(แดน ทรี) – ช่างจัดกล้วยไม้ได้รับค่าจ้างตามกิ่งกล้วยไม้หรือตามผลงานที่เสร็จสมบูรณ์ เนื่องจากเป็นงานที่ต้องใช้ทักษะทางศิลปะและความคิดสร้างสรรค์ขั้นสูง พวกเขาจึงมัก “นอนกลางวันและทำงานกลางคืน”
เมื่อเทียบกับดอกไม้อื่นๆ ของเทศกาลตรุษจีน กล้วยไม้จะ “ออกสู่ท้องถนน” เร็วกว่า คือราวๆ ต้นเดือนธันวาคม นอกจากสินค้านำเข้าเพื่อจำหน่ายในตลาดตรุษจีนแล้ว การจัดกล้วยไม้ก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง ทำให้ผู้ประกอบการที่จำหน่ายดอกไม้อันทรงคุณค่านี้ต่างแสวงหาและเชิญชวนให้เข้ามา
คุณเหงียน ถิ ถวี เจ้าของธุรกิจกล้วยไม้ขนาดใหญ่ในเมืองวิญ ( เหงะอาน ) กล่าวว่า การจัดดอกไม้ในเหงะอานนั้นหาได้ยาก ทุกปี คุณถวีต้องเชิญคนงานจากต่างจังหวัดมาจัดดอกไม้ นอกจาก “คอนเนคชั่น” ที่คุ้นเคยและความร่วมมือกันหลายครั้งแล้ว การดูแลเอาใจใส่ เช่น ค่าจ้างและค่าที่พัก ก็เป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกสถานที่จัดดอกไม้ที่ดีเช่นกัน
คุณเล วัน ดุย (จากเขตลาง จันห์ จังหวัดทัญฮว้า) มีประสบการณ์ยาวนานในด้านการจัดกล้วยไม้ ก่อนหน้านี้ คุณดุยทำงานให้กับบริษัทต่างๆ ใน ฮานอย เป็นหลัก ปีนี้ ตามภารกิจของกลุ่ม เขาและกลุ่มคนงานได้เดินทางไปทำงานที่จังหวัดเหงะอาน
“การทำงานนี้ นอกจากจะต้องมีความสามารถทางศิลปะ ความคิด และความคิดสร้างสรรค์แล้ว ยังต้องอาศัยความพิถีพิถัน ความอดทน และความเพียรพยายามอีกด้วย” นายดุย กล่าว
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการของผู้รักกล้วยไม้ค่อยๆ เปลี่ยนจากการจัดแจกัน การจัดดอกไม้ทรงกลม การจัดดอกไม้แบบสมมาตร ไปสู่การจัดกล้วยไม้บนกิ่งไม้ลอยน้ำที่สวยงาม ดังนั้น ช่างจัดดอกไม้ทุกคนจึงต้องพัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง เข้าใจเทรนด์ และสร้างสรรค์ในอาชีพของตนเองอยู่เสมอ
ผลิตภัณฑ์กล้วยไม้สำเร็จรูปที่ส่งมอบให้กับลูกค้าต้องผ่านหลายขั้นตอน ซึ่งแต่ละขั้นตอนจะสอดคล้องกับเงินเดือนของพนักงาน ขั้นตอนที่ง่ายที่สุดคือการยึดก้านกล้วยไม้เข้ากับเหล็กเส้นเพื่อสร้างรูปทรง
เงินเดือนของช่างจัดกล้วยไม้ขึ้นอยู่กับทักษะและความสามารถในการตอบสนองความต้องการของลูกค้า เทคนิค “ปลูกกล้วยไม้ในแจกันเซรามิก” หรือ “จัดดอกไม้บนกิ่งไม้ลอยน้ำ” (จัดดอกไม้อย่างสวยงามบนกิ่งไม้ลอยน้ำ) โดยปกติแล้ว เงินเดือนของช่างจัดกล้วยไม้จะคำนวณตามจำนวนก้านดอกที่ใช้จัด
วิธีคำนวณเงินแบบ "นับกิ่งไม้" มักใช้กับพนักงาน "บรรจุ" ซึ่งมีราคา 20,000-25,000 ดอง ขึ้นอยู่กับสถานที่
หลังจากทำงานเป็นผู้ช่วยมา 2-3 ปี ก็สามารถจัดการงาน “ปลูก” ทั้งหมดได้ด้วยตัวเอง แม้ว่างานจะไม่ซับซ้อนมากนัก แต่ผู้ “ปลูก” จะต้องระมัดระวังและมีสมาธิ เพราะหากกิ่งกล้วยไม้หักเพียงกิ่งเดียว อาจมีค่าใช้จ่ายหลายแสนดอง
สำหรับคนงาน "ไม้ลอยน้ำ" เนื่องจากต้องใช้ทักษะ ความสามารถทางศิลปะ และความคิดสร้างสรรค์สูง เงินเดือนจึงสูงกว่าด้วย
“ถ้านับรวมกิ่งไม้ที่ลอยมาตามน้ำ ค่าแรงจะอยู่ที่ 35,000-40,000 ดองต่อกิ่ง แต่โดยทั่วไปแล้ว ค่าแรงของช่างจัดดอกไม้ที่ลอยมาตามน้ำจะคิดตามงานที่เสร็จ 5-7 ล้านดอง หรืออาจจะสูงกว่านั้น” คุณดุยกล่าว
คุณฮวง มินห์ ตวน (จาก ฟู้โถ ) และทีมงานของเขาทำงานอยู่ในธุรกิจกล้วยไม้ในเมืองวินห์มาตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม งานของกลุ่มมักจะดำเนินไปจนถึงประมาณวันที่ 25 ธันวาคม ทีมงานจัดดอกไม้สามารถหารายได้ได้ 3-4 ล้านดองต่อวัน ขึ้นอยู่กับทักษะ และคนงานฝีมือดีสามารถหารายได้ได้ 5-6 ล้านดองต่อวัน
คุณทวนกล่าวว่า คนงานจัดกล้วยไม้ต้องอาศัยทักษะสูง ความคิดเชิงศิลปะ และไอเดียสร้างสรรค์อันล้ำค่า เนื่องจากงานนี้ต้องการความคิดสร้างสรรค์สูง คนงานจึงมักทำงานตั้งแต่ดึกดื่นจนถึงรุ่งสาง ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่พวกเขามีสมาธิจดจ่อและไม่ถูกรบกวนจากเสียงรบกวนมากนัก เนื่องจากต้องทำงานอย่างต่อเนื่อง คนงานจัดกล้วยไม้จึงงีบหลับเพียงประมาณ 4-5 ชั่วโมง และทำงานต่อประมาณ 10 โมงเช้าของวันถัดไป
คุณตวนใช้เวลาเกือบหนึ่งวันในการทำให้งานกล้วยไม้บนไม้ลอยน้ำเสร็จสมบูรณ์ ซึ่งมีค่าใช้จ่าย 80 ล้านดอง ส่วนคนงานที่มีประสบการณ์ 14 ปีในการจัดกล้วยไม้ ได้รับเงิน 8 ล้านดองสำหรับ "งานศิลปะ" ชิ้นนี้
“การจัดกล้วยไม้บนไม้ลอยน้ำนั้นมีความซับซ้อนและประณีตมาก ขั้นแรกช่างต้องคิดไอเดียเกี่ยวกับไม้ลอยน้ำขึ้นมาก่อน จากนั้นจึงคิดไอเดียในการจัดกล้วยไม้และผสมผสานผลิตภัณฑ์ตกแต่งเข้าด้วยกัน ผลงานแต่ละชิ้นบนไม้ลอยน้ำต้องเน้นย้ำถึงเจตนารมณ์ทางศิลปะ และที่สำคัญคือรายละเอียดต้องเสริมและเสริมความงามซึ่งกันและกัน” คุณตวนกล่าว
ภาระงานสูง การกิน การนอน และชีวิตประจำวันถูกรบกวน แต่ในทางกลับกัน ผู้ประกอบการจัดกล้วยไม้ก็มีรายได้ที่น่าพอใจ ในเวลาประมาณ 20 วัน ผู้ประกอบการจัดกล้วยไม้ทั่วไปสามารถหารายได้ได้ 50-60 ล้านดอง ส่วนผู้ประกอบการที่มีทักษะสามารถหารายได้ได้มากกว่า 100 ล้านดอง รับรองว่าครอบครัวจะมีความสุขและอิ่มเอมในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต
Dantri.com.vn
ที่มา: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/kiem-ca-tram-trieu-dong-dip-can-tet-tho-ket-hoa-lan-ngu-ngay-cay-dem-20250110165246922.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)