ฮานอยมุ่งเน้นโซลูชันมากมายเพื่อจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมืองได้มอบหมายให้กรม อนามัย ฮานอยเป็นหน่วยงานประจำของคณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารของเมือง และกำหนดให้กรมฯ ดำเนินกิจกรรมด้านความปลอดภัยด้านอาหารในสาขาการจัดการภาคส่วนสุขภาพตามการมอบหมายและการกระจายอำนาจ

ทีมตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารสหวิชาชีพของเมืองหมายเลข 1 ได้ทำการตรวจสอบบริษัท Thanh Huong Food Processing Limited ซึ่งเป็นโรงงานผลิตและแปรรูปแฮม (เลขที่ 50 An Duong เขต Tay Ho)

แผนดังกล่าวกำหนดภารกิจหลักและแนวทางแก้ไข 7 ประการ ได้แก่ การเสริมสร้างทิศทางและศักยภาพการบริหารจัดการของรัฐเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร การส่งเสริมข้อมูล การศึกษา และการสื่อสาร เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร การตรวจสอบ การทดสอบ การตรวจสอบภายหลัง และการกำกับดูแลคุณภาพความปลอดภัยด้านอาหาร

ภาคส่วนสาธารณสุขพัฒนาโปรแกรม แผนงาน โครงการต้นแบบ และหัวข้อเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร ควบคุมและจัดการเหตุการณ์และความเสี่ยงที่ทำให้เกิดการสูญเสียความปลอดภัยด้านอาหาร รับรองเงินทุน ทรัพยากรบุคคล และสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับงานด้านความปลอดภัยของอาหาร และดำเนินการตามขั้นตอนการบริหารเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร

ในฐานะหน่วยงานประจำของคณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารของเมือง กรมอนามัยมีหน้าที่รับผิดชอบในการพัฒนาเอกสารและแผนสำหรับกิจกรรมด้านความปลอดภัยด้านอาหารตามปีและเดือนที่สำคัญ การจัดทีมตรวจสอบสหวิชาชีพ และการดำเนินการตรวจสอบและการทดสอบเฉพาะทางด้านความปลอดภัยของอาหารตามแผนและตามกรณีพิเศษ

ควบคู่ไปกับการดำเนินกิจกรรมด้านความปลอดภัยอาหารเฉพาะทางในสาขาการบริหารจัดการภาคสาธารณสุขตามภารกิจและการกระจายอำนาจ กรมอนามัยยังเป็นประธานและประสานงานกับกรม สาขา คณะกรรมการประชาชนของอำเภอ ตำบล เพื่อดูแลรักษา พัฒนา สร้าง และจัดทำโปรแกรม โครงการ และแผนงานด้านความปลอดภัยอาหารในสาขาการบริหารจัดการ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อุตสาหกรรมมุ่งเน้นไปที่การติดตามแหล่งที่มาของห้องครัวและโรงอาหารส่วนรวมในโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย วิทยาลัย มหาวิทยาลัย และสถาบันการศึกษาด้านอาชีวศึกษา เสริมสร้างการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับสถานประกอบการบริการอาหารและอาหารริมทางรอบประตูโรงเรียนทั่วเมือง

กรมอนามัย ซึ่งรับผิดชอบโดยตรงต่อกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหาร ของกรุงฮานอย ได้ลงนามในสัญญาและประสานงานกับหน่วยงานสื่อมวลชนและสมาคมต่างๆ ในคณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารของเมือง เพื่อดำเนินการให้ข้อมูล โฆษณาชวนเชื่อ และเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับนโยบาย กฎระเบียบด้านความปลอดภัยด้านอาหาร และรายงานสถานการณ์ความปลอดภัยด้านอาหารในปัจจุบันในพื้นที่

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tap-trung-nhieu-giai-phap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.html