ชี้แจงกิจกรรมบริหารจัดการความปลอดภัยอาหารของโรงงานผลิตถั่วงอกที่ใช้สารต้องห้าม 6 แห่งในจังหวัดดั๊กลัก

เมื่อวันที่ 30 ธันวาคม คณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลักได้ออกเอกสารหมายเลข 12306/UBND-NNMT เกี่ยวกับกรณีถั่วงอกแช่ในสารต้องห้าม ให้แก่กรม เกษตร และพัฒนาชนบท กรมอุตสาหกรรมและการค้า กรมอนามัย ตำรวจภูธร และเมืองบวนมาถวต

กองบังคับการตำรวจ เศรษฐกิจ ตำรวจจังหวัดดั๊กลัก ตัดสินใจดำเนินคดี 4 คดีและควบคุมตัวผู้ต้องสงสัย 4 รายไว้ชั่วคราว ในข้อหาละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยด้านอาหาร

ดังนั้น คณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลักจึงมอบหมายให้กรมเกษตรและพัฒนาชนบทเป็นประธานและประสานงานกับกรมอุตสาหกรรมและการค้า กรม อนามัย ตำรวจภูธร คณะกรรมการประชาชนเมืองบวนมาถวต และหน่วยงานและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ดำเนินการเร่งรัดตรวจสอบ ยืนยัน และรายงานกิจกรรมบริหารจัดการ ความปลอดภัยอาหาร สำหรับโรงงานผลิตถั่วงอกที่ใช้สารต้องห้าม (อยู่นอกรายการสารที่ได้รับอนุญาต) จำนวน 6 แห่ง ได้แก่ โรงงานของ Lam Van Dao จำนวน 2 แห่ง โรงงานของ Vu Duy Tu จำนวน 2 แห่ง โรงงานของ Nguyen Van Quynh จำนวน 1 แห่ง และโรงงานของ Nguyen Van Hao จำนวน 1 แห่ง ซึ่งถูกตำรวจภูธรค้นพบและดำเนินคดี

พร้อมกันนี้ รายงานผลการสอบสวน การติดตาม การเรียกคืน และการดำเนินการจนถึงปัจจุบัน ว่ามีการออกใบรับรองสถานประกอบการที่ผลิตและค้าถั่วงอกที่ผ่านการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารในจังหวัดกี่แห่ง แนวทางการจัดการสถานประกอบการที่ผลิตและค้าถั่วงอกในอนาคตให้ดำเนินการแก้ไขโดยเร็วเพื่อให้เกิดประสิทธิผลและประสิทธิภาพในการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารในจังหวัดดั๊กลัก... รายงานเพื่อแนะนำคณะกรรมการประชาชนจังหวัดให้กำกับดูแลการดำเนินการก่อนวันที่ 2 มกราคม 2568

ตามรายงานของสำนักข่าว Nhan Dan Electronic เมื่อวันที่ 26 ธันวาคม กองบังคับการตำรวจเศรษฐกิจ ตำรวจภูธร Dak Lak กล่าวว่าพวกเขาเพิ่ง ค้นพบและทำลายสิ่งอำนวยความสะดวกหลายแห่งที่ใช้สารเคมีพิษ ในการผลิตถั่วงอกเพื่อขายในท้องตลาด

กองบังคับการตำรวจเศรษฐกิจ ตำรวจภูธรจังหวัดดั๊กลัก เปิดเผยว่า หลังจากทำการเฝ้าติดตามอย่างต่อเนื่องระยะหนึ่ง ตำรวจได้ค้นพบกลุ่มบุคคลที่เกี่ยวข้องกับ “สมาคมถั่วงอกภาคใต้” และ “สมาคมถั่วงอก” บนอินเทอร์เน็ต ซึ่งพบว่ามีการละเมิดกฎอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กองบังคับการตำรวจเศรษฐกิจ ตำรวจจังหวัดดั๊กลัก ได้ทำการตรวจค้นโรงงานผลิตถั่วงอก 6 แห่งในเมืองบวนมาถวตพร้อมๆ กัน โดยในจำนวนนี้ มีโรงงาน 2 แห่งที่เป็นของนายลัม วัน ดาว ซึ่งเกิดเมื่อปี 1990 และตั้งอยู่ในตำบลเอีย ตู โรงงาน 2 แห่งที่เป็นของนายหวู ดุย ตู ซึ่งเกิดเมื่อปี 1991 โรงงาน 1 แห่งที่เป็นของนายเหงียน วัน กวินห์ ซึ่งเกิดเมื่อปี 1973 และโรงงาน 1 แห่งที่เป็นของนายเหงียน วัน ห่าว ซึ่งเกิดเมื่อปี 1988 ทั้งหมดอยู่ในเขตเตินฮวา เมืองบวนมาถวต

จากการตรวจสอบ ผู้ถูกทดลองสารภาพว่าในกระบวนการผลิตถั่วงอกนั้น พวกเขาใช้ปูนขาว น้ำบาดาล และของเหลวไม่มีสี ซึ่งกลุ่มผู้ทดลองมักแลกเปลี่ยนคำแสลงกันทางออนไลน์ว่า น้ำ "ลูกอม"

น้ำหวานเป็นสารออกฤทธิ์ 6-Benzylaminopurine ซึ่งไม่อยู่ในรายชื่อสารที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในการผลิตอาหารและรายชื่อสารกำจัดศัตรูพืชที่ได้รับอนุญาตในเวียดนาม สารนี้เป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ ซึ่งหากเข้าสู่ร่างกาย อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ การสูดดมหรือสัมผัสผิวหนังเป็นเวลานานอาจทำให้ทารกมีน้ำหนักแรกเกิดต่ำ เป็นโรคโพรงน้ำในสมอง และพิการแต่กำเนิด และหากกินเข้าไปในปริมาณมากอาจทำให้เสียชีวิตได้

อย่างไรก็ตามกลุ่มนี้ยังคงใช้การแช่และฟักเป็นประจำในการเพาะถั่วงอก โดยมีจุดประสงค์เพื่อทำให้รากของถั่วงอกสั้นลงเพื่อรวมสารอาหารให้เจริญเติบโตเป็นลำต้นถั่วงอกที่ใหญ่และอวบอิ่ม เพิ่มน้ำหนัก และมีรูปลักษณ์สวยงาม

ผู้ทดลองผสมน้ำหวาน 400 มล. กับน้ำบาดาล 1,000 ลิตร ซึ่งเพียงพอที่จะผลิตถั่วงอกสำเร็จรูปได้ประมาณ 2,000 กก. ผู้ทดลองทุกคนทราบดีว่าสารออกฤทธิ์ 6-Benzylaminopurine ถูกห้ามใช้และจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์เมื่อเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นหลังการใช้แต่ละครั้ง ผู้ทดลองจึงซ่อนกระป๋องที่บรรจุสารออกฤทธิ์ 6-Benzylaminopurine ไว้ในห้องน้ำ มุมโกดัง ในห้องนอน หรือในห้องใต้ดิน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เจ้าหน้าที่ตรวจพบ

จากการตรวจสอบ กองบังคับการตำรวจเศรษฐกิจ ตำรวจจังหวัดดั๊กลัก ตรวจพบและยึดถั่วงอก 20,357 กก. ที่กลุ่มดังกล่าวแช่ในสารออกฤทธิ์ 6-Benzylaminopurine มูลค่าขายประมาณ 400 ล้านดอง นอกจากนี้ ตำรวจยังได้ยึดกระป๋องพลาสติก 37 ใบที่บรรจุสารออกฤทธิ์ต้องห้ามข้างต้น 135 ลิตร หากตรวจไม่พบสารออกฤทธิ์ดังกล่าว 135 ลิตร จะสามารถผลิตถั่วงอกสำเร็จรูปได้ประมาณ 675 ตัน มูลค่าขายประมาณ 18,700 ล้านดอง

ที่สถานีตำรวจ ผู้ต้องหาสารภาพว่า ในปี 2567 กลุ่มนี้ขายถั่วงอกแช่สารเคมี 6-Benzylaminopurine ออกสู่ตลาดได้ประมาณ 2,900 ตัน เฉลี่ยวันละประมาณ 8-10 ตัน โรงงานผลิตแห่งหนึ่งเซ็นสัญญาขายถั่วงอกวันละ 350-400 กิโลกรัม ให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตหนังสือพิมพ์ Dak Nong ในเมือง Buon Ma Thuot บนบรรจุภัณฑ์ของถั่วงอกเหล่านี้ ผู้ต้องหาได้ติดฉลาก เช่น “เพื่อสุขภาพของทุกคน” “ไม่มีสารเคมี” “ไม่มีสารกระตุ้น” “ไม่มีสารกันบูด...

ขณะนี้ กองบังคับการตำรวจเศรษฐกิจ ตำรวจจังหวัดดั๊กลัก ได้มีคำสั่งให้ดำเนินคดี 4 คดี ดำเนินคดีและควบคุมตัวผู้ต้องหา 4 ราย ได้แก่ ลัม วัน เดา, หวู ดุย ตู, เหงียน วัน กวินห์ และเหงียน วัน ห่าว เป็นการชั่วคราว ในข้อหาละเมิดกฎข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหาร ขณะเดียวกัน การสอบสวนยังคงขยายขอบเขตเพื่อดำเนินการคดีอย่างครอบคลุม

ที่มา: https://baodaknong.vn/lam-ro-hoat-dong-quan-ly-an-toan-thuc-pham-doi-voi-6-co-so-san-xuat-gia-do-su-dung-chat-cam-o-dak-lak-238431.html