ร้านเบเกอรี่ฝรั่งเศส Maison Kayser จะเปิดให้บริการในเวียดนาม

(มาตุภูมิ) - Sun Group Corporation และ Maison Eric Kayser Asie LTD ซึ่งเป็นร้านเบเกอรี่ฝรั่งเศสชั้นนำระดับโลก ได้ลงนามสัญญาแฟรนไชส์อย่างเป็นทางการ ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการนำรสชาติอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ มาสู่เวียดนาม

ภายใต้ข้อตกลงระหว่างทั้งสองฝ่าย Sun Group จะได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์แต่เพียงผู้เดียวในการดำเนินกิจการแบรนด์เค้ก Maison Eric Kayser Asie LTD (เรียกอีกอย่างว่า Maison Kayser) ทั่วเวียดนาม และจะได้รับอนุญาตให้ใช้แบรนด์และความรู้ด้านการผลิตเพื่อพัฒนาระบบร้านค้า ผลิต และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานของแบรนด์เค้ก Maison Kayser

Sun Group มีหน้าที่รับผิดชอบในการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และภาพลักษณ์ของแบรนด์ ปฏิบัติตามขั้นตอนการควบคุมคุณภาพและมาตรฐานการบริการ และได้รับอนุญาตให้ใช้เฉพาะวัตถุดิบและอุปกรณ์จากซัพพลายเออร์ที่ได้รับการรับรองจาก Maison Kayser เท่านั้น

พิธีลงนามสัญญาแฟรนไชส์ระหว่าง Sun Group และ Maison Kayser

Maison Kayser จะรับผิดชอบในการสนับสนุน Sun Group ในการจัดหาความรู้ สูตร และกระบวนการผลิต สนับสนุนการฝึกอบรมบุคลากรสำคัญทั่วทั้งระบบ ควบคุมและรับรองคุณภาพผ่านการตรวจสอบตามปกติ สนับสนุนการค้นหาซัพพลายเออร์วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่เหมาะสม ขณะเดียวกันก็ปกป้องแบรนด์และจัดการกับปัญหาทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญา

ในอนาคตอันใกล้นี้ ซันเวิลด์ บานาฮิลล์ ได้รับเลือกให้เป็นสถานที่แรกในเวียดนามที่มีร้านเบเกอรี่แบรนด์ Maison Kayser ซึ่งคาดว่าจะเปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2568 นอกจากนี้ ในปีนี้ ซันกรุ๊ปและ Maison Kayser จะร่วมกันเปิดตัวร้านสาขาที่สองที่ฟูก๊วก ซึ่งเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวชั้นนำของเอเชีย และเป็น "เจ้าภาพ" ของการประชุมเอเปค 2027 โดยคาดหวังว่าจะมอบประสบการณ์ การรับประทานอาหาร ชั้นเลิศให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ ตามแผนดังกล่าว ร้านเบเกอรี่ Maison Kayser จะเปิดตัวที่ซันเวิลด์ทั่วประเทศในปีต่อๆ ไป

คุณเหงียน ลัม อัน รองผู้อำนวยการใหญ่ของซันเวิลด์ และผู้อำนวยการซันเวิลด์ บานาฮิลล์ กล่าวในงานนี้ว่า "เรามุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์ระดับโลกให้กับนักท่องเที่ยวเสมอเมื่อมาเยือนจุดหมายปลายทางที่ซันกรุ๊ปลงทุน ความร่วมมือกับเมซง เคย์เซอร์ ไม่เพียงแต่ช่วยยกระดับการบริการด้านอาหารที่ซันเวิลด์ บานาฮิลล์เท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศได้ลิ้มลองรสชาติขนมปังฝรั่งเศสต้นตำรับระดับโลก ในเวียดนาม เราเชื่อว่าการมาเยือนของเมซง เคย์เซอร์จะเป็นไฮไลท์พิเศษที่ช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดใจไม่เพียงแต่ของซันเวิลด์ บานาฮิลล์เท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับการท่องเที่ยวของดานังและเวียดนามโดยรวมอีกด้วย"

ในพิธีลงนาม คุณเรมี เหงียน อันห์ ตวน ตัวแทนแบรนด์ Maison Kayser ในเวียดนาม ได้กล่าวแสดงความยินดีว่า “Maison Kayser มุ่งมั่นสร้างมาตรฐานสูงสุดในการนำเสนอขนมปังคุณภาพเยี่ยม วัตถุดิบระดับพรีเมียม และสูตรอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม เวียดนามเป็นตลาดที่มีศักยภาพสูง นักท่องเที่ยวต่างหลงใหลในอาหารฝรั่งเศส และเรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ร่วมมือกับซัน กรุ๊ป บริษัทชั้นนำของเวียดนามในด้านความบันเทิง เพื่อนำแบรนด์เบเกอรี่ Maison Kayser เข้าสู่แหล่งท่องเที่ยวระดับไฮเอนด์ของซันเวิลด์ และซันเวิลด์ บานาฮิลล์ จะเป็นจุดหมายปลายทางแรก เราตระหนักดีว่าซันเวิลด์ บานาฮิลล์ ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับนานาชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่มอบประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ หรูหรา และแตกต่างให้กับนักท่องเที่ยวอยู่เสมอ เราหวังว่าการมีอยู่ของแบรนด์เบเกอรี่ Maison Kayser จะช่วยมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนบานาฮิลล์”

เค้ก Maison Kayser สร้างความแตกต่างด้วยการใช้ส่วนผสมที่ผ่านการหมักตามธรรมชาติ แทนที่จะใช้ยีสต์อุตสาหกรรม (ภาพประกอบ: Maison Kayser)

Maison Kayser ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2539 โดย Éric Kayser ปรมาจารย์ด้านเบเกอรี่ ปัจจุบันมีสาขามากกว่า 300 สาขาใน 26 ประเทศทั่วโลก แบรนด์นี้มีชื่อเสียงในด้านสูตรเบเกอรี่แบบดั้งเดิม ผสานกับเทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อรังสรรค์ขนมปังและขนมอบระดับพรีเมียมแสนอร่อย ครองใจนักชิมทั่วโลก ความแตกต่างระหว่าง Maison Kayser กับแบรนด์ขนมอบอื่นๆ คือ ใช้วัตถุดิบธรรมชาติที่ผ่านการหมักบ่ม แทนยีสต์อุตสาหกรรม ช่วยคงรสชาติความอร่อยพิเศษของขนมปังไว้ได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ Maison Kayser ยังมีการปรับแต่งรสชาติที่ยืดหยุ่นและซับซ้อนเพื่อให้เหมาะกับตลาดทั่วโลก ร้านเบเกอรี่แบรนด์ Maison Kayser ยังได้รับความนิยมด้วยสถาปัตยกรรมฝรั่งเศสที่สวยงามและหรูหรา และบริการชั้นเลิศ

ร้านเบเกอรี่ Maison Kayser ได้รับความนิยมเนื่องจากสถาปัตยกรรมฝรั่งเศสที่สวยงามและล้ำสมัย รวมถึงบริการชั้นสูง (ภาพถ่ายร้านเบเกอรี่ในปารีส ประเทศฝรั่งเศส โดย Maison Kayser)

เมซง เคย์เซอร์ ยังได้รับรางวัลอันทรงเกียรติมากมายในวงการเบเกอรี่ อาทิเช่น "ครัวซองต์ที่ดีที่สุดในปารีส" (Le Figaro), "รางวัลบาแกตต์ที่ดีที่สุดในนิวยอร์ก" และ "รางวัลเบเกอร์ที่ดีที่สุดในโตเกียว" ความสามารถอันโดดเด่นด้านความคิดสร้างสรรค์ของเอริก เคย์เซอร์ยังสะท้อนให้เห็นผ่านการประดิษฐ์ "Fermentolevain™" ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ควบคุมการหมักตามธรรมชาติ ช่วยรักษาคุณภาพและเผยแพร่แก่นแท้ของขนมปังฝรั่งเศสไปทั่วโลก เมซง เคย์เซอร์ไม่เพียงแต่เป็นแบรนด์เบเกอรี่เท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความประณีต คุณภาพ และมรดกทางอาหารของฝรั่งเศสอีกด้วย

พิธีลงนามข้อตกลงแฟรนไชส์ระหว่างซันกรุ๊ปและเมซง ไคเซอร์ ถือเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาคุณภาพบริการด้านอาหาร ณ จุดหมายปลายทางของซันเวิลด์ทั่วประเทศ พร้อมตอกย้ำถึงแรงดึงดูดที่เวียดนามกำลังเติบโตต่อแบรนด์ดังระดับโลก ความร่วมมือนี้ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งโอกาสในการพัฒนาใหม่ๆ ให้กับทั้งสองฝ่ายเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมอาหารของเวียดนามไปทั่วโลกอีกด้วย