เวียดนามมีโรงแรมมิชลินคีย์ระดับ 3 ดาวเป็นครั้งแรก

Capella Hanoi และ Hotel de la Coupole - MGallery ซึ่งเป็นโรงแรมสองแห่งในเครือ Sun Group Corporation ถือเป็นตัวแทนชาวเวียดนามสองแห่งที่ได้รับเกียรติให้ติดรายชื่อโรงแรมมาตรฐานระดับโลก Michelin Key 2025 โดย Capella Hanoi ได้รับรางวัล Three Michelin Key ซึ่งเป็นระดับสูงสุดสำหรับประสบการณ์การพักที่ยอดเยี่ยม

การเปิดตัวที่น่าประทับใจของเวียดนามบนแผนที่ การท่องเที่ยว ระดับหรู

ในพิธีประกาศเปิดตัวระบบการให้คะแนนโรงแรมระดับโลก Michelin Key เมื่อวันที่ 8 ตุลาคม คู่มือ Michelin Guide ได้เปิดตัวรายชื่อโรงแรมที่ได้รับเกียรติประจำปี 2568 อย่างเป็นทางการ ซึ่งถือเป็นเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่แบรนด์ Michelin ได้ขยายกิจการเข้าสู่ภาคส่วนการให้บริการที่พักเป็นครั้งแรก หลังจากที่ได้กำหนดมาตรฐาน ด้านการทำอาหาร ด้วยระบบดาวมิชลินมานานกว่าศตวรรษ

Capella Hanoi เป็นหนึ่งในที่พักสองแห่งแรกในเวียดนามที่ได้รับรางวัล Three Michelin Keys 2025

หลังจากการประเมินอันเข้มงวดเป็นเวลาหลายเดือนโดยคณะผู้ตัดสินที่ไม่เปิดเผยชื่อ ในที่สุดเวียดนามก็ได้เปิดตัวในระบบการจัดอันดับโดยมีโรงแรมและรีสอร์ท 13 แห่งได้รับเกียรติ รวมถึงโรงแรม 2 แห่งที่ได้รับรางวัล Three Michelin Keys โรงแรม 3 แห่งที่ได้รับรางวัล Two Michelin Keys และโรงแรม 8 แห่งที่ได้รับรางวัล One Michelin Keys

ในบรรดาโรงแรมที่ได้รับเกียรตินี้ Capella Hanoi (ฮานอย) ในเครือ Sun Group เป็นหนึ่งในสองโรงแรมในเวียดนามที่ได้รับรางวัล Three Michelin Keys ซึ่งเป็นคะแนนสูงสุดของระบบ โดยสงวนไว้สำหรับที่พักที่มอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดในโลก นอกจากนี้ Hotel de la Coupole - MGallery (ซาปา, หล่าวกาย) ยังได้รับรางวัล One Michelin Key เพื่อยกย่องประสบการณ์การเข้าพักอันเป็นเอกลักษณ์ในใจกลางเมืองซาปาอันแสนงดงาม

ทั้งสองตัวแทนที่โดดเด่นของเวียดนามในรายการนี้ แสดงให้เห็นถึงสองเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของอุตสาหกรรมโรงแรมหรู ได้แก่ ฮานอยที่หรูหราและทันสมัย ​​และซาปาที่แสนโรแมนติก เปี่ยมไปด้วยศิลปะบนที่สูง ความสำเร็จนี้ได้รับการประเมินจากมิชลินว่าเป็นการเปิดตัวที่น่าประทับใจของเวียดนามบนแผนที่การท่องเที่ยวระดับหรูระดับโลก ซึ่งตอกย้ำสถานะที่โดดเด่นยิ่งขึ้นของเวียดนามในด้านรีสอร์ทระดับนานาชาติ

โรงแรมเดอ ลา คูโปล - เอ็มแกลเลอรี ซาปา ได้รับรางวัลมิชลินคีย์

โรงแรมได้รับการยกย่องให้เป็น "จุดหมายปลายทางสำหรับการเดินทางในชีวิต"

ด้วยพันธกิจในการขยายมาตรฐานการประเมินของมิชลินจากด้านอาหารไปสู่ด้านที่พัก มิชลิน คีย์ จึงได้รับการยกย่องให้เป็น "ดาวมิชลินสำหรับอุตสาหกรรมโรงแรม" ซึ่งเป็นมาตรฐานใหม่สำหรับศิลปะแห่งการต้อนรับและประสบการณ์การเข้าพัก มิชลิน ไกด์ ได้รวบรวมรายชื่อโรงแรมมากกว่า 7,000 แห่งในกว่า 125 ประเทศ

โรงแรมที่อยู่ในรายชื่อนี้ได้รับการคัดเลือกโดยใช้เกณฑ์ระดับโลก 5 ประการ ได้แก่ โรงแรมเปรียบเสมือนประตูสู่การเดินทางสู่จุดหมายปลายทาง; การออกแบบภายในและสถาปัตยกรรมอันยอดเยี่ยม; คุณภาพและความสม่ำเสมอของการบริการ ความสะดวกสบาย และการดูแลรักษา; ความสม่ำเสมอระหว่างคุณภาพของประสบการณ์และราคา; การยืนยันเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะท้อนถึงบุคลิกภาพและความแท้จริง เกณฑ์เหล่านี้มุ่งเน้นไปที่ประสบการณ์การเข้าพักโดยรวมมากกว่าแค่สิ่งอำนวยความสะดวก โดยมุ่งหวังที่จะสร้างมาตรฐานใหม่ระดับสากลสำหรับบริการโรงแรมที่มีคุณภาพ

โรงแรมหลักแบ่งออกเป็นสามระดับ: หนึ่งคีย์สำหรับการเข้าพักที่ยอดเยี่ยม สองคีย์สำหรับการเข้าพักที่ยอดเยี่ยม และสามคีย์ ซึ่งเป็นระดับสูงสุดสำหรับการเข้าพักที่ยอดเยี่ยม มิชลินบรรยายถึงโรงแรมสามคีย์ว่าเป็น "จุดหมายปลายทางสำหรับการเดินทางครั้งหนึ่งในชีวิต" สำหรับมิชลิน โรงแรมหลักไม่ใช่แค่ที่พักที่สะดวกสบาย แต่เป็นการเดินทางทางอารมณ์ ที่ซึ่งผู้เข้าพักสัมผัสได้ถึงจิตวิญญาณ เรื่องราว และผู้คนของจุดหมายปลายทาง

พื้นที่ Capella Hanoi ได้รับแรงบันดาลใจจากยุคทองของศิลปะโอเปร่า

โรงแรมคาเพลลา ฮานอย ได้รับการยกย่องจากมิชลินว่าเป็น "โรงแรมที่รังสรรค์จิตวิญญาณแห่งโอเปร่าขึ้นใหม่ผ่านการออกแบบอันวิจิตรบรรจง ชวนให้แขกดื่มด่ำกับบรรยากาศทางวัฒนธรรมของเมือง" โรงแรมที่ออกแบบโดยบิล เบนสลีย์ สถาปนิกชื่อดัง ตั้งอยู่ห่างจากโรงละครโอเปร่าฮานอยอันโด่งดังและย่านเมืองเก่าเพียงไม่ถึง 5 นาทีโดยการเดินเท้า เป็นผลงานชิ้นเอกทางสถาปัตยกรรมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุคทองของโอเปร่า โดยแต่ละห้องสวีทเปรียบเสมือนบทแยกในเรื่องราวประวัติศาสตร์และศิลปะของฮานอยในช่วงทศวรรษ 1920

ด้วยห้องพักเพียง 47 ห้อง โรงแรมแห่งนี้จึงดึงดูดใจผู้มาเยือนด้วยบริการอันหรูหรา พื้นที่พักผ่อนที่เป็นส่วนตัวสูง และความพิถีพิถันในทุกรายละเอียด นับตั้งแต่เปิดให้บริการ Capella Hanoi ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักชิมและนักท่องเที่ยวที่ต้องการสำรวจฮานอยผ่านมุมมองทางวัฒนธรรม ศิลปะ และความเป็นส่วนตัวอย่างเหนือระดับ Capella Hanoi ยังเป็นโรงแรมแห่งเดียวในเวียดนามที่มีร้านอาหาร 3 แห่งที่ได้รับการยกย่องจากคู่มือมิชลินไกด์ 2025 รวมถึง Hibana by Koki ซึ่งได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาวอันทรงเกียรติเป็นปีที่สามติดต่อกัน

Absinthe Bar ที่โรงแรม Hotel de la Coupole - MGallery, ซาปา

ในขณะเดียวกัน โรงแรมเดอ ลา คูโปล - เอ็มแกลเลอรี ซาปา โดดเด่นด้วยดีไซน์ที่ผสมผสานสไตล์แฟชั่นฝรั่งเศสชั้นสูงเข้ากับวัฒนธรรมของที่ราบสูงทางตะวันตกเฉียงเหนือ โรงแรมแห่งนี้สร้างสรรค์โดยบิล เบนสลีย์ เสมือนภาพอันสดใสท่ามกลางหมู่เมฆแห่งซาปา ที่ซึ่งวัฒนธรรมพื้นเมืองดั้งเดิมและความทันสมัยผสมผสานกันอย่างลงตัว ผู้เข้าพักสามารถจิบค็อกเทลที่บาร์แอ็บซินท์บนชั้น 10 มองข้ามสะพานกระจกที่เชื่อมไปยังร้านอาหารชิคเพื่อชมเมืองทั้งเมืองที่ซ่อนตัวอยู่ในหมู่เมฆ หรือจะนั่งรับประทานอาหารค่ำสไตล์ฝรั่งเศสริมเตาผิงกลางแจ้งท่ามกลางอากาศหนาวเย็นก็ได้ พื้นที่ของเอ็มแกลเลอรีช่วยปลุกประสาทสัมผัสทั้งห้า ได้แก่ การได้ยิน การมองเห็น การสัมผัส การดมกลิ่น และการรับรส เพื่อให้ทุกช่วงเวลาแห่งการเข้าพักเป็นความทรงจำที่ไม่มีวันลืมเลือน

การที่โรงแรมสองแห่งในเวียดนามได้รับเกียรติในระบบ Michelin Key 2025 ไม่เพียงแต่ยืนยันถึงคุณภาพของการบริการและความสามารถในการบริหารจัดการระดับสากลเท่านั้น แต่ยังยืนยันถึงตำแหน่งผู้บุกเบิกในอุตสาหกรรมโรงแรมหรูในเวียดนามของ Sun Group อีกด้วย

หลังจากอาหารแล้ว ที่พักระดับหรูหราของเวียดนามได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการจากระบบการจัดอันดับที่ทรงเกียรติที่สุดในโลก ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเวียดนามไม่เพียงแต่มีทิวทัศน์ที่สวยงามและอาหารที่น่าจดจำเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการนำเสนอประสบการณ์รีสอร์ทที่หรูหราและไม่เหมือนใครให้กับนักท่องเที่ยวต่างชาติอีกด้วย

ที่มา: https://thanhnien.vn/lan-dau-tien-viet-nam-co-khach-san-dat-3-sao-michelin-key-185251009175534282.htm