STO - วันที่ 20 กรกฎาคม ณ ครัวเรือนธุรกิจแยมพลัม Ngoc Hanh หมู่บ้าน Tam Soc D2 ตำบล My Thuan อำเภอ My Tu (Soc Trang) ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมระดับจังหวัดและที่ปรึกษาการพัฒนาอุตสาหกรรม (กรมอุตสาหกรรมและการค้า) ประสานงานกับกรม เศรษฐกิจ และโครงสร้างพื้นฐานของอำเภอ My Tu เพื่อจัดระเบียบการยอมรับโครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมในท้องถิ่นปี 2566
ในปัจจุบัน ธุรกิจแยมพลัมหง็อกฮันห์ผลิตผลิตภัณฑ์สองอย่าง ได้แก่ แยมพลัม และแยมพลัมจากพลัมขาว (พลัมอ้วน) โดยอาศัยวัตถุดิบที่สามารถหาได้ในท้องถิ่น โดยเฉลี่ยแล้วสามารถผลิตแยมพลัมและแยมพลัมสำเร็จรูปได้ประมาณ 150 กิโลกรัมต่อเดือน อย่างไรก็ตาม การบรรจุผลิตภัณฑ์ด้วยมือต้องใช้เวลาและต้นทุนแรงงานมาก มีระดับความเสียหายของบรรจุภัณฑ์ระหว่างการบรรจุสูง ประสิทธิภาพต่ำ และระยะเวลาในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ไม่นาน
การยอมรับโครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมในท้องถิ่น ปี 2566 ณ ครัวเรือนธุรกิจแยมพลัมหง็อกฮันห์ หมู่บ้านทามซอก ดี2 ตำบลมีถวน อำเภอมีตู ( โซกตรัง ) ภาพ : หวางหลาน
จากกองทุนส่งเสริมอุตสาหกรรมในท้องถิ่นในปี 2566 ศูนย์ให้คำปรึกษาส่งเสริมอุตสาหกรรมและพัฒนาอุตสาหกรรมระดับจังหวัดให้การสนับสนุนครัวเรือนธุรกิจแยมพลัมหง็อกฮันห์ ด้วยเครื่องซีลถุงแบบต่อเนื่อง 1 เครื่อง มูลค่ารวมเกือบ 38 ล้านดอง โดยกองทุนส่งเสริมอุตสาหกรรมให้การสนับสนุนเกือบ 19 ล้านดอง เครื่องจักรมีความเร็วสายพาน 0 – 12ม./นาที ด้วย 4 ฟังก์ชั่นการบรรจุภัณฑ์ การดูดสูญญากาศ การพิมพ์วันที่ และการเป่าลม ช่วยเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ได้นานขึ้น ประหยัดเวลาและแรงงาน ใช้งานง่ายเมื่อเทียบกับเครื่องห่อแบบใช้มือ
สนับสนุนให้ครัวเรือนธุรกิจลงทุนนำเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยมาใช้ในการผลิต ช่วยเหลือครัวเรือนธุรกิจผลิตแยมพลัมและแยมแอปริคอตสำเร็จรูปได้ 200 กิโลกรัมต่อเดือน (เพิ่มขึ้นแยมพลัมและแยมแอปริคอตสำเร็จรูป 50 กิโลกรัมจากปัจจุบัน) ปรับปรุงคุณภาพบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ รักษาเสถียรภาพตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ พร้อมกันนั้นก็แก้ปัญหาแหล่งวัตถุดิบที่มีอยู่มากมายในท้องถิ่น และสร้างงานให้คนงาน 3 คน มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาการผลิตภาคอุตสาหกรรมในอำเภอในอนาคต
ฮวง หลาน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)