 |
| เลโอนี่ ฮอฟซาส สาวชาวเยอรมัน (คนที่สองจากขวา) ให้ข้อมูล |
หลังจากนั้นไม่นาน ฉันก็สามารถเข้าถึงและขยายแหล่งข้อมูลเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจในเส้นทางการจัดทำนโยบายเพื่อส่งเสริม เศรษฐกิจ การเกษตรที่สะอาดขึ้นในพื้นที่ได้จาก Leonie Hofsaess เมื่อถึงจุดนัดพบครั้งแรก Leonie Hofsaess มาถึงในเช้าวันอาทิตย์เพื่อรอฉันที่ร้าน Green box Coffee เลขที่ 85 ถนน Xo Viet Nghe Tinh เมืองดาลัต เมื่อมาถึง ฉันก็ค่อนข้างประหลาดใจและตื่นเต้น เพราะไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับกาแฟจากสวนเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสพื้นที่สำหรับการซื้อขายผัก หัวมัน ผลไม้ กาแฟออร์แกนิก และน้ำผึ้งในแผงขาย 15 แผงของเกษตรกรรุ่นใหม่ประมาณ 15 รายที่กำลังเริ่มต้นธุรกิจจากพื้นที่เกษตรกรรมของเมืองดาลัตและขยายไปยังเขตใกล้เคียง
พื้นที่นี้เรียกว่า ตลาดออร์แกนิค ตั้งอยู่บริเวณใจกลางเมือง มีเนื้อที่รวมกว่า 6,000 ตร.ม. เปิดบริการเดือนละครั้ง ทุกวันอาทิตย์ที่ 3 ของทุกเดือน ทุกวันปกติที่นี่ ก่อนถึงตลาดออร์แกนิค และจนถึงปัจจุบัน นักดื่มกาแฟสามารถสัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวและรับประทานมะเขือเทศลูกเล็ก สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่สดๆ ได้โดยตรง และเลือกซื้อสลัดไฮโดรโปนิกส์ตามแบบจำลองการรับรองความปลอดภัยอาหารแต่ละแบบ
 |
| นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ที่ Green box Coffee พื้นที่จำลองการผลิต ทางการเกษตร แบบไฮเทคที่ดาลัต |
เมื่อได้สัมผัสกับพื้นที่ของ Green box Coffee ฉันได้พบกับเจ้าของที่ทั้งคุ้นเคยและแปลกหน้า นั่นคือคุณ Tran Huy Duong กรรมการบริษัท Langbiang Farm Company Limited แบรนด์ Langbiang Farm เริ่มต้นขึ้นหลังจากผ่านไปกว่า 20 ปี จนกลายมาเป็นหนึ่งในไม่กี่บริษัทแรกๆ ในจังหวัด Lam Dong ที่ได้รับการยอมรับ จากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในขณะนั้นว่าเป็นองค์กรด้านการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ฉันคุ้นเคยกับคุณ Tran Huy Duong ซึ่งได้ติดต่อและแลกเปลี่ยนข้อมูลเป็นประจำในงานสัมมนา การประชุม และการหารือระดับนานาชาติ ระดับประเทศ และระดับจังหวัด Lam Dong มานานกว่า 20 ปี ในหัวข้อการพัฒนาการเกษตรที่ครอบคลุม ยั่งยืน และทันสมัยในพื้นที่สูงตอนกลางตอนใต้ และสิ่งที่น่าแปลกที่นี่ก็คือ คุณ Tran Huy Duong ได้ขยายพื้นที่ปลูกผัก หัวมัน ผลไม้ และดอกไม้เชิงพาณิชย์ให้เพิ่มขึ้นกว่า 30 ไร่ จากพื้นที่เกษตรกรรมของเมืองดาลัต ไปจนถึงพื้นที่เกษตรกรรมของเขต Lac Duong ผ่านตลาดผักออร์แกนิกและ Green box Coffee โดยสร้างสภาพแวดล้อมให้เกษตรกรและลูกค้าได้แบ่งปันและแลกเปลี่ยนโซลูชั่นทางเทคโนโลยีแต่ละอย่างร่วมกับประสบการณ์เพื่อ "กระจาย" แต่ละโมเดลที่สร้างขึ้นสำหรับวันนี้และวันพรุ่งนี้
จากการสื่อสารในตลาดผักอินทรีย์ของพื้นที่ Green box Coffee ฉันได้ติดตามแหล่งที่มาของข้อมูลเกี่ยวกับการเปลี่ยนการเกษตรจากโซลูชันแบบเดิมเป็นโซลูชันอัจฉริยะในแปลงผัก ราก และผลไม้ของเมืองดาลัตไปยังเขต Lac Duong จากนั้นลงไปยังเขต Lam Ha, Duc Trong, Don Duong และได้เห็นการใช้ระบบ Internet of Things โดยตรง ซึ่งจัดเก็บข้อมูลในระบบคลาวด์คอมพิวติ้งสำหรับพืชผลในปัจจุบันและพืชผลที่จะตามมา เกษตรกรทุกที่ที่มีอินเทอร์เน็ตบนโลกนี้สามารถควบคุมและดำเนินการดูแลแปลงผัก ราก และผลไม้โดยใช้สมาร์ทโฟนเพียงเครื่องเดียว เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง คุณภาพอาหารปลอดภัย และมูลค่ากำไรที่เหมาะสมที่สุดในช่วงเวลาหลายเดือน หลายปี หรือหลายปีหลังจากเริ่มต้น
 |
| ผู้เขียนได้รับรางวัลชนะเลิศ First Central Highlands Press Award ในปี 2023 |
ฉันยังคงขยายหัวข้อของฉันต่อไป โดยไปที่พื้นที่ห่างไกลของตำบลดากนังและฟีเหลียง อำเภอดัมรอง ซึ่งฉันได้เข้าไปอยู่ในป่ามะคาเดเมีย เก็บเกี่ยวและแปรรูปในพื้นที่เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์ในท้องถิ่น ป่ามะคาเดเมียแห่งนี้เชื่อมโยงเนินเขาสามลูกเข้าด้วยกัน โดยมีพื้นที่รวมกว่า 15 เฮกตาร์สำหรับการทำเกษตรอินทรีย์ตามห่วงโซ่ที่มั่นคง ส่งผลให้ป่าเขียวชอุ่มเพิ่มขึ้น ในขณะเดียวกันก็เพิ่มผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจสำหรับพืชผลในครั้งต่อไปและต่อๆ ไป
จนกระทั่งถึงตอนนี้ เมื่อเขียนเกี่ยวกับอาชีพนักข่าวของฉัน ฉันยังคงจำ "คำบรรยายส่วนตัว" ของเจ้าของโรงงานแปรรูปแมคคาเดเมีย Dung Hoi คุณ Phan Van Hoi ได้อย่างชัดเจน โดยเขาเล่าว่า "ฉันหวังว่าจากรูปแบบการเชื่อมโยงแมคคาเดเมียอินทรีย์ขนาด 15 เฮกตาร์ของเรา พื้นที่เกษตรกรรมของตำบล Phi Lieng ตำบล Da K'nang อำเภอ Dam Rong จะยังคงก่อตัวและริเริ่มพื้นที่ปลูกแมคคาเดเมียอินทรีย์แห่งใหม่มากมาย โดยผสมผสานคุณค่าหลายประการ เพิ่มรายได้อย่างรวดเร็วสำหรับวันนี้และอนาคต ส่งผลให้เกษตรกรที่ตั้งถิ่นฐานในพื้นที่ที่ก่อนหน้านี้เรียกว่าพื้นที่ห่างไกล ขาดแคลน และยากลำบากของจังหวัด Lam Dong มั่งคั่งขึ้น..."
จากหญิงสาวชาวเยอรมัน Leonie Hofsaess ซึ่งฉันเพิ่งได้พบกับเธอ เธอได้พาฉันผ่านพื้นที่ข้อมูลต่างๆ มากมายเพื่อสร้างและนำบทความชุดหนึ่งเกี่ยวกับการเริ่มต้นการสร้างสรรค์ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศจากสมาคมนักข่าวเวียดนาม - รางวัล First Central Highlands Press Award ในปี 2023 มาใช้ได้อย่างสำเร็จ
ที่มา: https://baolamdong.vn/xa-hoi/202506/khoi-tao-cho-mua-sau-nua-7d17037/
การแสดงความคิดเห็น (0)