การเผยแพร่ความรู้เรื่องเกษตรกรรมยั่งยืน

กว่าครึ่งศตวรรษที่วิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกิ่นเทอ มุ่งมั่นวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งเสริมการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีประสิทธิภาพ และยั่งยืนสำหรับเกษตรกรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง วิทยาลัยเกษตรศาสตร์ไม่เพียงแต่ให้การฝึกอบรมวิชาชีพเท่านั้น แต่ยังปลูกฝังความคิดสร้างสรรค์และความรับผิดชอบต่อสังคมให้แก่นักศึกษาอีกด้วย

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีช่วยปรับปรุงผลผลิต มุ่งสู่ เกษตรกรรม สีเขียว และปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศ

นักศึกษานำความรู้สู่ภาคสนาม

อดีตนักศึกษา เหงียน ฮู เทียน (รุ่น 41) ซึ่งกำลังศึกษาอยู่ในโครงการปลูกข้าวแบบปรับตัวตามสภาพภูมิอากาศ กล่าวว่า “ด้วยความรู้ที่ได้มา ผมได้นำเทคนิคการปลูกข้าวแบบไม่ไถพรวนมาใช้ บริหารจัดการช่วงฤดูแล้งและฤดูน้ำหลากสลับกัน และใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น ต้นทุนลดลง และการปล่อยมลพิษลดลงอย่างมาก”

ใน เมืองกานโธ ท้องถิ่นกำลังดำเนินโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ พื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากได้เปลี่ยนมาใช้รูปแบบการทำเกษตรกรรมตามแนวทางของโรงเรียนเกษตร

คุณเหงียน วัน เบ ตู เกษตรกรในตำบลหวิงถั่น เล่าว่า “ก่อนหน้านี้ ข้าวปลูกแบบดั้งเดิม ซึ่งต้องใช้เมล็ดพันธุ์และปุ๋ยจำนวนมาก แต่ผลผลิตไม่สูงนัก ปัจจุบัน ปฏิบัติตามคำแนะนำของมหาวิทยาลัยเกิ่นเทอ โดยลดจำนวนเมล็ดพันธุ์ ลดปุ๋ย และรดน้ำเป็นรอบ ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นมากกว่า 7 ตันต่อเฮกตาร์ ลดต้นทุนลง 30% นาสะอาดขึ้น ปลาและกุ้งก็กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง”

ไม่เพียงแต่ครัวเรือนแต่ละครัวเรือนเท่านั้น แต่สหกรณ์หลายแห่งในภูมิภาคยังได้นำกระบวนการผลิตที่ปล่อยมลพิษต่ำมาใช้อย่างจริงจัง ไม่ว่าจะเป็นการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ยาฆ่าแมลงชีวภาพ การจัดการน้ำอย่างประหยัด และการบันทึกข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ ด้วยเหตุนี้ ความตระหนักรู้ของเกษตรกรและภาคธุรกิจจึงเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก จากการผลิตขนาดเล็กไปสู่การเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า โดยมุ่งเน้นที่คุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร และมาตรฐานสีเขียว

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ร่วมมือกับท้องถิ่นในการดำเนินโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำจำนวน 1 ล้านเฮกตาร์

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ฝึกอบรมและวิจัยเท่านั้น แต่ยังเป็นพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ของท้องถิ่นในการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนอีกด้วย

คุณเหงียน ถั่น ถวี รองหัวหน้าภาควิชาการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช เมืองเกิ่นเทอ กล่าวว่า “มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ประสานงานอย่างสม่ำเสมอเพื่อนำแบบจำลองการปลูกข้าวที่ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศ การปรับเปลี่ยนพืชผลให้อยู่ในพื้นที่เค็ม และการสร้างแผนที่ดิน ผลการวิจัยช่วยให้ท้องถิ่นมีพื้นฐาน ทางวิทยาศาสตร์ สำหรับการกำหนดนโยบาย”

ด้วยความเข้าใจในคุณลักษณะทางนิเวศวิทยาและประวัติศาสตร์การทำฟาร์มของภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ทีมอาจารย์และนักวิทยาศาสตร์ของโรงเรียนจึงเสนอวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสม ใช้งานได้จริง และมีประสิทธิผลอยู่เสมอ โดยมุ่งเป้าไปที่เป้าหมาย "เกษตรกรรมสีเขียว - เกษตรกรที่มีอารยธรรม - ชนบทสมัยใหม่"

ศูนย์ความรู้ภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมที่รุนแรงเพิ่มมากขึ้น ความต้องการนวัตกรรมและการพัฒนาอย่างยั่งยืนได้กลายมาเป็นทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับภาคการเกษตรของเวียดนาม

ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ซึ่งเป็น “โรงสีข้าว” ของประเทศ โรงเรียนเกษตรศาสตร์ของมหาวิทยาลัยกานเทอมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง ทั้งในฐานะสถานที่ฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูง และเป็นสะพานเชื่อมระหว่างการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และแนวทางปฏิบัติด้านการผลิต

มหาวิทยาลัยกานเทอเป็นสถานที่สำหรับปลูกฝังทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูง

จากห้องปฏิบัติการสู่ภาคสนาม จากห้องบรรยายสู่ฟาร์ม หัวข้อ ความคิดริเริ่ม และรูปแบบของโรงเรียนได้ช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิต ลดการปล่อยมลพิษ และมุ่งสู่เกษตรกรรมสีเขียวที่ปรับตัวตามสภาพอากาศ

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์มุ่งเน้นการวิจัยหลักสองด้าน ได้แก่ การเพาะปลูกและการใช้เครื่องจักรกลการเกษตร มีการดำเนินโครงการและรูปแบบการประยุกต์ใช้งานหลายโครงการร่วมกับกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของจังหวัดต่างๆ เช่น ด่งท้าป หวิงลอง กานโถ ฯลฯ เพื่อช่วยเชื่อมโยงการวิจัยและการสอนเข้ากับความต้องการเชิงปฏิบัติของภาคธุรกิจและประชาชน

รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน ถิ กิม คัง รองอธิการบดีคณะเกษตรศาสตร์ กล่าวว่า “การถ่ายทอดเทคโนโลยีเป็นภารกิจสำคัญของโรงเรียนเกษตรศาสตร์ภาคปฏิบัติ เรามุ่งเน้นการเชื่อมโยงโดยตรงกับเกษตรกรและท้องถิ่น เพื่อให้มั่นใจว่าผลงานวิจัยแต่ละชิ้นสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริง”

มหาวิทยาลัยกานเทอไม่เพียงแต่เป็นแหล่งกำเนิดความรู้เกี่ยวกับสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนแปลงภาคเกษตรกรรมของเวียดนามอีกด้วย

โรงเรียนได้นำรูปแบบการทำเกษตรเชิงปฏิบัติมาใช้มากมาย เช่น การปลูกส้มโอแดง ทุเรียน การใช้วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรเป็นอาหารสัตว์ ควบคู่ไปกับโครงการปรับปรุงพันธุ์ ป้องกันและควบคุมโรค และการถ่ายทอดเทคโนโลยีสำหรับเกษตรกรและครัวเรือน “อาจารย์ต้องเข้าใจความต้องการของเกษตรกรและภาคธุรกิจ เมื่อประชาชนประสบปัญหา พวกเขาสามารถติดต่อผู้เชี่ยวชาญของโรงเรียนได้โดยตรง ซึ่งถือเป็นช่องทางที่ทรงคุณค่า” คุณคังกล่าวเน้นย้ำ

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลให้ทรัพยากรดินเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้น วิทยาศาสตร์ด้านดินจึงมีบทบาทสำคัญในการฟื้นฟูระบบนิเวศทางการเกษตร

รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน คอย เหงีย รองหัวหน้าภาควิชาธรณีวิทยา กล่าวว่า “เรามุ่งเน้นการวิจัยแบบจำลองพืชที่เหมาะสมและการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อปรับปรุงดิน ช่วยให้การเพาะปลูกข้าวและผลไม้ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ดีขึ้น” ผลงานของภาควิชาฯ ได้รับการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในหลายพื้นที่ ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน เพิ่มผลผลิต และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ “ปัจจุบัน กลุ่มวิจัยกำลังมุ่งพัฒนาคุณสมบัติของดินในสวนผลไม้และนาข้าว มุ่งสู่การเกษตรสีเขียวและการปรับตัวต่อสภาพภูมิอากาศ” นายเหงียกล่าวเสริม

จากมหาวิทยาลัย Can Tho นักวิทยาศาสตร์ อาจารย์ และนักศึกษาหลายรุ่นได้เผยแพร่ความรู้อย่างต่อเนื่อง เชื่อมโยงการวิจัยกับการปฏิบัติ และมีส่วนสนับสนุนที่สำคัญต่อการพัฒนาเกษตรกรรมและสิ่งแวดล้อมของเวียดนาม

ความพยายามเหล่านี้ยืนยันตำแหน่งของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยกานเทอ ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งกำเนิดความรู้ของภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนแปลงภาคเกษตรกรรมของเวียดนามบนเส้นทางการพัฒนาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนอีกด้วย

แวน ยูที

ที่มา: https://nhandan.vn/lan-toa-tri-thuc-nong-nghiep-ben-vung-post923216.html