ทิศทางใหม่ของการเลี้ยงสัตว์ปีก

เลี้ยงไก่ไข่ซุปเปอร์เก็บไข่ทำเงิน

ในปี พ.ศ. ๒๕๖๖ ครอบครัวนายพัน ฮ่อง อัน ในหมู่บ้านบือซาฟุก ๑ ตำบลฟูเหงีย อำเภอบือซามาบ เลือกรูปแบบการเลี้ยงไก่ไข่ซุปเปอร์เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ แม้ว่าเขาจะมีที่ดินเพียง 400 ตาราง ^เมตร แต่คุณอันก็ได้ลงทุนในระบบกรงและฟาร์มเพื่อเลี้ยงไก่ประมาณ 2,000 ตัว นายอัน กล่าวว่า ทุนลงทุนเริ่มแรกในการเลี้ยงหมูจำนวน 2,000 ตัว อยู่ที่ประมาณ 240 ล้านดอง ซึ่งรวมถึงหมูพันธุ์และโรงเรือนด้วย บริเวณที่ครอบครัวของเขาอาศัยอยู่นั้นมีประชากรเบาบางและมีอากาศบริสุทธิ์ ดังนั้นเขาจึงออกแบบโรงนาแบบเปิด สร้างโครงเหล็กและคลุมด้วยแผ่นเหล็กลูกฟูกเพื่อใช้เป็นหลังคา วิธีนี้ช่วยให้สภาพแวดล้อมของปศุสัตว์เย็นสบายและไม่ส่งผลกระทบต่อครัวเรือนโดยรอบ ระบบเล้าไก่ได้รับคำปรึกษาและออกแบบโดยบริษัทผู้เพาะพันธุ์ไก่ เพื่อให้เกิดความเหมาะสมตามหลักวิทยาศาสตร์ ประหยัดพื้นที่ แต่ยังคงมีพื้นที่เพียงพอให้ไก่รู้สึกสบายตัว

รูปแบบการเลี้ยงไก่ไข่ซุปเปอร์จำนวน 2,000 ตัว ของนายพันหงอัน ในตำบลฟูเงีย อำเภอบุ๋งซามาบ สร้างรายได้เฉลี่ยวันละ 4.3-4.6 ล้านดอง

“ไก่จะเริ่มออกไข่เมื่ออายุได้ 4-5 เดือน ทุกเช้าผมจะมาดูแลและเก็บไข่ ในช่วงนี้ไก่จะอายุเกือบ 1 ปีแล้ว ซึ่งเป็นช่วงที่ไก่ให้ผลผลิตสูงสุด โดยผมเก็บไข่ได้วันละ 1,750-1,800 ฟองด้วยไก่พันธุ์ DABACO จำนวน 2,000 ตัว อัตราการออกไข่อยู่ที่ 85-90% ต่อวัน หากขายให้บริษัทขายส่ง ราคาขายจะอยู่ที่ 1,200-1,300 ดองต่อฟอง แต่ถ้าขายให้คนในพื้นที่ ราคาขายปลีกจะอยู่ที่ 2,500-2,600 ดองต่อฟอง หรือประมาณ 4.3-4.6 ล้านดองต่อฟองต่อวัน” นายอันกล่าว

นายอัน กล่าวเสริมด้วยว่า เพื่อให้ไก่ไข่ออกมาได้ผลผลิตสูง ได้ไข่คุณภาพสูง และได้รับความนิยมจากตลาด จำเป็นต้องได้รับการดูแลและฉีดวัคซีนเป็นอย่างดีตั้งแต่ซื้อมาเมื่ออายุได้ไม่กี่วัน จนกระทั่งตลอดช่วงวางไข่ โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคท้องร่วงและไข้หวัดใหญ่ในไก่ด้วย นอกจากการให้อาหารไก่ให้ดีและรักษาเล้าให้สะอาดแล้ว เขายังให้สารอาหารเสริมและเกลือแร่เป็นครั้งคราวเพื่อเพิ่มความต้านทานโรค จึงจำกัดโรคและช่วยให้ไก่วางไข่ได้อย่างสม่ำเสมอ หลังจากผลิตไข่ได้ 2 ปี ไก่ที่หมดแรงต้องได้รับการทดแทน เมื่อถึงเวลานั้นบริษัทจะซื้อไก่ที่ถูกทิ้งกลับมาและจัดหาสายพันธุ์ใหม่ให้กับครอบครัว

รายได้ที่มั่นคงจากเป็ด

ด้วยข้อได้เปรียบของการมีสวนยางพาราขนาดกว่า 4 ไร่ ครอบครัวของนายตรีญ์มินห์เจียม ในหมู่บ้านโสกควา ตำบลตานหุ่ง อำเภอฮอนกวน ก็ร่ำรวยจากต้นแบบการเลี้ยงไก่ใต้ร่มไม้ยางพารา ได้แก่ เป็ดมัสโควี 1,000 ตัว และเป็ดไข่ซุปเปอร์ 250 ตัว คุณเจียมมีประสบการณ์หลายปีในฐานะเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ประจำชุมชน ดังนั้นความรู้ของเขาเกี่ยวกับการดูแลสัตว์ปีกจึงละเอียดถี่ถ้วนมาก

คุณเกียม กล่าวว่า สำหรับเป็ดมัสโควี เนื่องจากมีแอนติบอดีที่แข็งแรง จึงทำให้ไม่ค่อยป่วยและเติบโตได้เร็ว โดยทั่วไปแล้วผู้เพาะพันธุ์ขนาดใหญ่จะเลี้ยงเป็ดด้วยอาหารผสมเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ผมยังได้เพิ่มประเภทอาหารอื่นๆ เพื่อปรับปรุงคุณภาพของเนื้อสัตว์ ซึ่งจะเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาด เมื่อเป็ดมัสโควียังอายุน้อย เขาจะกินอาหารเม็ดเพียงอย่างเดียว เมื่อเป็ดอายุได้ 35 วัน ฉันเริ่มผสมข้าวโพดและข้าวเพื่อให้ได้เนื้อไม่ติดมัน การเปลี่ยนอาหารเป็นประจำช่วยให้เป็ดกินอาหารได้มากขึ้นและเติบโตเร็ว โดยทั่วไปเป็ดมัสโควีจะต้องเลี้ยงเมื่ออายุได้ 90 วัน ขนจึงจะสวยงาม สะดุดตา และขายได้ราคาสูง โดยเฉลี่ยเป็ดมัสโควีแต่ละตัวตั้งแต่ยังเล็กจนถึงขายจะกินรำประมาณ 8-9 กิโลกรัม ราคารำเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 10,000 ดอง/กก. ดังนั้นต้นทุนในการเลี้ยงเป็ดมัสโควี 1,000 ตัวจึงอยู่ที่ประมาณ 80-90 ล้านดอง เมื่อเติบโตเต็มที่ ตัวผู้จะมีน้ำหนักประมาณ 3.5 กิโลกรัม ส่วนตัวเมียจะมีน้ำหนักประมาณ 2.5 กิโลกรัม หากราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 50,000 ดอง/กก. ขึ้นไป เกษตรกรก็จะมีกำไร

คุณเกียมเลี้ยงเป็ดมัสโควีและเป็ดไข่ซุปเปอร์ในระบบฝูง ส่วนเป็ดไข่ซุปเปอร์นั้นเขาพัฒนามาแค่ 1 ปีแล้วก็เลิกผลิต ในระหว่างกระบวนการเลี้ยง คุณเกียมได้รับประสบการณ์และแบ่งปันเคล็ดลับในการช่วยให้เป็ดออกไข่ได้ในอัตราที่สูง “เป็ดไข่ต้องได้รับอาหารอย่างดี ในเวลากลางคืนควรปิดไฟและลดเสียงรบกวนเพื่อให้เป็ดได้พักผ่อนอย่างสงบ ในเวลากลางวันควรให้เป็ดอยู่ในที่เย็นสบาย โดยเฉพาะเป็ดพันธุ์ต้องได้รับการฉีดวัคซีน มิฉะนั้นเป็ดจะเสี่ยงต่อโรคลำไส้อักเสบ ท้องเสีย และอัตราการตายสูง แม้ว่าจะมีเพียงฉันกับภรรยาเท่านั้นที่ดูแลสัตว์ปีก แต่การทำงานไม่หนักเกินไปและมีรายได้ที่มั่นคง” คุณเกียมกล่าว

รูปแบบการเลี้ยงสัตว์ปีกขนาดเล็ก โดยเฉพาะการเลี้ยงไก่และเป็ดไข่ขนาดใหญ่ มีข้อได้เปรียบคือ เงินลงทุนเริ่มแรกต่ำ ไม่ต้องใช้พื้นที่เลี้ยงมาก และให้ผลผลิตที่คงที่ ดังนั้นโมเดลที่ปลอดภัยและยั่งยืนเหล่านี้จึงเป็นทางเลือกของเกษตรกรจำนวนมาก โดยเฉพาะผู้ที่กำลังเริ่มต้นธุรกิจ

ที่มา: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/172474/huong-moi-trong-chan-nuoi-gia-cam