ใช้การผลิตแบบอินทรีย์เป็นรากฐานในการปลุกศักยภาพของพื้นที่แห้งแล้งของเหงะอาน

ด้วยความรู้ความสามารถที่จะปลุกศักยภาพของผืนดินผ่านรูปแบบ เกษตร อินทรีย์ คุณเหงียน วัน ถันห์ ได้สร้างความแตกต่างครั้งยิ่งใหญ่ให้กับพื้นที่ปลูกผักทุกแห่งในเหงะอาน

ด้วยความรู้ความสามารถที่จะปลุกศักยภาพของผืนดินผ่านรูปแบบเกษตรอินทรีย์ คุณเห งี ยน วัน ถันห์ ได้สร้างความแตกต่างครั้งยิ่งใหญ่ให้กับพื้นที่ปลูกผักทุกแห่งใน เหงะอาน

เกิดในปี พ.ศ. 2525 ผิวคล้ำ เตี้ยและล่ำสัน ดูแข็งกร้าวเล็กน้อย แต่อย่าปล่อยให้ภายนอกที่ดูแข็งกร้าวหลอกคุณ อันที่จริง ชายวัยสี่สิบกว่าคนนี้คือชายผู้มีวิสัยทัศน์อันน่าเรียนรู้ ไม่ว่าจะไปที่ไหนจากใต้สู่เหนือ เขาก็ทิ้งความแตกต่างไว้เสมอ ณ ดินแดนอันแห้งแล้งของเหงะอาน ที่เต็มไปด้วยแสงแดดและสายลม เขายังให้กำเนิดดอกไม้หอมและผลไม้รสหวานหลังจากเพาะปลูกเพียง 5 ปี

Anh Nguyễn Văn Thành đã đầu tư hơn 5 tỷ đồng để triển khai mô hình nông nghiệp hữu cơ tại khu vực bãi trồng màu của huyện Hưng Nguyên. Ảnh: Việt Khánh. — นายเหงียน วัน ถั่น ได้ลงทุนมากกว่า 5 พันล้านดอง เพื่อนำรูปแบบเกษตรอินทรีย์มาใช้ในพื้นที่เพาะปลูกพืชในเขตหุ่งเหงียน ภาพโดย: *เวียด คานห์*

ท่านคือเหงียน วัน ถั่น ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรถั่น วินห์ (ตั้งอยู่ที่ย่านสอยบาย ตำบลลองซา อำเภอหุ่ง ถั่น จังหวัดเหงะอาน) เมื่อพูดถึงเกษตรอินทรีย์ คุณถั่น พูดคุยอย่างกระตือรือร้นโดยไม่เบื่อหน่าย ตั้งแต่เรื่องราว "การใช้ชีวิตอยู่กับครอบครัวภรรยา" ไปจนถึงการเดินทางเพื่อสร้างความก้าวหน้าในพื้นที่ดินตะกอนริมแม่น้ำเลิม

“มุมมองของผมคือทำเพื่อตัวเองและเผยแพร่ให้ชุมชน เมื่อทุกคนได้รับประโยชน์ ความผูกพันอันแน่นแฟ้นก็จะก่อตัวขึ้น ภรรยาของผมมาจากจังหวัดเหงะอาน เพื่อมีโอกาสได้ใกล้ชิดกับครอบครัวและส่งเสริมจุดแข็งที่แฝงอยู่ในตัว ในปี 2562 ผมเสนอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจัดสรรที่ดินเพื่อพัฒนารูปแบบนี้ต่อไป 1 ปีต่อมา ผมก็ลงมือปฏิบัติจริงและเริ่มทำงานในพื้นที่ 8.5 เฮกตาร์”

ตอนแรกผมปลูกโสม แต่หลังจากนั้นไม่นาน ผมก็รู้ว่าสภาพดินที่นี่เหมาะกับการปลูกผักเชิงพาณิชย์ ผมจึงขยายพันธุ์พืชโดยเริ่มปลูกแตงกวาและสควอช ซึ่งแต่ละชนิดเป็นพื้นที่ที่ไม่เกี่ยวข้องกัน แต่มีจุดร่วมคือมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง จึงดึงดูดครัวเรือนจำนวนมากให้เข้าร่วมเป็นสมาชิก” คุณถั่นห์กล่าว

Giám đốc Hợp tác xã Thành Vinh là người có tầm nhìn xa. Ảnh: Việt Khánh. — ผู้อำนวยการสหกรณ์แทงวินห์เป็นคนมีวิสัยทัศน์ ภาพถ่าย: *“Viet Khanh”*

ด้วยประสบการณ์อันยาวนานในการดำเนินงานด้านการผลิตแบบขนานในจังหวัดต่างๆ เช่น ลางเซิน ห่าซาง เตวียนกวาง เซินลา และแทงฮวา... คุณแท็งจึงมีความสามารถอย่างเต็มที่ในการสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศใหม่นี้ ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่โดดเด่นจากไร่นาได้รับความไว้วางใจจากผู้คนมากมาย เกษตรกรจำนวนมากที่มือและเท้าเปื้อนโคลน ซึ่งคุ้นเคยกับวิธีการทำเกษตรแบบดั้งเดิม ได้เปลี่ยนแนวคิดอย่างสิ้นเชิงเมื่อร่วมมือกับสหกรณ์แทงฮวิญ

คุณถั่นห์เผยว่า “คนในพื้นที่นี้เคยเชี่ยวชาญด้านการปลูกข้าวโพด แต่ผลผลิตดี ผลผลิตไม่ดี และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจก็ไม่ดีนัก นับตั้งแต่เข้าร่วมสมาคมและปรับเปลี่ยนโครงสร้างการเพาะปลูกอย่างกล้าหาญ สถานการณ์ก็เปลี่ยนไปมาก สหกรณ์จะพัฒนาได้ก็ต่อเมื่อได้รับความไว้วางใจจากพันธมิตรและประชาชน ด้วยเหตุนี้ เราจึงได้ลงนามในสัญญาซื้อขายที่ชัดเจนเพื่อจูงใจประชาชน สำหรับแตงกวา ราคาซื้อขั้นต่ำอยู่ที่ 4,500 ดอง/กก. และอาจมีการปรับขึ้นตามความเหมาะสมของตลาด โดยบางครั้งอาจเพิ่มขึ้น 10,000 - 12,000 ดอง/กก.

Nhà nông được hưởng lợi lớn khi tham gia liên kết với anh Thành. Ảnh: Việt Khánh. — เกษตรกรได้รับประโยชน์อย่างมากจากการเข้าร่วมสมาคมกับคุณถั่น ภาพ: *เวียด ข่านห์*

แม้ราคาจะต่ำ เกษตรกรก็สามารถสร้างรายได้มากกว่า 50 ล้านดองต่อเฮกตาร์ หากราคาดีและผลผลิตดี กำไรสุทธิจะเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า การปลูกโสมเบอร์ด็อกเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคแบบมาโครไบโอติก (มังสวิรัติชั้นสูง หรือแปรรูปอย่างล้ำลึกเพื่อทำถุงชาหรือซุปเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง) สามารถสร้างรายได้เพิ่มขึ้นได้มาก หากใช้กระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้อง จะสามารถสร้างรายได้ 15-20 ตันต่อเฮกตาร์ โดยมีราคาขาย 30,000 ดองต่อกิโลกรัม รายได้รวมประมาณ 600 ล้านดองต่อเฮกตาร์ หักต้นทุนแล้ว เพียงพอที่จะทำกำไรได้ครึ่งหนึ่ง

ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร Thanh Vinh ยืนยันว่าเขาได้ลงทุนมากกว่า 5 พันล้านดองในฟาร์มเพื่อลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวก ใช้เครื่องมือที่ทันสมัย (ระบบน้ำหยด ระบบน้ำพรมน้ำ ระบบโครงตาข่ายเทคโนโลยี ฯลฯ) ตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์

จากขนาดเล็กในช่วงแรก สหกรณ์ได้เพิ่มพื้นที่เชื่อมโยงการผลิตอย่างแข็งแกร่งทุกปี โดยเพิ่มขึ้นเกือบ 50 เฮกตาร์ในปี 2566 และปัจจุบันได้เพิ่มขึ้นเป็นสามเท่า โดยกระจายไปยังอำเภอต่างๆ ที่มีจุดแข็งในการเติบโตสีสันในจังหวัดเหงะอาน เช่น โด่เลือง, อันห์เซิน, เตินกี, นามดาน, หุ่งเหงียน...

จุดหมายต่อไปของสหกรณ์คือการสร้างโรงงานผลิตและแปรรูปเชิงลึกเพื่อทำซ้ำรูปแบบดังกล่าวทั่วทั้งจังหวัดเหงะอาน

Khai thác tối đa tiềm năng của đất là điều Hợp tác xã Thành Vinh đang làm rất tốt. Ảnh: Việt Khánh. — การใช้ประโยชน์จากศักยภาพของที่ดินอย่างเต็มที่คือสิ่งที่สหกรณ์ถั่นหวิญกำลังทำได้ดีมาก ภาพ: *เวียดข่านห์*

สหกรณ์การเกษตรถั่นหวิงห์เป็นผู้นำในการสร้างเครือข่ายที่แข็งแกร่ง ด้วยแนวทางการดำเนินงานที่เป็นระบบ เหนือสิ่งอื่นใด สหกรณ์ฯ รู้วิธียกระดับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแบบดั้งเดิม ซึ่งแสดงให้เห็นผ่านผลิตภัณฑ์แตงกวาที่ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ตลอดกระบวนการผลิต สหกรณ์ฯ ได้ปฏิบัติตามกฎระเบียบและขั้นตอนการผลิตอย่างเคร่งครัด ส่งผลให้ได้รับความไว้วางใจจากคู่ค้าและผู้บริโภค

ในอนาคตอันใกล้นี้ ศูนย์ฯ จะประสานงานและสนับสนุนสหกรณ์เพื่อพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจแบบสวน-บ่อ-ยุ้งฉาง (VAC) ไปสู่การเกษตรแบบหมุนเวียน การบำบัดของเสียจากปศุสัตว์โดยการเลี้ยงไส้เดือนดินเพื่อทำปุ๋ยอินทรีย์ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดต้นทุน แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ และลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยที่สุด" นายเหงียน กิม หุ่ง หัวหน้าฝ่ายถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิค (ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรเหงะอาน) กล่าว

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lay-nen-tang-san-xuat-huu-co-danh-thuc-tiem-nang-dat-can-xu-nghe-d412818.html