แนวโน้มขาขึ้นที่ขยายออกไป ความต้องการสูง อุปทานที่หายาก ราคาจะยังคงสูง

ราคาพริกไทยวันนี้ 23 สิงหาคม 2567 ในตลาดภายในประเทศยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 142,000 - 144,000 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยวันนี้ 23 สิงหาคม 2567: ขยายช่วงราคาขึ้น ความต้องการสูง อุปทานน้อย ราคาจะยังคงสูงต่อไป (ที่มา: arabstuffs.com)

ราคาพริกไทยวันนี้ 23 สิงหาคม 2567 ในตลาดภายในประเทศยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 142,000 - 144,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ที่ Gia Lai อยู่ที่ 142,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (142,000 VND/กก.) ดักหลัก (144,000 VND/กก.); ดักนอง (144,000 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (143,000 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (142,000 VND/กก.)

ดังนั้น ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้จึงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในพื้นที่สำคัญส่วนใหญ่ หลังจากราคาปรับขึ้นในวันก่อนหน้า โดยเพิ่มขึ้น 2,000 - 3,000 ดอง/กก. โดยราคาพริกไทยสูงสุดอยู่ที่ 144,000 ดอง/กก.

ปัจจุบัน อุปทานพริกไทยทั่วโลกมีจำกัดเนื่องจากผลกระทบของปรากฏการณ์เอลนีโญ ในระยะยาว 3-5 ปีข้างหน้า ปริมาณพริกไทยที่ผลิตได้อาจไม่เพียงพอต่อความต้องการบริโภค ทั่วโลก

สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยจะยังคงเพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากความต้องการในตลาดโลกยังคงอยู่ในระดับสูง ในขณะที่อุปทานมีจำกัด

ในบทความบนเว็บไซต์ของสมาคมวิสาหกิจการลงทุนจากต่างประเทศ นาย Phan Minh Thong กรรมการผู้จัดการใหญ่ของ Phuc Sinh Group กล่าวว่า แม้ว่าผลผลิตของบราซิลจะเพิ่มขึ้น แต่พริกไทยจากประเทศนี้กลับไม่ได้รับความนิยมทั่วโลก

จากการที่สหรัฐอเมริกาและยุโรปออกมาตรการควบคุม เวียดนามจึงกลายเป็นผู้นำเข้าพริกไทยจากบราซิลรายใหญ่ที่สุด เนื่องมาจากโรงงานแปรรูปที่ทันสมัยของเวียดนาม ซึ่งทำให้สามารถเพิ่มมูลค่าและจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปได้ในราคาที่สูงขึ้น คล้ายกับพริกไทยอินโดนีเซีย ภาพลักษณ์ของสินค้าเกษตรของเวียดนามที่ด้อยกว่าได้เปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคพริกไทยและกาแฟ

นักท่องเที่ยวต่างชาติแห่กันมาเวียดนามเพื่อซื้อพริกไทย ส่งผลให้ราคาพริกไทยเวียดนามพุ่งสูงขึ้น ราคาที่สูงเช่นนี้กระตุ้นให้เกษตรกรลงทุนทั้งเวลาและเงินไปกับการปลูกพริก

ปัจจุบันราคาพริกไทยภายในประเทศอยู่ที่ 140-142 ล้านดองต่อตัน เมื่อเทียบกับทองคำและดอลลาร์สหรัฐฯ แล้ว มีคนขายพริกไทยน้อยมาก ในปี 2567 ราคาสินค้าเกษตร เช่น กาแฟ พริกไทย ข้าว และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จะสูงขึ้น จะนำความสุขมาสู่เกษตรกรเป็นอย่างมาก

อย่างไรก็ตาม บทเรียนที่ได้รับคือการหลีกเลี่ยงการผลิตที่มากเกินไปเพื่อป้องกันโศกนาฏกรรมในอดีต สิ่งสำคัญคือการบริหารจัดการราคาที่พุ่งสูงขึ้นอย่างชาญฉลาดและมุ่งเน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืนในอุตสาหกรรมพริกไทย VPSA มุ่งมั่นที่จะให้ความสำคัญกับการรักษาเสถียรภาพพื้นที่เพาะปลูกพริกไทย มุ่งเน้นการแก้ปัญหาเพื่อปรับปรุงคุณภาพ และกระจายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

ในตอนท้ายของการซื้อขายล่าสุด สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) อยู่ที่ 7,537 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.16% ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 อยู่ที่ 6,300 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 1.98% และราคาพริกไทยดำกูชิง (มาเลเซีย) ASTA อยู่ที่ 8,500 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาพริกไทยขาว Muntok อยู่ที่ 8,874 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.15% ส่วนราคาพริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 10,400 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาพริกไทยดำของเวียดนามอยู่ที่ 5,800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 500 กรัม/ลิตร, 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 8,500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน IPC ปรับขึ้นราคาพริกไทยในอินโดนีเซียและบราซิลเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2382024-keo-dai-chuoi-tang-nhu-cau-cao-nguon-cung-khan-hiem-gia-se-neo-o-muc-cao-283529.html