสบายโดยไม่ต้องวัดปริมาณอาหาร ดังนี้:

• แบ่งจานของคุณครึ่งหนึ่ง แล้วเติมผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น ถั่วฝักยาว บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ หรือผักสลัดลงไป
• หนึ่งในสี่ของจานควรเป็นโปรตีน เช่น ปลาหรือไก่
• หนึ่งในสี่ของจานควรเต็มไปด้วยอาหารจำพวกแป้ง เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้ หรือมันเทศ

อรุณสวัสดิ์! ขอเชิญชวนให้ท่านอ่านบทความ "5 เคล็ดลับความปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวานในการฉลองตรุษจีน" ต่อได้ที่หน้าข่าวสุขภาพ ของ Thanh Nien Online ในวันที่ 11 กุมภาพันธ์ นอกจากนี้ ท่านยังสามารถค้นหาบทความอื่นๆ เกี่ยวกับโรคเบาหวานได้ เช่น การค้นพบอาการใหม่ๆ ของโรคเบาหวาน; 5 ข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหารเช้าที่ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยง...

เปลือกส้มโอเชื่อมรสเผ็ด - รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม)

เปลือกส้มโอเชื่อมมีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ มีกลิ่นหอมเผ็ดเล็กน้อยและเปรี้ยวอมหวาน และอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย วิตามินซี และสารประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงระบบย่อยอาหาร

ตามที่ ดร. หวินห์ ตัน วู ผู้เชี่ยวชาญระดับ 2 (หน่วยรักษาผู้ป่วยนอก โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยโฮจิมินห์ สาขา 3) กล่าวว่า ผลไม้เชื่อมเป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และขาดไม่ได้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนของเวียดนาม ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปกี่ปี รสชาติหวานหอมของผลไม้เชื่อมก็ยังคงฝังลึกอยู่ในใจของชาวเวียดนามทุกคน

ด้วยสีสันตามธรรมชาติของผลไม้และผัก แยมแต่ละชนิดจึงให้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน และเค็มที่แตกต่างกัน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของธาตุทั้งห้าแห่งสวรรค์และโลก ที่ต่างมีปฏิสัมพันธ์ซึ่งกันและกัน สนับสนุนและสร้างสภาวะที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของสรรพสิ่ง แยมชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในช่วงเทศกาลตรุษจีนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาคือ แยมเปลือกส้มโอ ซึ่งทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เกรปฟรุตเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยวิตามิน อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่มักสนใจเฉพาะเนื้อด้านใน และมีน้อยคนที่จะรู้ถึงประโยชน์ของเปลือกเกรปฟรุต

เปลือกส้มโอมีสารคูมาริน แคโรทีนอยด์ และน้ำมันหอมระเหย นอกจากนี้ยังมีเพคตินและลิโมนินในปริมาณเล็กน้อย ด้านล่างนี้คือประโยชน์บางประการของแยมเปลือกส้มโอ

เปลือกส้มโอมีสารคูมาริน แคโรทีนอยด์ และน้ำมันหอมระเหย

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

เปลือกส้มโอมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันหวัดและไข้หวัดใหญ่ การรับประทานเปลือกส้มโอเชื่อมจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยรักษาสุขภาพให้แข็งแรงในช่วงต้นปีใหม่

อรุณสวัสดิ์! เราขอเชิญชวนให้ท่านอ่านบทความเรื่อง "เปลือกส้มโอเชื่อมรสเผ็ดและหอมกรุ่น - รสชาติพิเศษสำหรับเทศกาลตรุษจีน" ต่อได้ที่หน้าข่าวสุขภาพ ของ Thanh Nien Online ในวันที่ 11 กุมภาพันธ์ นอกจากนี้ ท่านยังสามารถค้นหาบทความอื่นๆ เกี่ยวกับเทศกาลตรุษจีนได้ เช่น: วิธีป้องกันอาหารเป็นพิษในช่วงตรุษจีน; เคล็ดลับลดอาการเมารถขณะ เดินทาง ในช่วงตรุษจีน...

โรคหัวใจ: เคล็ดลับในการปกป้องตนเองและครอบครัวในช่วงวันหยุดตรุษจีน

เทศกาลตรุษจีน หรือปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ เป็นช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยความสุขและความอบอุ่นกับคนที่คุณรัก อย่างไรก็ตาม มันอาจเป็นช่วงเวลาที่ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจเพิ่มสูงขึ้นด้วยเช่นกัน การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าโรคหัวใจวายเกิดขึ้นบ่อยขึ้นในช่วงเทศกาลปีใหม่

เว็บไซต์ไลฟ์สไตล์ Bridge Guys ระบุว่า การเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยความพอประมาณ หลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ไม่จำเป็น และฟังเสียงร่างกายตัวเอง จะช่วยให้คุณมีวันหยุดที่ยอดเยี่ยม มีความหมาย และเต็มไปด้วยความสุข พร้อมกับการพบปะสังสรรค์ในครอบครัวได้

ทำไมอัตราการเกิดโรคหัวใจวายจึงเพิ่มขึ้นในช่วงวันหยุด?

เทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) อาจเป็นช่วงเวลาที่ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและโรคเกี่ยวกับหัวใจอื่นๆ เพิ่มสูงขึ้น

มีหลายปัจจัยที่ส่งผลให้เกิดภาวะหัวใจวายและเหตุการณ์เกี่ยวกับหัวใจเพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลวันหยุด:

ความเครียด วันหยุดมักนำมาซึ่งความเครียดทางอารมณ์และสังคม เช่น ความกังวลทางการเงิน ปัญหาครอบครัว ความเหงา ความโศกเศร้าจากการสูญเสียคนที่รัก การเดินทาง และอื่นๆ ความเครียดเหล่านี้ก่อให้เกิดการอักเสบและทำให้หลอดเลือดตีบ ซึ่งอาจนำไปสู่โรคหัวใจวายได้

การรับประทานอาหารมากเกินไป การรับประทานอาหารมื้อใหญ่ในช่วงวันหยุด และการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป จะทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น

การขาดการออกกำลังกาย เนื่องจากการรับประทานอาหารมื้อใหญ่ การจัดงานปาร์ตี้ และสภาพอากาศหนาวเย็น ทำให้หลายคนออกกำลังกายน้อยลงในช่วงวันหยุด ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด และเพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่างๆ

การเลื่อนการเข้ารับการรักษา พยาบาล ผู้คนมักเลื่อนการเข้ารับการรักษาในช่วงวันหยุด ซึ่งส่งผลให้ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการต่างๆ เป็นเวลานานขึ้นก่อนที่จะได้รับการรักษา

สถิติ ทั่วโลก แสดงให้เห็นว่า จำนวนผู้ป่วยโรคหัวใจวายเพิ่มขึ้น 21% ในคืนส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ และเพิ่มขึ้น 17% ในวันปีใหม่ ตามข้อมูลจาก Bridge Guys

อรุณสวัสดิ์! เราขอเชิญชวนให้ท่านอ่านบทความเรื่อง "โรคหัวใจ: เคล็ดลับในการดูแลตัวเองและครอบครัวในช่วงเทศกาลตรุษจีน" ต่อได้ที่หน้าข่าวสุขภาพของ Thanh Nien Online ในวันที่ 11 กุมภาพันธ์ นอกจากนี้ ท่านยังสามารถค้นหาบทความอื่นๆ เกี่ยวกับโรคหัวใจได้ เช่น: ค้นพบวิธีรับประทานอาหารเพื่อลดความเสี่ยงโรคหัวใจ มะเร็ง และเบาหวาน; หากคุณเดินไม่มาก นี่คือแบบฝึกหัดบางอย่างที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ...

นอกจากนี้ ในวันจันทร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ ยังมีบทความเกี่ยวกับสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย เช่น: คนที่ท้องอืดและอาหารไม่ย่อยง่าย มีเคล็ดลับดีๆ อะไรบ้าง!; น้ำตาลกรวด "เจ๋งกว่า" น้ำตาลทรายขาวจริงหรือ?...

อรุณสวัสดิ์! ขอให้ปีใหม่นี้เต็มไปด้วยสุขภาพแข็งแรง ความสงบสุข ความเจริญรุ่งเรือง และขอให้ความปรารถนาทุกประการเป็นจริง

ลิงก์แหล่งที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-giup-nguoi-benh-tieu-duong-tan-huong-ngay-tet-185240205100129625.htm