เทศกาลอาหาร NovaWorld Phan Thiet รวบรวมอาหารพิเศษประจำภูมิภาคมากมาย

เทศกาลอาหาร เป็นหนึ่งใน 7 เทศกาลในเทศกาลสุดยิ่งใหญ่ Vibe Fest ที่จะจัดขึ้นที่ตลาดกลางคืนไมอามี ซึ่ง ตั้งอยู่บนถนนเลียบชายหาดที่สวยที่สุดของ NovaWorld Phan Thiet ซึ่งเป็นเขตเมืองที่มีเศรษฐกิจและความบันเทิง ครอบคลุม พื้นที่ 1,000 เฮกตาร์ ตลาด กลางคืน ไม อามี ยังเป็นสถานที่ที่มีหลังคาสมัยใหม่ที่ใหญ่ที่สุด ในเวียดนาม ซึ่ง ได้รับการยืนยัน จาก องค์กรบันทึกเวียดนาม ( Vietkings ) เมื่อไม่นานมานี้

มุมมองของพื้นที่จัดงานเทศกาลอาหารที่จะจัดขึ้นที่ตลาดกลางคืนไมอามี่ โนวาเวิลด์ ฟานเทียต ระหว่างวันที่ 3 ถึง 8 ของเทศกาลตรุษจีน ภาพ: Novaland

อาหารเหนือ-กลาง-ใต้ ผสมผสานกัน

ผู้จัดงานระบุว่า เทศกาลอาหาร จัดขึ้น ทั้งกลางวันและกลางคืน เทศกาลนี้ ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการ ด้านอาหาร ของนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังนำเสนอแก่นแท้ของวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่านอาหารจานพิเศษ ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น หรือตลาดชนบทที่มีเอกลักษณ์ เฉพาะตัว

ครอบคลุม พื้นที่ " พิเศษ " ด้านอาหาร เต็มไป ด้วยอาหารรสเลิศที่กระตุ้นต่อมรับรส อาหารพื้นเมือง เช่น บั๋ญเต๊ต บาโจว อันเลื่องชื่อ ในเกิ่นเท อ เค้กพื้นบ้าน อาหารที่ทำจากข้าวสีม่วงและมันเทศที่นวดโดยช่างฝีมือ ปลาช่อนย่าง สลัดรากบัว เส้นหมี่ปลาปักเป้า อาหารทะเลฟานเทียต ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยวกวาง - กวาง นาม นอกจากนี้ยังมี อาหาร " ยอดนิยม " มากมาย เช่น เค้กชีส ขนมปังชีส ปอเปี๊ยะรวมมิตร ...

เค้กแบบดั้งเดิมจะปรากฏในเทศกาลอาหาร NovaWorld Phan Thiet ภาพ: สมาคมสตรีเมืองกานโธ

นอกจากจะได้เพลิดเพลินในสถานที่แล้ว นักท่องเที่ยว ยัง สามารถ เลือกผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นสำหรับครอบครัวหรือเป็นของขวัญสำหรับญาติ เช่น มังกรผลไม้สด ผลิตภัณฑ์มังกรผลไม้จาก Binh Thuan; ไม้กฤษณา โสม Ngoc Linh จาก Kon Tum; รังนก Dak Lak; เม็ดมะม่วงหิมพานต์ Gia Lai; กุ้งแห้ง กุ้งกรอบ Ca Mau; ถั่งเช่า ผงบัวบกสำเร็จรูป โยเกิร์ตแพะแห้งจาก Long An ... นอกจาก ผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งเต็มไปด้วยวัฒนธรรมของภูมิภาคแม่น้ำทางตอนใต้ ที่ทำ จากกก ผักตบชวา ผลิตภัณฑ์เซรามิก หัตถกรรม ... ยังมี สินค้าพิเศษมากมายจากจังหวัดต่างๆ เช่น Bac Kan, Thai Binh, Phu Yen, Dak Nong, Ben Tre, Tra Vinh, Hau Giang ...

จะมีการแสดงระบำชาวจามในงานเทศกาลอาหาร ภาพ: คณะดนตรีและนาฏศิลป์พื้นบ้านชาวจาม

ภายในงานยัง มีกิจกรรมพบปะพูดคุยกับช่างฝีมือชื่อดัง ผู้ทรงคุณวุฒิด้านศิลปะการเขียนพู่กัน ชมการแสดงวาดภาพและศิลปะการเขียนพู่กันบนผลิตภัณฑ์จักสานทำมือ เช่น หมวกทรงกรวย กระเป๋า และภาพวาด รวมถึงการแสดงดนตรีและนาฏศิลป์พื้นบ้านของชาวจาม นอกจากนี้ยังมีมุมพักผ่อนมากมายให้นักท่องเที่ยว ได้บันทึกช่วงเวลาแห่งความสุขในวันแรกของ ปีร่วมกับครอบครัว เพื่อนฝูง และญาติมิตร

ไฮไลท์ของตลาดใบไม้

ไฮ ไลท์ที่พลาดไม่ได้ของ งาน เทศกาล อาหาร ในงาน NovaWorld Phan Thiet ในช่วงเทศกาล Tet Giap Thin ก็คือ ตลาด Tay Ninh Leaf Market ซึ่ง เป็นตลาดที่กำลังสร้างกระแสให้กับวงการการท่องเที่ยวในช่วงนี้

ตลาดลีฟมาร์เก็ต NovaWorld สาขาฟานเทียต คาด ว่าจะมีร้านค้าประมาณ 30-50 ร้าน ให้บริการอาหารมังสวิรัติ ขนมหวาน และเค้กพื้นบ้านหลากหลายชนิด นักท่องเที่ยวยังสามารถเพลิดเพลินกับ การแสดงศิลปะ เช่น ระบำ ถาดทอง ระบำกะลามะพร้าว และ ระบำ กลองชัยดำ ซึ่งเป็น มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

ผู้จัดงานกล่าวว่าตลาดใบไม้ NovaWorld Phan Thiet มีความคล้ายคลึงกับ ตลาดใบไม้ Tay Ninh ที่ไม่ ใช้เงินสด ที่นี่ ทั้งผู้ขายและผู้ซื้อต่างยิ้มแย้มแจ่มใสและอวยพรปีใหม่ให้กันและกันด้วยสุขภาพแข็งแรง สันติสุข และชีวิตที่รุ่งเรืองและมีความสุข

“ใบไม้แห่งความสุข” หลากหลายชนิด จะถูกนำมาใช้แทนเงินในการซื้อขายที่ตลาดใบไม้ ภาพ: คณะกรรมการจัดงานตลาดใบไม้เตยนิญ

ตลาด กลางคืนไมอา มี ประกอบด้วย ร้านค้า กว่า 100 ร้าน และร้านค้าแบรนด์อาหารกว่า 50 แบรนด์ ถือเป็นแหล่งบันเทิงที่คึกคัก ใน ย่าน เศรษฐกิจ และ การ ท่องเที่ยว ของเมือง ฟานเทียต โนวาเวิลด์ ตลอด ระยะเวลา 6 วันของเทศกาลไวบ์ นอกจากเทศกาลอาหารแล้ว นักท่องเที่ยวในฤดูใบไม้ผลิจะได้เพลิดเพลินกับเทศกาลและกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ เช่น เทศกาลฮิปฮอป เทศกาล เกม เทศกาล ของขวัญ เทศกาลน้ำ และเทศกาลละครสัตว์

โดยเฉพาะ Music Vibe Fest - เทศกาลดนตรีตลอด 19.00-24.00 น . ทุก คืน ณ ลาน ชายหาดบิกินี่ โดยมีศิลปินชื่อดังของเวียดนามกว่า 50 รายมาร่วมสนุก อาทิเช่น Dam Vinh Hung, Thu Minh, Ho Ngoc Ha, Tuan Hung, Noo Phuoc Thinh, Binz, Tang Duy Tan, Van Mai Huong, Binz, ... พร้อมด้วยทีมดีเจชื่อดัง รับรองว่าจะสร้างบรรยากาศคึกคักรับปีใหม่อย่าง แน่นอน