ช่วงเทศกาลวันหยุดเป็นช่วงเวลาที่หลายคนมารวมตัวกันกับครอบครัวและเพลิดเพลินกับอาหารแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลสูงมากเกินไปอาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงได้
คอเลสเตอรอลที่สูงขึ้นจะนำไปสู่ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง ดังนั้น นอกจากการเพลิดเพลินกับเทศกาลตรุษจีนแล้ว การควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีประวัติโรคหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง เบาหวาน โรคอ้วน ผู้สูงอายุ ผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ หรือผลการตรวจคอเลสเตอรอลสูง ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Medical News Today (UK)
จานอาหารที่มีผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูงมากมาย
เพื่อป้องกันระดับคอเลสเตอรอลพุ่งสูงในช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีน ผู้คนสามารถใช้วิธีต่อไปนี้:
เลือกอาหารให้เหมาะสม
อาหารหลายจานในเทศกาลเต๊ดมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น บั๋นชุง บั๋นเต๊ต หรือขาหมู เพื่อลดคอเลสเตอรอล ควรรับประทานอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะ และควรรับประทานผักใบเขียว เช่น ผักกวางตุ้ง กะหล่ำปลีหวาน บรอกโคลี ผักโขม หรือผลไม้ เช่น ส้ม อะโวคาโด และลูกแพร์แทน อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ไฟเบอร์ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
การควบคุมส่วน
แทนที่จะกินอาหารที่มีไขมันและแป้งมากเกินไป ควรรับประทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ อาหารปริมาณพอเหมาะนี้ช่วยย่อยอาหารและหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไป ควรเลือกอาหารอย่างมีสติ แทนที่จะรับประทานอาหารแบบควบคุมไม่ได้ เช่น แต่ละมื้อควรประกอบด้วยแป้งและไขมัน 50% และโปรตีนและผักอีก 50%
จำกัดแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
เครื่องดื่มอย่างเช่นแอลกอฮอล์ เบียร์ และเครื่องดื่มอัดลม อาจทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น ควรเปลี่ยนมาดื่มน้ำผลไม้ธรรมชาติไม่เติมน้ำตาล น้ำมะนาว หรือชาเขียวแทน
อยู่ให้กระตือรือร้น
ถึงแม้จะเป็นช่วงวันหยุด แต่ทุกคนก็ยังควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เราอาจไม่จำเป็นต้องไปยิม แต่ควรออกกำลังกายเบาๆ เช่น การเดิน วิ่งเหยาะๆ หรือโยคะ การออกกำลังกายเหล่านี้ช่วยเผาผลาญแคลอรีและรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้คงที่
สำหรับผู้ที่จำเป็นต้องตรวจวัดระดับคอเลสเตอรอล ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตรวจวัดระดับคอเลสเตอรอลก่อนและหลังช่วงเทศกาลวันหยุด การตรวจเหล่านี้จะช่วยให้แพทย์สามารถตรวจวัดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและดำเนินมาตรการป้องกันได้อย่างทันท่วงที ตามรายงานของ Medical News Today
ที่มา: https://thanhnien.vn/lam-the-nao-de-ngan-ngua-cholesterol-tang-vot-trong-ky-nghi-tet-185250117131652644.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)