เปิดงานมหกรรมอาหารปลอดภัย 2024 ณ อำเภอฮวงฮวา

เช้าวันที่ 28 กันยายน ที่จัตุรัสเขตฮวงฮัว กรมอุตสาหกรรมและการค้าประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนเขตฮวงฮัวเพื่อจัดพิธีเปิดตลาดอาหารปลอดภัยประจำปี 2567

ภาพรวมของตลาด

นาย Tran Duc Luong รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวเปิดงาน

ผู้แทน ผู้ประกอบการ สหกรณ์ และครัวเรือนต่างๆ เข้าร่วมในพิธีเปิดตลาด

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงของปัญหาความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารจากหลายด้าน เช่น การผลิต การแปรรูป การถนอมอาหาร หรือการหมุนเวียนสินค้าในตลาด ซุปเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า และธุรกิจอาหาร... กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้แนะนำให้คณะกรรมการพรรคจังหวัดและคณะกรรมการประชาชนจังหวัดออกเอกสารความเป็นผู้นำและแนวทางต่างๆ มากมายในการรับรองความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารในพื้นที่ ตัวอย่างทั่วไปคือ แผนการของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดที่จะนำร่องตลาดอาหารปลอดภัยในจังหวัด ทัญฮว้า ในช่วงปี 2566-2568

ในปี 2567 กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ประสานงานกับกรม สาขา และท้องถิ่นเพื่อจัดโครงการนำร่องตลาดอาหารปลอดภัย ในเขตอำเภอโทซวน อำเภอกามถวี อำเภอฮวงฮวา อำเภองาว จังหวัดน่าน... โดยมุ่งหวังที่จะสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจ โรงงานผลิตอาหาร และสถานประกอบการค้าได้จัดแสดง แนะนำ และส่งเสริมสินค้าแก่ผู้บริโภค อันจะนำไปสู่การขยายตลาดการบริโภค

ผู้แทนเยี่ยมชมบูธแสดงสินค้า

ในการกล่าวเปิดตลาด รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า Tran Duc Luong ได้เน้นย้ำว่า ตลาดอาหารปลอดภัยจะช่วยให้ผู้จัดจำหน่ายและผู้บริโภคในจังหวัดเข้าถึงผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพได้อย่างง่ายดาย และทำให้ผู้บริโภคตระหนักรู้มากขึ้นเกี่ยวกับความสามารถในการผลิตของโรงงานผลิตอาหารในจังหวัด จึงมีส่วนช่วยส่งเสริมการดำเนินโครงการรณรงค์ “ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับการบริโภคสินค้าเวียดนาม” ในจังหวัดThanh Hoa พร้อมกันนี้ส่งเสริมและโฆษณาผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยและท้องถิ่น มีส่วนช่วยขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยและผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด

สินค้าที่นำออกสู่ตลาดล้วนได้รับการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารโดยหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐที่มีอำนาจ ส่งผลให้คนในท้องถิ่นกลายเป็นแหล่งชอปปิ้งที่น่าเชื่อถือ

งานแสดงสินค้าดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อสร้างเงื่อนไขให้สถานประกอบการ โรงงานผลิตอาหารและจัดจำหน่ายอาหารภายในและภายนอกจังหวัดได้จัดแสดงและแนะนำอาหารปลอดภัยให้กับผู้จำหน่ายและผู้บริโภคในท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัด พร้อมกันนี้ส่งเสริมและโฆษณาผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยและท้องถิ่น ส่งผลให้ขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารของจังหวัด

งานแสดงสินค้าดังกล่าวเป็นโอกาสให้ธุรกิจ ครัวเรือนธุรกิจ และสหกรณ์ได้ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของตนสู่ผู้บริโภคในวงกว้าง...

ในตลาด ชาวบ้านยังมีโอกาสได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัยอีกด้วย

ตลาดอาหารปลอดภัยในอำเภอฮวงฮัว จัดขึ้นเมื่อวันที่ 28 และ 29 กันยายนที่ผ่านมา ปัจจุบันตลาดมีร้านค้าจำนวน 30 ร้าน จำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย เช่น อาหาร ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อาหารทะเล เครื่องดื่ม อาหารแปรรูป... จากกลุ่มธุรกิจ สหกรณ์ที่จัดหาอาหารปลอดภัย และหน่วยงานที่ผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ในจังหวัดและนอกจังหวัด

ชีฟาม

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/khai-mac-phien-cho-thuc-pham-an-toan-nam-2024-tai-huyen-hoang-hoa-226097.htm