เทศกาลเกี๊ยวในฮ่องกง (จีน) กลับมาอีกครั้งเป็นครั้งแรกหลังการระบาดของโควิด-19

ในวันที่ 26 พฤษภาคม (8 เมษายน ตามปฏิทินจันทรคติ) แม้ว่าอากาศจะร้อน แต่ก็มีนักท่องเที่ยวหลายพันคนมาที่ Truong Chau เพื่อร่วมงานเทศกาลเกี๊ยวของชาวท้องถิ่น

Lễ hội bánh bao ở Hong Kong (Trung Quốc) lần đầu tiên trở lại sau dịch Covid-19

แม้จะมีอากาศร้อน แต่นักท่องเที่ยวหลายพันคนก็รวมตัวกันที่เมืองฉางโจวเพื่อร่วมงานเทศกาลเกี๊ยวท้องถิ่น ขบวนพาเหรดมีเด็กๆ จำนวนมากแต่งกายด้วยชุดพื้นเมืองสีสันสดใส (SMCP)

ทุกปีในวันที่ 8 เดือน 4 ตามจันทรคติ ผู้คนบนเกาะเจิ้งโจว ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเขตบริหารพิเศษฮ่องกง (จีน) จะจัดเทศกาลเกี๊ยวเพื่อแสดงความกตัญญูต่อเทพเจ้าที่ทรงช่วยเหลือหมู่บ้านชาวประมงแห่งนี้ให้กำจัดโรคระบาดที่คร่าชีวิตผู้คนไปหลายล้านคน เทศกาลเกี๊ยวในปีนี้ตรงกับวันประสูติของพระพุทธเจ้า

ตามตำนานเล่าขานกันว่าเทศกาลนี้มีต้นกำเนิดทางประวัติศาสตร์มากว่า 100 ปีแล้ว ปีนี้เทศกาลจัดขึ้นระหว่างวันที่ 23-27 พฤษภาคม โดยเทศกาลหลักจัดขึ้นในวันที่ 26 พฤษภาคม เช้าวันที่ 27 พฤษภาคม คณะกรรมการจัดงานยังได้แจกขนมจีบ "สันติภาพ" จำนวน 20,000 ถุงให้กับชาวบ้านและนักท่องเที่ยวอีกด้วย

ในวันที่ 26 พฤษภาคม (8 เมษายนตามปฏิทินจันทรคติ) แม้จะมีอากาศร้อน แต่นักท่องเที่ยวหลายพันคนก็เดินทางมาถึงเกาะเจื่องเจิวเพื่อร่วมงานเทศกาลเกี๊ยวท้องถิ่น บริษัทเรือเฟอร์รี่ได้เพิ่มจำนวนเที่ยวเรือเป็นสองเท่าเพื่อให้มั่นใจว่าผู้โดยสารจะมาถึงได้แต่เช้า ณ เวลา 20.00 น. ของวันที่ 26 พฤษภาคม มีผู้โดยสารกว่า 43,000 คนได้ขึ้นเรือเฟอร์รี่มายังเกาะแห่งนี้

ปีนี้ ขบวนพาเหรดและการแข่งขันแย่งขนมปัง ซึ่งถูกระงับไปสามปีเนื่องจากการระบาดของโควิด-19 ได้กลับมาจัดอีกครั้งอย่างเป็นทางการแล้ว อากาศร้อนแต่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่ออารมณ์ของผู้คนและนักท่องเที่ยวมากนัก

ในวันที่ 26 พฤษภาคม (8 เมษายนตามปฏิทินจันทรคติ) แม้ว่าสภาพอากาศจะร้อนจัด แต่นักท่องเที่ยวหลายพันคนก็เดินทางมาที่เมืองเจืองเจิวเพื่อร่วมงานเทศกาลเกี๊ยวท้องถิ่น (ตามข้อมูลของ SMCP)

ในช่วงอากาศร้อน ถนนหนทางในย่าน Cheung Chau จะคึกคักกว่าปกติ ด้วยกิจกรรมมากมาย เช่น ขบวนพาเหรด การเชิดสิงโต และการแสดงศิลปะ เทศกาลนี้เป็นหนึ่งในเทศกาลที่เก่าแก่และมีสีสันที่สุดในฮ่องกง

ขบวนพาเหรดมีเด็กๆ จำนวนมากแต่งกายด้วยชุดพื้นเมืองสีสันสดใส ราวกับเป็นตัวละครทั้งโบราณและสมัยใหม่ ยกขึ้นบนแท่น "ลอย" แล้วเดินไปตามถนนและตรอกซอกซอย ผู้เข้าชมทุกคนต่างตื่นเต้นและถ่ายรูปเป็นที่ระลึก

ขบวนแห่จัดขึ้นในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา มีการแสดงเชิดสิงโตไปตามถนน พร้อมทั้งการแสดงแตร การเชิดสิงโต และขบวนแห่เกี๊ยวอันยิ่งใหญ่บนถนน

เครื่องแต่งกายโบราณอย่างเจ้าแม่กวนอิม จักรพรรดินีอู่ เจ๋อเทียน... เครื่องแต่งกายสมัยใหม่ เช่น ชุดนักดับเพลิง ตำรวจ และเจ้าหน้าที่ ทางการแพทย์ ... ดึงดูดเสียงเชียร์จากนักท่องเที่ยวทั้งสองข้างทาง นอกจากนี้ยังมีการแห่เสาเกี๊ยวไปรอบ ๆ วัดปักไท เพื่อแสดงความกตัญญูและขอความช่วยเหลือจากเทพเจ้า

เมื่อมาเยือนเมือง Truong Chau ในช่วงนี้ นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมือง รวมถึงเกี๊ยวอันเลื่องชื่ออีกด้วย (อ้างอิงจาก SMCP)

นักท่องเที่ยวจำนวนมากมาต่อแถวหน้าร้านเกี๊ยวเพื่อซื้อเกี๊ยว “สันติภาพ” ให้กับครอบครัวหรือเป็นของขวัญให้กับคนที่พวกเขารัก

ซาลาเปาเป็นอาหารดั้งเดิมของชาวจีนโดยทั่วไป และโดยเฉพาะชาวฮ่องกง อย่างไรก็ตาม ฮ่องกงเป็นเพียงที่เดียวที่จัดเทศกาลโดยใช้ซาลาเปาเป็นเครื่องบูชาหลักแด่เทพเจ้า

เมื่อมาเยือน Truong Chau ในช่วงนี้ นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่จะได้ลิ้มลองอาหารจานดั้งเดิม รวมถึงเกี๊ยวชื่อดังอีกด้วย

นอกจากเกี๊ยวแบบดั้งเดิมแล้ว ร้านค้าต่างๆ ยังจำหน่ายของตกแต่งรูปเกี๊ยวอีกด้วย เจ้าของร้านกล่าวว่าคาดว่ายอดขายจะฟื้นตัวกลับมาอยู่ที่ 70-80% ของระดับก่อนเกิดโรคระบาด และจะปิดให้บริการในช่วงค่ำของวันที่ 26 พฤษภาคม เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้ซื้อของที่ระลึกชิ้นโปรดให้ได้มากที่สุด

กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือการแข่งขันปีนบันในเวลาเที่ยงคืน รอบชิงชนะเลิศในปีนี้มีนักกีฬาชาย 9 คน และนักกีฬาหญิง 3 คน แข่งขันชิงตำแหน่ง "ราชาบัน" และ "ราชินีบัน" (อ้างอิงจาก SMCP)

ปีนี้ เนื่องจากปัญหาเรื่องกำลังคนและการผลิต จึงมีการสร้างภาพแขวนแทนภูเขาเกี๊ยวขนาดยักษ์สามลูก ซึ่งเดิมเป็นภูเขาเกี๊ยวขนาดเล็กสามลูก แต่ละลูกสูงเกือบ 5 เมตร ถึงแม้ว่าขนาดของภูเขาเกี๊ยวทั้งสามลูกจะลดลง แต่ก็ไม่ได้ทำให้ผู้คนหยุดแวะเข้าไปเป็นของที่ระลึก

กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือการแข่งขันปีนเสาไม้ไผ่ เวลาเที่ยงคืน รอบชิงชนะเลิศปีนี้มีนักกีฬาชาย 9 คน และนักกีฬาหญิง 3 คน แข่งขันชิงตำแหน่ง "ราชาเสาไม้ไผ่" และ "ราชินีเสาไม้ไผ่" ในการแข่งขันปีนเสาไม้ไผ่สูง 14 เมตร ที่มีเสาไม้ไผ่ 9,000 ต้น ผูกติดกับเสาไม้ไผ่ เพื่อรับซาลาเปานำโชค

แหล่งที่มา