สหกรณ์ดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2567 ในตำบลไทเหงียน เป็นหน่วยงานที่ให้การต้อนรับอดีตเลขาธิการ Nguyen Phu Trong

คุณดาว แถ่ง เฮา - ผู้อำนวยการสหกรณ์ชาห่าว ดัท (จังหวัด ท้ายเงวียน ) ได้รับเกียรติบัตรมากมายจากผลงานและความทุ่มเท ภาพโดย: ห่า แถ่ง

จาก “อยู่กันแบบมื้อต่อมื้อ” สู่เจ้าของแบรนด์ชาห่าวต้าด

จากเกษตรกรผู้ปลูกชาธรรมดาๆ ที่ต้องกังวลกับทุกมื้ออาหาร ผ่านความยากลำบากมากมาย แต่ด้วยความขยันหมั่นเพียร ความพยายาม และความคิดอันเฉียบแหลม คุณดาว ถันห์ เฮา ผู้อำนวยการสหกรณ์ชาห่าวต้าด (จังหวัดท้ายเงวียน) และสามี จึงค่อยๆ สร้างแบรนด์ชาห่าวต้าดที่โด่งดังจนเป็นที่รู้จักในปัจจุบัน

สหกรณ์ชาห่าวดั๊ต (ตำบลเตินเกือง เมืองไทเหงียน จังหวัดไทเหงียน) เป็นหนึ่งในแหล่งผลิตและแปรรูปชาที่มีชื่อเสียงของท้องถิ่น ภาพ: จัดทำโดยสหกรณ์ห่าวดั๊ต

สหกรณ์ชา Hao Dat เป็นหนึ่งในหน่วยงานที่ผลิตและแปรรูปชาตราสินค้ามายาวนานในอำเภอเตินเกือง เมืองไทเหงียน โดยมีผลผลิตชาหลายร้อยตันจำหน่ายสู่ตลาดในแต่ละปี ตลอดหลายปีที่ผ่านมา สหกรณ์ได้พัฒนาวิธีการผลิตอย่างต่อเนื่อง พัฒนาอย่างต่อเนื่อง สร้างแบรนด์ สร้างชื่อเสียง และยกระดับผลิตภัณฑ์ชา Tan Cuong ในตลาด

การแบ่งปันกับ PV Dan Viet ผู้อำนวยการหญิงของสหกรณ์ชา Hao Dat บอกว่าในปี 2012 เธอได้ก่อตั้งสหกรณ์การผลิตและแปรรูปชาขึ้นเพื่อช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนความตระหนักรู้ในการประยุกต์ใช้ ศาสตร์และ เทคโนโลยีในการแปรรูปและการผลิต ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์เมื่อนำออกสู่ตลาด

พื้นที่ปลูกชาดิบของสหกรณ์ชาห่าวดั๊ต (ตำบลเตินเกือง เมืองไทเหงียน จังหวัดไทเหงียน) ทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP ภาพ: จัดทำโดยสหกรณ์ห่าวดั๊ต

ในปี 2559 คุณห่าวได้ก่อตั้งสหกรณ์ชาห่าวต้าดอย่างเป็นทางการ โดยมีความปรารถนาที่จะดึงดูดผู้คนให้เข้ามามีส่วนร่วมในการพัฒนาการผลิตชา

ในช่วงแรกเริ่มของการก่อตั้งสหกรณ์ สหกรณ์ต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย เนื่องจากประชาชนยังไม่เปลี่ยนแนวคิดเกี่ยวกับการผลิต ทางการเกษตร คุณเฮาจึงหมั่นศึกษาหาความรู้ พัฒนาคุณวุฒิและทักษะ ซึมซับวิธีการผลิตทางการเกษตรสมัยใหม่ และสร้างรูปแบบสหกรณ์ใหม่ นับตั้งแต่ก่อตั้ง สหกรณ์ได้ช่วยสร้างความไว้วางใจและรากฐานที่มั่นคงให้ประชาชนได้ร่วมกันพัฒนาการผลิต

เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในแต่ละขั้นตอนการผลิตของสหกรณ์จะมีเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำแนะนำและควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิด เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการผลิตเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP ขั้นตอนการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ดำเนินการด้วยระบบอัตโนมัติบนสายการผลิตที่ทันสมัย

ในปี 2566 สหกรณ์จะจำหน่ายชาแห้งหลากหลายชนิดกว่า 130 ตัน ซึ่งประกอบด้วยชาอ่อนประมาณ 80 ตัน ชาอ่อน 25 ตัน และใบชาพื้นเมือง 25 ตัน สร้างรายได้ประมาณ 23,000 ล้านดอง คุณเฮากล่าวว่า “สหกรณ์ชาห่าวต้าดคาดว่าในปี 2567 รายได้รวมของสหกรณ์จะสูงถึง 28,000 ล้านดอง”

โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์ห่าวด๊าทจำหน่ายผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิดหลายร้อยตันสู่ตลาดในแต่ละปี ภาพโดย: ห่าถั่น

ปัจจุบันสหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ 14 ประเภทที่เหมาะกับลูกค้าหลากหลายกลุ่ม เช่น ชาดิญคั่วมือ ราคา 5 ล้านดอง/กก. ชาดิญดิญ ราคา 3 ล้านดอง/กก. และชากุ้งพิเศษ ราคา 400,000 ดอง/กก. ปัจจุบันสหกรณ์ชาห่าวดั๊ตมีตัวแทนจำหน่ายประมาณ 50 แห่งทั่วประเทศ ในอนาคต สหกรณ์มุ่งมั่นที่จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ชาพรีเมียมอันดับ 1 ในเวียดนาม และค่อยๆ พัฒนาผลิตภัณฑ์ชาของสหกรณ์ให้กลายเป็นของขวัญอันทรงคุณค่าในหลายประเทศทั่วโลก

ควบคู่ไปกับโครงการเป้าหมายระดับชาติว่าด้วยการพัฒนาชนบทใหม่ สหกรณ์ได้สร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ OCOP ขึ้น เพื่อเพิ่มมูลค่าและตอกย้ำชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ ในปี พ.ศ. 2563 สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ 3 สายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP ระดับ 4 ดาว และในปี พ.ศ. 2564 สหกรณ์ได้ยกระดับผลิตภัณฑ์ชากุ้งหนุ่มให้เป็น OCOP ระดับ 5 ดาวในระดับประเทศ

สหกรณ์ชาห่าวดัทสร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่นหลายร้อยคนที่มีรายได้มั่นคง ภาพโดย: ห่า ถั่น

ตลอดระยะเวลาการดำเนินงาน สหกรณ์ได้รับความสนใจจากหน่วยงานท้องถิ่นและภาคส่วนต่างๆ ในการส่งเสริมและกำหนดทิศทางให้สหกรณ์พัฒนาไปสู่การผลิตทางการเกษตรที่สะอาดมาโดยตลอด ในปี พ.ศ. 2566 สหกรณ์ได้รับการยกย่องในการปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิตเป็นเกษตรอินทรีย์ จากการนำการผลิตชาอินทรีย์มาใช้ ปัจจุบัน สหกรณ์ชาห่าวด๊าทกำลังสร้างงานให้กับพนักงานประจำประมาณ 60 คน และพนักงานตามฤดูกาลหลายร้อยคน โดยมีรายได้เฉลี่ย 8-10 ล้านดอง/คน/เดือน

ผลลัพธ์จากความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย

นางสาวดาว ถั่น ห่าว กล่าวว่า เกียรติสูงสุดของสหกรณ์ชาห่าวต้าดคือการได้มีโอกาสต้อนรับอดีตเลขาธิการเหงียน ฟู้ จ่อง ที่จะมาเยี่ยมชมและพูดคุยในช่วงต้นเดือนมกราคม พ.ศ. 2566

ต้นปี พ.ศ. 2566 สหกรณ์ชาห่าวดั๊ตได้รับเกียรติให้เข้าพบท่านเลขาธิการใหญ่ เหงียน ฟู จ่อง อดีต ภาพ: สหกรณ์ห่าวดั๊ต

ด้วยความพยายามและความเพียรพยายามของตนเอง คุณดาว ถันห์ ห่าว ได้รับเกียรติให้ได้รับประกาศนียบัตรเกียรติคุณมากมายจากระดับท้องถิ่นและภาคส่วนต่างๆ เช่น ได้รับการยกย่องจากคณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนามให้เป็นเกษตรกรเวียดนามดีเด่นในปี 2560 นายกรัฐมนตรีมอบประกาศนียบัตรเกียรติคุณสำหรับความสำเร็จอันโดดเด่นของเธอในการเคลื่อนไหว "เกษตรกรแข่งขันกันเพื่อผลิตผลที่ดี ร่วมมือกันช่วยเหลือกันให้ร่ำรวย และลดความยากจนอย่างยั่งยืน" ในปี 2560

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2562 นางสาวห่าวได้รับรางวัลเหรียญแรงงานชั้น 3 จากประธานาธิบดี เนื่องจากมีการผลิตและรูปแบบธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัดไทเหงียน

ในปี 2567 สหกรณ์ชาห่าวด๊าทได้รับเกียรติให้เป็นหนึ่งในสหกรณ์ต้นแบบ 63 แห่งทั่วประเทศที่จะเข้าร่วมโครงการสนทนากับเกษตรกรของนายกรัฐมนตรี

ที่มา: https://danviet.vn/htx-tieu-bieu-toan-quoc-2024-o-thai-nguyen-la-don-vi-tung-don-co-tong-bi-thu-nguyen-phu-trong-20240925090242182.htm