พีชดีต่อสายตาและผิวพรรณ
ตอนนี้ลูกพีชเข้าสู่ฤดูกาลแล้ว จากการวิจัยของ PV พบว่าลูกพีชตามฤดูกาลเริ่มล้นตลาดแล้ว ในตลาดแบบดั้งเดิม ซูเปอร์มาร์เก็ต และตลาดออนไลน์ พันธุ์ลูกพีชยอดนิยม เช่น พีชขนดก พีชผิวเรียบ พีชเนื้อเหลือง ฯลฯ เริ่มขายกันอย่างคึกคัก
ราคาลูกพีชสดในช่วงฤดูหลักจะถูกกว่ามาก โดยอยู่ที่ 15,000 - 50,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิดและแหล่งที่มา ส่วนลูกพีชพันธุ์นำเข้า เช่น พีชอเมริกาและพีชออสเตรเลีย มีราคาแพงกว่า โดยอยู่ที่ 100,000 - 200,000 ดอง/กก. อย่างไรก็ตาม ลูกพีชในประเทศยังคงครองตลาดอยู่เนื่องจากความสด กลิ่นหอม และแปรรูปได้ง่าย
ลูกพีชเป็นผลไม้ตามฤดูกาลและขายในราคาถูก ภาพโดย PT
พีชเป็นผลไม้ฤดูร้อนทั่วไปที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตามคำปรึกษาของอาจารย์แพทย์ Tran Tien Tung (โรงพยาบาล Medlatec General Hospital) พีชมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากมาย เช่น วิตามินซี เอ เบตาแคโรทีน ลูทีน ซึ่งช่วยให้ผิวกระจ่างใส ชะลอการแก่ก่อนวัย และเพิ่มความต้านทาน การเติมพีชลงในอาหารของคุณทุกวันจะช่วยปรับปรุงสุขภาพ ทำให้ผิวสวย ป้องกันความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง เป็นต้น
การวิจัย ทางวิทยาศาสตร์ พบว่าลูกพีชสามารถตอบสนองความต้องการวิตามินเอในแต่ละวันได้ 15% วิตามินเอในลูกพีชจะช่วยปกป้องสุขภาพดวงตาให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อปัญหาต่างๆ เช่น ตาแห้ง สูญเสียการมองเห็น และต้อกระจก
หลายๆ คนซื้อลูกพีชไว้ทำเครื่องดื่มช่วงหน้าร้อน ภาพ: PT
ตามคำบอกเล่าของนายฮวง ตวน ซึ่งเป็นโรงงานแปรรูปเครื่องดื่มในฮาดง เครื่องดื่มที่ทำจากลูกพีชเป็นที่นิยมในช่วงฤดูร้อน เครื่องดื่มยอดนิยม ได้แก่ ชาพีชผสมส้มและตะไคร้ ชาพีชโซดา ชานมพีช ชาพีชผสมส้มและเกรปฟรุต เป็นต้น
ลูกพีชสามารถนำไปแปรรูปเป็นเมนูน่ารับประทานได้หลายอย่างซึ่งทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ
5 เมนูลูกพีชอร่อยๆ คลายร้อนในหน้าร้อน
ชาพีช ส้ม ตะไคร้
นี่คือเครื่องดื่มฤดูร้อนที่คุณควรลอง การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมระหว่างรสชาติหวานอมเปรี้ยวตามธรรมชาติและน้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอมสดชื่นไม่เพียงแต่ช่วยดับกระหายเท่านั้น แต่ยังช่วยฟอกร่างกายและปลอบประโลมจิตใจในวันที่อากาศร้อนอีกด้วย
การทำชาพีช ส้ม ตะไคร้ ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงล้างตะไคร้ บด และเติมน้ำเดือด 50 มล. เพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหยตะไคร้ แช่ชาพีชกรองในน้ำร้อน 50 มล. ใส่ในถุงกรองหรือใช้ชาพีชสด คั้นส้มเพื่อให้ได้น้ำส้ม หั่นเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง คั้นน้ำออก ผสมชา น้ำตะไคร้ น้ำส้ม น้ำพีชแช่ไว้ 80-100 มล. เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งตามชอบ เขย่าให้เข้ากัน เทใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยส้มฝาน ชิ้นพีช และต้นตะไคร้เพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น
สมูทตี้พีชและเลมอน
พีชมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งมีประสิทธิภาพในการป้องกันริ้วรอย ทำให้ผิวสวยงาม และบำรุงผิวจากภายใน
ส่วนผสม: ลูกพีชสุก มะนาวเหลืองหรือมะนาวสด น้ำแข็งใส
ขั้นตอน: ล้างลูกพีช ปอกเปลือกหรือทำความสะอาดผมด้วยเบกกิ้งโซดา จากนั้นหั่นเป็นชิ้นและเอาเมล็ดออก จากนั้นปั่นลูกพีชกับน้ำมะนาว น้ำแข็ง และน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อยตามชอบ ตกแต่งด้วยใบมิ้นต์หากต้องการ
สมูทตี้โยเกิร์ตพีช
ในฤดูร้อนนี้ คุณสามารถทำสมูทตี้พีชให้กับสมาชิกในครอบครัวของคุณได้เช่นกัน พีชสดผสมโยเกิร์ตช่วยสนับสนุนการย่อยอาหาร ควบคุมน้ำหนัก และทำให้ผิวสวย
ส่วนผสม : พีช, โยเกิร์ต
วิธีทำ: ล้างลูกพีช ปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้น และเอาเมล็ดออก จากนั้นปั่นกับโยเกิร์ต และเติมน้ำแข็งเพื่อให้รสชาติอร่อยและเย็นยิ่งขึ้น
พีชย่างกับเนยและน้ำผึ้ง
เมนูพิเศษนี้จะช่วยให้สมาชิกในครอบครัวของคุณมีอาหารอร่อยๆ มากขึ้นในหน้าร้อนนี้ รสชาติแสนอร่อยของพีชผสมเนยและน้ำผึ้งช่วยสร้างรสชาติที่แสนอร่อย
เพียงนำพีชหั่นแล้วใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 20 นาที เพื่อทำไส้ เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วทาลงบนพีชอบ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
ชาพีชนมสด
ส่วนผสมง่ายๆ ได้แก่ นมข้นหวานเล็กน้อย พีชดองหั่นเต๋า ชาพีช 2 ถุง
วิธีทำ: ใส่ถุงชาพีช 2 ถุงลงในน้ำเดือด 200 มล. รอประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ชามีรสชาติเข้มข้น จากนั้นนำถุงชา 2 ถุงออกมาแล้วคนให้เข้ากับนมข้นจืด สุดท้ายใส่พีชและน้ำแข็งลงในแก้ว จากนั้นก็เพลิดเพลินไปกับชานมพีชแสนอร่อย
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-dao-vao-mua-gia-sieu-re-voi-vai-meo-nho-de-bien-tau-thanh-5-mon-ngon-giai-nhet-va-bat-trend-mua-he-172250603172429719.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)