นักศึกษาสัมผัสประสบการณ์การเดินทางของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของดาลัต - จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร

(LĐ ออนไลน์) - ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของดาลัต - จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร เป็นโครงการประสบการณ์การทำฟาร์มในโรงเรียน จัดขึ้นโดยศูนย์ วิทยาศาสตร์ และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี และได้รับการสนับสนุนจากกลุ่ม Binh An Da Lat โดยจะจัดขึ้นในวันที่ 8 ธันวาคม

ศูนย์การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัด ลัมดง เป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจ

นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ของโรงเรียนมัธยมศึกษา Chi Lang เมืองดาลัต ประมาณ 400 คน พร้อมด้วยคุณครูและคณะกรรมการบริหารโรงเรียน ได้เข้าร่วมประสบการณ์ดังกล่าว โดยกลับมายังศูนย์อีกครั้ง

ประสบการณ์ด้านการบรรจุสื่อเพาะเห็ด

ในฐานะทัวร์เรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นักศึกษาได้เยี่ยมชม เรียนรู้ และสัมผัสประสบการณ์วงจรปิดตั้งแต่ห้องทดลอง การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ไปจนถึงเรือนเพาะชำ สวนทดลอง สวนผลผลิต และพื้นที่แปรรูปผลิตภัณฑ์ ซึ่งช่วยให้พวกเขาเข้าใจเทคโนโลยีชีวภาพและการผลิต ทางการเกษตร ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงที่กำลังพัฒนาอย่างแข็งแกร่งในลัมดง

แนะนำกระบวนการปลูกและดูแลผักไฮโดรโปนิกส์

ในห้องปฏิบัติการ นักศึกษาได้เยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ เครื่องจักร และเทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ เยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับข้อมูลและการทำงานของระบบให้น้ำอัตโนมัติ และระบบให้น้ำอัจฉริยะ

การแนะนำวิธีการเก็บเกี่ยวผักแบบไฮโดรโปนิกส์

ในการอบรมเชิงปฏิบัติการการผลิตเชื้อเห็ด เด็กๆ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตเห็ด เยี่ยมชมพื้นที่การผลิตเชื้อเห็ดและโรงเพาะเห็ดหลินจือแดง และเรียนรู้เกี่ยวกับผลของเห็ดสมุนไพรอันล้ำค่านี้ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ พร้อมกันนั้น พวกเขายังได้เรียนรู้วิธีการบรรจุเชื้อเห็ด วิธีการฉีดเชื้อเห็ดลงในวัสดุเพาะ และได้รับคำแนะนำจากช่างเทคนิคและผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิธีการดูแลและเก็บเกี่ยวเห็ด

สัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวผักไฮโดรโปนิกส์

ที่สวนผักไฮโดรโปนิกส์ในเรือนกระจก เด็ก ๆ จะได้เรียนรู้ภาพรวมเกี่ยวกับวิธีการทำฟาร์มไฮโดรโปนิกส์ ตั้งแต่การปลูกพืชในน้ำโดยไม่ใช้ดิน การหว่านเมล็ด การดูแลและการเก็บเกี่ยวผักไฮโดรโปนิกส์

ที่สวนผลิตกลางแจ้ง เด็กๆ ได้ไปเยี่ยมชมสวนที่ปลูกมะเขือเทศ พริกหวาน กล้วยหอม ข้าวโพด และมันเทศ เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการปลูกผักที่สะอาดและปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการปลูกและดูแลมันเทศ และสัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวมันเทศ

ท้ายที่สุดเยี่ยมชมพื้นที่แสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลงานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ทำให้ได้เห็นความสำเร็จในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการดำเนินชีวิตได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

เยี่ยมชมพื้นที่จัดนิทรรศการแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด และผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลผลิตจากหัวข้อการวิจัย

ประสบการณ์ที่ศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์ประยุกต์และเทคโนโลยีจังหวัดลัมดงเป็นบทเรียนนอกหลักสูตรที่มีประโยชน์ที่จะช่วยให้ผู้เรียนเข้าใจกระบวนการสร้างสายพันธุ์ การคัดเลือกสายพันธุ์ การเพาะพันธุ์ การนำไปเพาะที่เรือนเพาะชำ การขยายผลผลิต การแปรรูป ตลอดจนเข้าใจหน้าที่และภารกิจของหน่วยวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รวมไปถึงเข้าใจงานของนักวิทยาศาสตร์

ศูนย์ไม่เพียงแต่มอบความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกระบวนการเพาะปลูกทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงให้แก่นักศึกษาและเผยแพร่ความรู้ทางวิทยาศาสตร์เท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคและนักวิทยาศาสตร์ของศูนย์ยังปลูกฝังความรักในวิทยาศาสตร์ กระตุ้นและเปิดโอกาสในการคิดสร้างสรรค์และความฝันที่จะเป็นนักวิจัยในอนาคตให้แก่นักศึกษา มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พัฒนาภาคการเกษตรของลัมดงให้ทันสมัยยิ่งขึ้น มุ่งเป้าไปที่เป้าหมายด้านสุขภาพของมนุษย์

ที่มา: http://baolamdong.vn/du-lich/202412/hoc-sinh-trai-nghiem-hanh-trinh-nong-san-da-lat-tu-nong-trai-den-ban-an-e891051/