ผลไม้ไหลเข้าตลาดขายส่งในโฮจิมินห์ ราคาคงที่

TPO - เช้าตรู่ของวันที่ 25 มกราคม (26 ธันวาคม) ตลาดขายส่งหลักๆ ในนครโฮจิมินห์เริ่มนำเข้าสินค้าในปริมาณมาก ในช่วง 3 วันที่มีสินค้าสูงสุดระหว่างวันที่ 26 ถึง 28 ธันวาคม สินค้าส่วนใหญ่จะมีราคาเพิ่มขึ้นถึง 50% เมื่อเทียบกับวันปกติ โดยมีบางรายการที่เพิ่มขึ้นถึง 100% เพื่อรองรับความต้องการจับจ่ายของผู้คนในช่วงวันก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน

25 มกราคม 2025 | 13:56

TPO - เช้าตรู่ของวันที่ 25 มกราคม (26 ธันวาคม) ตลาดขายส่งหลักๆ ในนครโฮจิมินห์เริ่มนำเข้าสินค้าในปริมาณมาก ในช่วง 3 วันที่มีสินค้าสูงสุดระหว่างวันที่ 26 ถึง 28 ธันวาคม สินค้าส่วนใหญ่จะมีราคาเพิ่มขึ้นถึง 50% เมื่อเทียบกับวันปกติ โดยมีบางรายการที่เพิ่มขึ้นถึง 100% เพื่อรองรับความต้องการจับจ่ายของผู้คนในช่วงวันก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน

ที่ตลาดขายส่งสินค้าเกษตร Thu Duc (เมือง Thu Duc) ผลไม้และผักจะถูกขนส่งด้วยรถบรรทุกจากจังหวัดและเมืองต่าง ๆ มายังตลาดอย่างต่อเนื่อง สินค้าต่าง ๆ จะถูกจัดแสดงอยู่ทุกหนทุกแห่งตามทางเดินภายใน คนงานบนรถเข็นเดินไปมาระหว่างแผงขายของอย่างต่อเนื่อง

ปริมาณสินค้านำเข้าสู่ตลาดจะเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ โดยปริมาณผัก 1,800 ตัน - 2,500 ตัน/วัน ปริมาณผลไม้ 1,600 ตัน - 2,500 ตัน/วัน และดอกไม้สด 100 - 380 ตัน/วัน

ราคาผลไม้ค่อนข้างคงที่ เช่น มะม่วงพันธุ์ฮัวล็อค อยู่ที่ 30,000 - 60,000 บาท/กก. ขึ้นอยู่กับชนิด แอปเปิลคัสตาร์ดราคาตั้งแต่ 40,000 - 65,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท ในปัจจุบันส้มโอเปลือกเขียวที่มีกิ่งเป็นที่ต้องการ (เพื่อนำไปถวาย) มากและราคาสูงกว่าส้มโอไม่มีกิ่งประมาณ 15,000 - 20,000 บาท/กก.

นายเหงียน วัน ฮ่วย กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท Thu Duc Agricultural Market Management and Trading จำกัด กล่าวว่า เมื่อเทียบกับช่วงพีคของช่วงเดียวกันของปีก่อน ปริมาณผักและผลไม้นำเข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 ส่วนปริมาณดอกไม้สดนำเข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้นร้อยละ 4 แหล่งผักภายในประเทศหลักมาจากจังหวัดลัมดง คิดเป็น 36% - 40% ของปริมาณผักทั้งหมดที่เข้าสู่ตลาด ผลไม้ภายในประเทศจากจังหวัดทางตะวันตกคิดเป็นร้อยละ 50 ของปริมาณผลไม้ทั้งหมดที่เข้าสู่ตลาด

ตลาดขายส่งฮอกมอน (อำเภอฮอกมอน) ช่วงพีควันที่ 25-29 ธ.ค. ปริมาณสินค้าเพิ่มขึ้นประมาณ 30% เมื่อเทียบกับวันปกติ โดยวันที่มีปริมาณสูงสุดคือประมาณ 3,500 ตัน/วัน/คืน เพิ่มขึ้น 50%

สำหรับอุตสาหกรรมผักและผลไม้ เพื่อให้มั่นใจว่าการจัดหาจะไม่หยุดชะงักเมื่อมีปัญหาในการจัดหา ผู้ประกอบการจึงมีแผนที่จะจัดเก็บสินค้าไว้ในห้องเย็นรอบตลาด (ผักและผลไม้ประมาณ 2,000 ตัน ส่วนใหญ่เป็นแครอท มันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม เป็นต้น) ราคาโดยรวมในตลาดมีเสถียรภาพ

ในคืนวันที่ 29 ธันวาคม ตลาดขายส่ง Hoc Mon จะปิดทำการชั่วคราวจนถึงเวลาประมาณ 22.00 น. ของวันแรกของเทศกาลเต๊ต ในขณะที่แผงขายผักและผลไม้บางแผงจะนำเข้าสินค้ากลับมาและกลับมาเปิดดำเนินการอีกครั้ง สำหรับอุตสาหกรรมเนื้อหมู ตลาดเนื้อสัตว์ได้เปิดทำการอีกครั้งในเวลา 01.00 น. ของวันที่ 4 ของเทศกาลเต๊ต

เจ้าหน้าที่จัดส่งและจัดการทำงานอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากตลาดมีผู้คนคับคั่งมากในช่วงวันพีซ ทำให้มีผู้คนพลุกพล่าน และพนักงานต้องรอกันย้ายที่

เจ้าหน้าที่ตรวจสอบแหล่งกำเนิดเนื้อหมูก่อนเข้าสู่ตลาดขายส่งฮอกมอน

ส่วนอุตสาหกรรมเนื้อหมู ณ วันที่ 28 ธันวาคม คาดการณ์ว่าจะสูงถึง 780 ตัน/กลางวัน/กลางคืน (เทียบเท่ากับ 10,000 ตัว/คืน เป็น 12,000 ตัว/คืน) เพิ่มขึ้นร้อยละ 100 เมื่อเทียบกับช่วงกลางวัน/กลางคืน บรรดาพ่อค้าแม่ค้าคาดการณ์ว่าปริมาณหมูที่ซื้อจากฟาร์มจะยังคงมีผลผลิตเพียงพอต่อตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ที่ตลาดขายส่งบิ่ญเดี่ยน (เขต 8) ปริมาณผลผลิตสู่ตลาดโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 2,500 - 3,000 ตัน อย่างไรก็ตาม ในคืนพีคของตลาดคือวันที่ 26 และ 27 ธันวาคม ปริมาณผลผลิตเพิ่มขึ้น 40 - 60% เมื่อเทียบกับวันปกติ หรือเท่ากับ 3,000 - 3,500 ตัน/คืน

คุณฟาน ทาน ตัน ผู้อำนวยการบริษัทบริหารและธุรกิจตลาดบิ่ญเดียน กล่าวว่า เทศกาลตรุษจีนปีนี้มีสินค้าหลากหลายและราคาสมเหตุสมผล

คาดการณ์ว่าแนวโน้มราคาจะปรับขึ้นในช่วงใกล้เทศกาลเต็ด โดยเน้นไปที่สินค้าที่นำมาใช้มากในช่วงเทศกาลเต็ด เช่น อาหารทะเลคุณภาพสูง เช่น ปลาเก๋า ปลาโคเบีย ปลาสเตอร์เจียน กุ้ง ฯลฯ คาดว่าราคาจะเพิ่มขึ้น 10 – 20 เปอร์เซ็นต์ ขณะที่อาหารทะเลแห้ง คาดว่าราคาจะเพิ่มขึ้น 20 – 50 เปอร์เซ็นต์

อาหารทะเลนับพันตันมาถึงนครโฮจิมินห์เพื่อเสิร์ฟประชาชนในช่วงเทศกาลเต๊ต

ในช่วงนี้พ่อค้าแม่ค้าและคนงานในตลาดจะทำงานกันเกือบตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน

ตั้งแต่คืนวันที่ 27 ธันวาคมเป็นต้นไป ราคาสินค้าส่วนใหญ่ในตลาดบิ่ญเดี่ยนเริ่มลดลงเรื่อยๆ และคงที่หลังเทศกาลตรุษจีน 2568

อุ้ยฟอง

ที่มา: https://tienphong.vn/hoa-trai-un-un-ve-cho-dau-moi-o-tphcm-gia-on-dinh-post1712291.tpo