เมนูแนะนำสำหรับวันหยุด 2 กันยายน: อาหารอร่อยแต่ยังดีต่อหัวใจ

วันหยุด 2/9 เป็นโอกาสที่ครอบครัวและเพื่อนฝูงจะได้มารวมตัวกันและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ มากมาย อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด การเลือกเมนูอาหารที่สมเหตุสมผลเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การรับประทานอาหารอย่างมีหลักการทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงแต่ช่วยให้ปาร์ตี้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น แต่ยังช่วยปกป้องหัวใจจากความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง หรือโรคหลอดเลือดสมองอีกด้วย

จำกัดการรับประทานอาหารทอดและอาหารมัน และแทนที่ด้วยการนึ่ง ต้ม และอบ

ลดปริมาณเกลือ น้ำตาล และอาหารแปรรูป

เพิ่มผักใบเขียวและผลไม้สดเพื่อเสริมวิตามิน ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ

เน้นรับประทานปลาที่มีไขมันสูงซึ่งอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เนื้อขาวไม่ติดมัน เช่น ไก่และเป็ดไม่มีหนัง

2. เมนูแนะนำสำหรับวันหยุดวันที่ 2 กันยายน

อาหารเรียกน้ำย่อย : สลัดผักผสมน้ำมันมะกอก หรือ ปอเปี๊ยะกุ้งและหมูปรุงรสอ่อนๆ สดชื่นและมีไฟเบอร์สูง

อาหารจานหลัก :

• ปลาแซลมอนหรือปลาแมคเคอเรลย่างราดซอสเสาวรส อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี
• อกไก่ทอดกับมันเทศบด – ไขมันต่ำ โปรตีนสูง และคาร์โบไฮเดรตที่ดี

เครื่องเคียง : ซุปผักเปรี้ยวหวาน หรือ ซุปฟักทอง ทานง่าย ดีต่อระบบย่อยอาหาร

ของหวาน : ผลไม้สดตามฤดูกาล เช่น แตงโม องุ่น แอปเปิล แทนขนมอบที่มีน้ำตาล

3. คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

งานเลี้ยงวันหยุดไม่จำเป็นต้องหรูหราอลังการจนเกินไปเพื่อให้มีความหมาย สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกอาหารอย่างชาญฉลาด ปรุงอย่างถูกวิธีเพื่อ "กินดี" และ "ใช้ชีวิตดี" จำไว้ว่าหัวใจที่แข็งแรงคือของขวัญล้ำค่าที่สุดสำหรับตัวคุณและครอบครัวในโอกาสงานรวมญาติทุกครั้ง

ที่มา: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/