ภายใต้ข้อตกลงระหว่างทั้งสองฝ่าย Sun Group จะได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์แต่เพียงผู้เดียวในการดำเนินกิจการแบรนด์เค้ก Maison Eric Kayser Asie LTD (เรียกอีกอย่างว่า Maison Kayser) ทั่วทั้งเวียดนาม และจะได้รับอนุญาตให้ใช้แบรนด์และความรู้ด้านการผลิตเพื่อพัฒนาระบบร้านค้า ผลิต และจำหน่ายสินค้าตามมาตรฐานของแบรนด์เค้ก Maison Kayser
Sun Group มีหน้าที่รับผิดชอบในการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และภาพลักษณ์ของแบรนด์ ปฏิบัติตามขั้นตอนการควบคุมคุณภาพและมาตรฐานการบริการ และได้รับอนุญาตให้ใช้เฉพาะวัตถุดิบและอุปกรณ์จากซัพพลายเออร์ที่ได้รับการอนุมัติจาก Maison Kayser เท่านั้น
พิธีลงนามสัญญาแฟรนไชส์ระหว่าง Sun Group และ Maison Kayser
Maison Kayser จะรับผิดชอบในการสนับสนุน Sun Group ในการจัดหาความรู้เชิงเทคนิค สูตร และกระบวนการผลิต สนับสนุนการฝึกอบรมบุคลากรสำคัญตลอดทั้งระบบ ควบคุมและรับรองคุณภาพด้วยการตรวจสอบตามปกติ สนับสนุนการค้นหาซัพพลายเออร์วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่เหมาะสม ขณะเดียวกันก็ปกป้องแบรนด์และจัดการกับปัญหาทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญา
ในอนาคตอันใกล้นี้ Sun World Ba Na Hills ได้รับเลือกให้เป็นสถานที่แห่งแรกในเวียดนามที่จะมีร้านเบเกอรี่แบรนด์ Maison Kayser ซึ่งคาดว่าจะเปิดให้บริการในปี 2025 นอกจากนี้ ในปีนี้ Sun Group และ Maison Kayser จะประสานงานกันต่อไปเพื่อเปิดตัวร้านที่สองในฟูก๊วก ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางด้านรีสอร์ทชั้นนำแห่งหนึ่งในเอเชียและเป็น "เจ้าภาพ" ของงาน APEC 2027 โดยคาดหวังว่าจะมอบประสบการณ์ การรับประทานอาหาร ชั้นสูงให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ ตามแผนดังกล่าว ร้านเบเกอรี่ Maison Kayser จะเปิดตัวที่ Sun Worlds ทั่วประเทศในปีต่อๆ ไป
นายเหงียน ลัม อัน รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ของ Sun World และกรรมการของ Sun World Ba Na Hills กล่าวในงานนี้ว่า "เรามุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์ระดับโลกให้กับผู้มาเยือนเสมอเมื่อมาเยือนจุดหมายปลายทางที่ Sun Group ลงทุน ความร่วมมือกับ Maison Kayser ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงบริการด้านอาหารที่ Sun World Ba Na Hills เท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวในประเทศและต่างประเทศได้ลิ้มลองขนมปังฝรั่งเศสรสชาติต้นตำรับระดับโลก ในเวียดนามอีกด้วย เราเชื่อว่าการที่ Maison Kayser เข้ามาร่วมด้วยจะเป็นไฮไลท์พิเศษที่ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับ Sun World Ba Na Hills ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับสถานะของการท่องเที่ยวดานังโดยเฉพาะและเวียดนามโดยรวมอีกด้วย"
นายเรมี เหงียน อันห์ ตวน ตัวแทนแบรนด์ Maison Kayser ในเวียดนาม กล่าวในพิธีลงนามว่า "Maison Kayser มักจะกำหนดมาตรฐานสูงสุดในการนำเสนอขนมปังคุณภาพด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียมและสูตรอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม เวียดนามเป็นตลาดที่มีศักยภาพเนื่องจากนักท่องเที่ยวชื่นชอบอาหารฝรั่งเศสเป็นพิเศษ และเรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะร่วมมือกับ Sun Group ซึ่งเป็นบริษัทชั้นนำของเวียดนามในด้านความบันเทิง เพื่อนำแบรนด์เบเกอรี่ Maison Kayser ไปสู่แหล่งท่องเที่ยวระดับสูงของ Sun World และ Sun World Ba Na Hills จะเป็นจุดหมายปลายทางแรก เราทราบดีว่า Sun World Ba Na Hills ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับนานาชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่มอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร มีระดับ และแตกต่างให้กับผู้มาเยือนอยู่เสมอ เราหวังว่าการมีอยู่ของแบรนด์เบเกอรี่ Maison Kayser จะช่วยมอบประสบการณ์ด้านอาหารที่สมบูรณ์แบบให้กับผู้มาเยือน Ba Na Hills"
เค้ก Maison Kayser สร้างความแตกต่างด้วยการใช้ส่วนผสมที่ผ่านการหมักตามธรรมชาติแทนที่จะใช้ยีสต์อุตสาหกรรม (ภาพประกอบ: Maison Kayser)
Maison Kayser ก่อตั้งขึ้นในปี 1996 โดยปรมาจารย์ด้านเบเกอรี่ Éric Kayser และปัจจุบันมีร้านค้ามากกว่า 300 แห่งใน 26 ประเทศทั่วโลก แบรนด์นี้มีชื่อเสียงจากสูตรการอบแบบดั้งเดิมผสมผสานกับเทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อสร้างสรรค์ขนมปังและขนมอบคุณภาพเยี่ยมที่อร่อยจนครองใจนักทานทุกที่ ความแตกต่างระหว่าง Maison Kayser และแบรนด์ขนมอบอื่นๆ ก็คือ Maison Kayser จะใช้ส่วนผสมที่ผ่านการหมักตามธรรมชาติแทนยีสต์อุตสาหกรรม ช่วยรักษารสชาติที่อร่อยพิเศษของขนมปังไว้ได้และปลอดภัยต่อนักทาน นอกจากนี้ Maison Kayser ยังมีการปรับรสชาติที่ยืดหยุ่นและซับซ้อนเพื่อให้เหมาะกับตลาดแต่ละแห่งทั่วโลก ร้านเบเกอรี่แบรนด์ Maison Kayser ยังได้รับความนิยมจากสถาปัตยกรรมฝรั่งเศสที่สวยงามและทันสมัยและบริการชั้นสูง
ร้านเบเกอรี่ Maison Kayser ได้รับความนิยมเนื่องจากสถาปัตยกรรมฝรั่งเศสที่สวยงามและทันสมัย รวมถึงบริการชั้นสูง (ภาพถ่ายร้านเบเกอรี่ในปารีส ประเทศฝรั่งเศส โดย Maison Kayser)
นอกจากนี้ Maison Kayser ยังได้รับรางวัลอันทรงเกียรติมากมายในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ เช่น "ครัวซองต์ที่ดีที่สุดในปารีส" (Le Figaro), "รางวัลบาแก็ตที่ดีที่สุดในนิวยอร์ก" และ "รางวัลเบเกอร์ที่ดีที่สุดในโตเกียว" ความคิดสร้างสรรค์อันยอดเยี่ยมของ Éric Kayser ยังแสดงให้เห็นผ่านการประดิษฐ์ "Fermentolevain™" ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ควบคุมการหมักตามธรรมชาติ ช่วยรักษาคุณภาพและเผยแพร่แก่นแท้ของขนมปังฝรั่งเศสไปทั่วโลก Maison Kayser ไม่เพียงแต่เป็นแบรนด์เบเกอรี่เท่านั้น แต่ยังถือเป็นสัญลักษณ์ของความซับซ้อน คุณภาพ และมรดกทางอาหารของฝรั่งเศสอีกด้วย
พิธีลงนามข้อตกลงแฟรนไชส์ระหว่าง Sun Group และ Maison Kayser ถือเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาคุณภาพบริการด้านอาหารในจุดหมายปลายทางของ Sun World ทั่วประเทศ พร้อมทั้งยืนยันถึงการดึงดูดให้เวียดนามเข้ามาสู่แบรนด์ระดับนานาชาติที่มีชื่อเสียง ความร่วมมือนี้ไม่เพียงแต่สร้างโอกาสใหม่ๆ ในการพัฒนาให้กับทั้งสองฝ่ายเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมอาหารของเวียดนามไปทั่วโลกอีกด้วย
การแสดงความคิดเห็น (0)