DNO - เมื่อวันที่ 19 ธันวาคม "การแข่งขัน Danang Chef Talent 2023" และกิจกรรมแนะนำผลิตภัณฑ์ที่จัดหาให้กับอุตสาหกรรมโรงแรมดานัง - Danang Hotels Solutions 2023 จัดขึ้นที่ Furama International Convention Palace ในเมืองดานัง โดยมีเชฟมืออาชีพและมีพรสวรรค์ 40 คนจากโรงแรม ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านอาหารในเมืองเข้าร่วม
 |
| ภายใต้แนวคิด "อาหารดานังผสมผสานกับโลก" เชฟสามารถสร้างสรรค์อาหารจากไก่ที่นำเข้าจากอเมริกาผสมกับเครื่องเทศท้องถิ่นได้ ภาพ: THU HA |
งานนี้จัดร่วมกันโดยสหพันธ์แรงงานเมือง สมาคมโรงแรมดานัง สภาการส่งออกสัตว์ปีกและไข่แห่งสหรัฐอเมริกา (USAPEEC) สมาคมวัฒนธรรม การทำอาหาร ดานัง และ Furama Resort Danang
เชฟ 40 คนจาก 20 ทีมจะแข่งขันกันปรุงอาหารภายใต้ธีม “อาหารดานังผสมผสานกับโลก” โดยอาหารแต่ละจานจะได้รับการประเมินให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล โดยใช้ไก่นำเข้าจากสหรัฐอเมริกาและเครื่องเทศท้องถิ่นผสมผสานกันอย่างสร้างสรรค์…
 |
| เป็นโอกาสให้เชฟจากรีสอร์ทและร้านอาหารได้แสดงฝีมือ ในภาพ: เชฟกำลังเตรียมอาหารสำหรับการแข่งขัน ภาพ: THU HA |
ในงาน ผู้จัดงานยังได้แนะนำผลิตภัณฑ์ที่จัดหาบริการให้กับอุตสาหกรรมโรงแรมดานัง - Danang Hotels Solutions 2023 โดยมีบูธเข้าร่วมเกือบ 30 บูธ โดยผลิตภัณฑ์ที่ให้บริการแก่อุตสาหกรรมโรงแรม เช่น อาหาร อุปกรณ์ครัว บริษัทด้านเทคโนโลยี เป็นต้น
 |
| ด้วยบูธนิทรรศการมากกว่า 30 บูธ นับเป็นโอกาสสำหรับพันธมิตรและลูกค้าในการพบปะและเชื่อมต่อกับบริการในอุตสาหกรรมโรงแรมในดานัง ภาพ: THU HA |
นอกจากการแข่งขันเชฟแล้ว ยังมีกิจกรรมเสริมที่ดึงดูดความสนใจจากผู้คนจำนวนมากที่ทำงานในอุตสาหกรรมการโรงแรม เช่น เวิร์กช็อป Purchasing Club ในหัวข้อ "การพัฒนาอย่างยั่งยืนในอุตสาหกรรมโรงแรม: ความเข้าใจในการใช้งานและการจัดซื้อ"; การประชุมคณะกรรมการบริหารสมาคมโรงแรมดานัง; เวิร์กช็อปธุรกิจโรงแรมยุคใหม่และการตลาด; เวิร์กช็อปคลับรูมเซอร์วิส; เวิร์กช็อปอุตสาหกรรมเทคโนโลยีสารสนเทศ; เวิร์กช็อปคลับการเงิน - การเงิน...
 |
| ธุรกิจที่ให้บริการด้านโรงแรม เช่น อาหารและอุปกรณ์ ยังได้ใช้โอกาสนี้ในการแนะนำผลิตภัณฑ์ของตนให้กับพันธมิตรที่หลากหลายในอุตสาหกรรม ภาพ: THU HA |
นายเหงียน ดึ๊ก กวี๋น ประธานสมาคมโรงแรมดานัง กล่าวว่า การแข่งขัน Danang Talent Chef และนิทรรศการ Danang Hotel Solution ซึ่งเป็นงานประจำปีที่จัดขึ้นเป็นครั้งที่สองในเมืองดานัง
งานในปีนี้ได้รับความสนใจจากพันธมิตร ผู้ให้การสนับสนุน โรงแรมและรีสอร์ทต่างๆ มากมาย แสดงให้เห็นถึงการฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งและอนาคตที่สดใสของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเมืองดานัง
ผ่านการแข่งขันและกิจกรรมเสริม ผู้จัดงานหวังว่านี่จะเป็นสนามเด็กเล่นที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ทำงานในอุตสาหกรรมครัวเพื่อแสดงความสามารถและแนะนำอาหารจานอร่อยของดานังสู่ระดับนานาชาติ
พฤ.ฮา.
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)