กลิ่นหอมของดอกบัวแห่งเมืองหลวงโบราณฮัวลู – ความมีชีวิตชีวาใหม่ให้กับการท่องเที่ยวเชิงเกษตรนิงห์บิ่ญ

เมื่อมาถึงนิงห์บิ่ญในเดือนมิถุนายน สระบัวจะบานสะพรั่งไปทั่วชนบท อวดสีสันสดใส ส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ สวยงามเหมือนภาพวาดสีน้ำ ดึงดูดผู้มาเยือนทั้งจากใกล้และไกล

เดือนมิถุนายนมาถึงแล้ว ดอกบัวบริสุทธิ์บานสะพรั่งในพื้นที่แห่งบทกวี สร้างความงดงามให้กับ นิญบิ่ญ ด้วยความงามอันอ่อนโยนราวกับภาพเขียนสีน้ำ

ทั่วทุกแห่งในชนบทสระบัวจะบานสะพรั่งโชว์สีสันสดใส กระจายกลิ่นหอมอ่อนๆ ดึงดูดผู้มาเยือนทั้งจากใกล้และไกล

สีดอกบัวของหางมัว

สระบัว ตั้งอยู่ในแหล่ง ท่องเที่ยว Hang Mua เมือง Hoa Lu ได้รับการยกย่องให้เป็นทุ่งบัวที่โดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งในนิงห์บิ่ญทุกๆ ฤดูร้อน

บ่อน้ำบัวมีพื้นที่กว้างกว่า 1 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่ปลูกบัวญี่ปุ่น (บัวแดง) ตั้งอยู่กลางพื้นที่ภูเขา รายล้อมไปด้วยทัศนียภาพอันสวยงามและสถาปัตยกรรมโบราณ ดอกบัวที่สดใสท่ามกลางสีเขียวของต้นไม้และหญ้าเปรียบเสมือนไฮไลท์ที่เปล่งประกายท่ามกลางภาพธรรมชาติอันสดใส

สระบัวหางมัวเป็นสระที่ทอดตัวยาวผ่านหนองบึงที่มีพื้นที่กว่า 1 ไร่ โดยส่วนใหญ่ปลูกดอกบัวญี่ปุ่น (ดอกบัวแดง) ปีนี้สระบัวได้รับการประดับด้วยดอกบัวหลวง ช่วยให้ทัศนียภาพสวยงาม สีสันสวยงาม และดึงดูดใจมากขึ้นกว่าเดิม

ฤดูดอกบัวในนิญบิ่ญในเดือนมิถุนายน (ภาพถ่าย: Thuy Dung/VNA)

นายโด ดึ๊ก ฮอย ผู้รับผิดชอบเทคโนโลยีสระบัวหางมัว เปิดเผยว่า ตั้งแต่เดือนมกราคม เป็นต้นมา หน่วยได้เริ่มปรับปรุงพื้นที่ ทำลายรากบัวเก่า และเตรียมพร้อมสำหรับการเพาะปลูกพืชใหม่

กระบวนการดูแลจะดำเนินการอย่างเป็นระบบตั้งแต่การใส่ปุ๋ย การกำจัดศัตรูพืช ไปจนถึงการดูแลความสวยงามให้กับนักท่องเที่ยว ในช่วงฤดูท่องเที่ยวสูงสุด ทะเลสาบแห่งนี้จะต้อนรับนักท่องเที่ยวประมาณ 1,500 ถึง 2,000 คนต่อวัน โดยบางวันจำนวนนักท่องเที่ยวอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

ความกดดันก็มีมากแต่ก็เป็นแรงจูงใจให้พนักงานดูแลดอกไม้ให้ดีขึ้นทุกวัน เพื่อรักษาความสวยงามของสระบัวไว้ให้บริการแก่นักท่องเที่ยว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวเมืองฮวาลือปลูกดอกบัวกันมากขึ้น โดยเฉพาะในพื้นที่ใกล้แหล่งท่องเที่ยว เช่น ท่ามก๊อก-บิกดง ทุ่งนาม ทุ่งนาง... จนกลายเป็นจุดเด่นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว

นักท่องเที่ยว Hoang Thuy Linh ( ฮานอย ) เล่าว่าทุกปีเธอจะกลับมาที่นิงห์บิ่ญเพื่อชมดอกบัว เพราะความงดงามอันเงียบสงบและบริสุทธิ์ของสระบัวทำให้ผู้คนรู้สึกสบายใจ การถ่ายรูปกับดอกบัวไม่เพียงแต่เป็นการเก็บความทรงจำเท่านั้น แต่ยังเป็นการสัมผัสความสงบท่ามกลางธรรมชาติสีเขียวอันเย็นสบายอีกด้วย

พัฒนาห่วงโซ่คุณค่าอย่างยั่งยืนจากดอกบัว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ท้องถิ่นหลายแห่งในนิญบิ่ญได้หันมาพัฒนาเกษตรนิเวศที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว โดยจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์และบริษัทที่ลงทุนในการปลูกบัวเพื่อการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ สร้างห่วงโซ่มูลค่าที่ยั่งยืน

ในเมืองฮวาลู ได้มีการนำรูปแบบการปลูกบัวพันธุ์ใหม่ร่วมกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและเกษตรกรรมในชนบทมาใช้อย่างมีประสิทธิผล รูปแบบการปลูกบัวพันธุ์ใหม่ร่วมกับการเลี้ยงปลาเพื่อการท่องเที่ยวและบริการหลายรูปแบบทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ดีมาก ด้วยการปลูกบัว "เอนกประสงค์" ทำให้ครัวเรือนจำนวนมากในฮวาลูมีฐานะร่ำรวย

ความงามอันบริสุทธิ์อ่อนโยนและกลิ่นหอมอันเย้ายวนของดอกบัวที่บานสะพรั่งท่ามกลางทัศนียภาพที่งดงามทำให้เมืองนิญบิ่ญซึ่งเป็นเมืองหลวงโบราณงดงามราวกับภาพวาดสีน้ำ (ภาพถ่าย: Thuy Dung/VNA)

นางสาวเล แถ่ง ฮุ่ยเยน ผู้อำนวยการบริษัทฮาลี การผลิต การค้า และบริการ จำกัด เมืองฮวาลือ กล่าวว่า ด้วยการตระหนักถึงศักยภาพด้านการท่องเที่ยวและภูมิทัศน์เชิงนิเวศน์ บริษัทจึงได้ลงทุนปลูกบัวพันธุ์ต่างๆ บนพื้นที่ 48 เฮกตาร์ ปัจจุบันใช้พื้นที่โดยตรงแล้ว 22 เฮกตาร์

นอกจากจะใช้เป็นเครื่องจัดสวนแล้ว ดอกบัวยังให้ดอก ใบ หัว... เป็นวัตถุดิบในการผลิตสินค้ากว่า 20 ชนิด เช่น ชาใบบัวถันซวน (OCOP 3 ดาว) เมล็ดบัวแห้ง แป้งรากบัว ไวน์บัว สินค้าหัตถกรรมจากกระดาษบัว และดอกมะลิซ้อน

ด้วยผลลัพธ์เบื้องต้น เมืองฮัวลู่ยังคงขยายรูปแบบการปลูกบัวญี่ปุ่นและบัวพันธุ์ใหม่ ควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลา การให้บริการด้านการท่องเที่ยวและบริการ

การปลูกบัวแซมกันทำให้ฤดูออกดอกกินเวลาไปจนถึงเดือนพฤศจิกายน สระบัวหลายแห่งกลายเป็นจุดเช็คอินยอดนิยม ดึงดูดความสนใจจากนักท่องเที่ยวและชุมชนออนไลน์ทุกครั้งที่มาเยือนนิญบิ่ญ

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/huong-sen-dat-co-do-hoa-lu-suc-song-moi-cho-du-lich-nong-nghiep-ninh-binh-post1044943.vnp