แดนนี่ (จากอังกฤษ) และดิกกี้ (จากโปแลนด์) หลงใหลในการเดินทางและเคยไปสถานที่ต่างๆ มากมาย เนื่องจากพวกเขาชื่นชอบวัฒนธรรมและ อาหาร ของฮานอย ชาวตะวันตกทั้งสองจึงตัดสินใจเดินทางเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อลิ้มลองอาหารรสเลิศ

ในบรรดาอาหารที่พวกเขาชอบ Diggy เปิดเผยว่ามีอาหารจานหนึ่งที่เป็น "แรงบันดาลใจ" ให้พวกเขากลับมาที่ฮานอย และ "เป็นอาหารจานที่ดีที่สุดที่พวกเขาเคยกินมาในเมืองหลวง" นั่นก็คือ บุนโบ

แขกชาวตะวันตกกินซาลาเปาฮานอย 3.png
Diggy (ซ้าย) และ Danny (ขวา) เยี่ยมชมร้านอาหารริมทางเท้าในย่านเมืองเก่าที่พวกเขาเคยไปเมื่อ 7 ปีก่อนเพื่อเพลิดเพลินกับ "อาหารที่ดีที่สุดที่พวกเขาเคยกินในเมืองหลวง"

แดนนี่และดิกกี้ไปที่ร้านอาหารริมถนนบนถนน Luong Ngoc Quyen (เขต Hoan Kiem) พวกเขาเคยมาที่นี่เมื่อ 7 ปีที่แล้วและประทับใจกับซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อร่อย รวมถึงเจ้าของร้านที่กระตือรือร้นและเป็นมิตร

เมื่อพวกเขาพบกันอีกครั้ง เจ้าของร้านคนเก่าดูเหมือนจะจำแขกทั้งสองคนได้และถามพวกเขาอย่างอบอุ่นว่าสบายดีไหม ดิกกี้ไม่สามารถซ่อนความตื่นเต้นของเขาได้เมื่อมีโอกาสได้กลับไปที่ร้านอาหารโปรดของเขา

ที่ร้านอาหาร นักท่องเที่ยวหญิงชาวโปแลนด์สั่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 2 จาน และรออย่างใจจดใจจ่อที่จะลิ้มรส "อาหารจานที่ดีที่สุดที่เธอเคยกินมาในเมืองหลวง"

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อฮานอย.gif
เมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อ “ย้อนยุค” ทำเอาแขกชาวตะวันตก 2 คนกลับมาฮานอยอีกครั้ง

Diggy บอกว่าเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อเป็นเมนูที่สดชื่นเพราะเสิร์ฟพร้อมผักสด แดนนี่เผยว่าเขาชอบเครื่องปรุงรสพริกที่เสิร์ฟมาคู่กันมากที่สุด

นักท่องเที่ยวชายชาวอังกฤษรายหนึ่งแสดงความเห็นว่า น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อมีรสเปรี้ยวอ่อนๆ มีกลิ่นมะเขือเทศหอมๆ และมีสีสันสะดุดตา นอกจากนี้ เนื้อวัวและหัวหอมทอดยังมีรสชาติอร่อยน่ารับประทานอีกด้วย

ลูกค้าชาวตะวันตกทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อ HN.gif.gif
นักท่องเที่ยวชาวอังกฤษได้ชิมน้ำซุปแล้วประหลาดใจกับรสชาติที่อร่อย

ขณะที่กำลังเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ ดิกกี้ก็แสดงความดีใจออกมา เพราะรสชาติของก๋วยเตี๋ยวเนื้อนั้นอร่อยมากจน “ไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้” เธอชื่นชมปริมาณที่เต็มอิ่ม เนื้อนุ่ม และน้ำซุปที่เข้มข้น ผสมผสานความหวานและเปรี้ยวจากมะเขือเทศได้อย่างลงตัว

แขกชาวตะวันตกกินบุ๊นโบฮานอย 1.gif
Diggy แสดงความเห็นว่ารสชาติของซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ร้านอาหารริมถนนแห่งนี้ไม่แตกต่างไปจากครั้งแรกที่เธอได้ลิ้มลองเลย

แขกชาวตะวันตกไม่เพียงแต่ประทับใจกับรสชาติที่น่าดึงดูดของก๋วยเตี๋ยวเนื้อซึ่งไม่ต่างจากหลายปีก่อนเท่านั้น แต่เขายังประทับใจกับความเป็นมิตรและความกระตือรือร้นของพ่อค้าอีกด้วย

“เธอเฝ้าดูเรากินอย่างตั้งใจและแนะนำเราว่าต้องกินอย่างไรดี ถามเราตลอดเวลาว่าต้องการอาหารเพิ่มหรือไม่ เธอยังผ่อนคลายเมื่อเราถ่ายวิดีโอประสบการณ์ของเราในวันนี้ด้วย

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงอยากกลับมาเยี่ยมผู้หญิงคนนี้และลิ้มลองบะหมี่ที่เธอทำ” Diggy เล่า

นักท่องเที่ยวชาวโปแลนด์รายนี้ยังยืนยันว่าสิ่งที่เธอรู้สึกและแบ่งปันนั้นเป็นเรื่องจริง ทั้งคู่อยากลองชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้ออีกครั้งเพราะประทับใจกับรสชาติอันยอดเยี่ยมของอาหารริมทางนี้มาก

นั่นก็เป็นเหตุผลเดียวกันที่พวกเขาตัดสินใจกลับฮานอยและไปที่ร้านอาหารข้างต้น

แขกชาวตะวันตกกินบุ๊นโบ้ฮานอย 1.png
มิตรภาพของเจ้าของสร้างความประทับใจให้กับแขกทั้งสองเป็นอย่างมาก

จุงแสดงความเห็นว่า แดนนี่เชื่อว่าหากนักท่องเที่ยวได้ลองชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่นี่ รับรองว่าจะไม่ผิดหวัง “เชิญมาลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อร่อยที่สุดในฮานอย ผมรับรองได้”

เมื่อรับประทานอาหารเสร็จ แขกชาวตะวันตกทั้งสองจ่ายเงินไป 130,000 ดอง ซึ่งรวมถึงขนมปังกรอบทอดและชาเย็น ทั้งคู่แสดงความเห็นว่าราคาสมเหตุสมผลกับคุณภาพของก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่พวกเขาเคยกินมาหลายปี

ภาพ: แดนนี่ & ดิกกี้

นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นได้ทานเฝอเป็นครั้งแรกในฮานอยและพูดอะไรบางอย่างที่ทำให้ทั้งกลุ่มหัวเราะ นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นคนสุดท้ายยอมรับว่าเฝอเนื้อไม่ได้อยู่ในรายการอาหารที่ต้องลองในทริปนี้ และรู้สึกโชคดีมากที่ไม่พลาดลิ้มลองอาหารอันเลื่องชื่อเช่นนี้