แม้ในช่วงกลางฤดูร้อน ที่ราบสูงของอี๋ทีก็ยังคงมีอากาศเย็นสบายคล้ายกับฤดูใบไม้ร่วงในที่ราบต่ำ ทำให้ผู้เดินทางจำเป็นต้องสวมเสื้อแจ็คเก็ตบางๆ ในระหว่างการ สำรวจ สภาพ อากาศของอี๋ทีแปรปรวนและคาดเดาไม่ได้ เหมือนอารมณ์ของเด็กสาว แดดอาจร้อนจัดในชั่วพริบตาแล้วก็ฝนตกในอีกชั่วขณะ นั่นเป็นเหตุผลที่การเดินป่าเพื่อตามหาดอกบ๊วย "ขึ้นชื่อ" กับกลุ่มเด็กสาวชาวเผ่าฮาญีต้องถูกเลื่อนออกไปหลายครั้งเนื่องจากฝนตกอย่างไม่คาดคิด
เซา โม โก หญิงสาวชาวเผ่าฮาหนี่ วัยเพียง 20 ปี มีประสบการณ์ในการล่าหา "ผลไม้พิเศษ" นี้มาหลายปีแล้ว โกกล่าวว่า: น้อยคนนักที่จะรู้ว่าในป่าบนที่ราบสูงยี่ตี้ มีต้นเบย์เบอร์รี่ป่าอยู่มากมาย ต้นไม้ชนิดนี้มักเติบโตตามขอบป่า ริมฝั่งลำธาร และผลจะเริ่มสุกประมาณกลางเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ชาวนาว่างหลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จ พวกเขาจึงเข้าไปในป่าด้วยกันเพื่อเก็บผลไม้ไปขาย หลายคนไม่เชื่อว่าต้นเบย์เบอร์รี่จะขึ้นในป่ายี่ตี้ ดังนั้นทุกครั้งที่เราไปเก็บ เราต้องถ่ายวิดีโอเพื่อพิสูจน์ให้ลูกค้าเห็น หากเราโชคดีพอที่จะพบต้นเบย์เบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีผลดก ชาวบ้านก็สามารถหาเงินได้หลายล้านดอง
ประมาณเที่ยงวัน เมื่อฝนเริ่มซาลงและแดดออก ซาวโมโกพร้อมเพื่อนอีกสองคนและพวกเราจึงเริ่มเดินป่าเพื่อตามหา "ของขึ้นชื่อ" อย่างดอกบ๊วย จากหมู่บ้านโมภูชัย เราเดินทางด้วยมอเตอร์ไซค์ไปกว่า 2 กิโลเมตร จนถึงขอบป่าในหมู่บ้านฟินโฮ จากนั้นเลี้ยวเข้าสู่ทางเดินประมาณครึ่งกิโลเมตร เรา "จอด" มอเตอร์ไซค์ไว้ในพุ่มไม้ที่ขอบป่าแล้วเดินเท้า เส้นทางค่อนข้างคุ้นเคยสำหรับเรา เพราะเป็นเส้นทางที่นักกีฬาใช้ในการแข่งขันปีนเขาลาวธานที่จัดโดยอำเภอบัตซัต ช่วงแรกของเส้นทางค่อนข้างง่าย แต่ยิ่งเดินไปก็ยิ่งยากขึ้น เพราะเราต้องเขี่ยต้นกก ต้นอ้อ และวัชพืชออกไปเพื่อให้เดินต่อไปได้ ยังไม่นับน้ำฝนที่ขังอยู่หลังจากฝนตกในตอนเช้าทำให้เสื้อผ้าของทุกคนเปียกโชก
จากประสบการณ์ของเกอและเพื่อนๆ ต้นเบย์เบอร์รี่มักจะขึ้นอยู่ตามขอบป่า ริมลำธาร และในบริเวณที่มีความชื้นค่อนข้างสูง ขณะที่เดินไป เกอและกลุ่มเพื่อนต้องมองหาอย่างระมัดระวังเพื่อหาลูกเบย์เบอร์รี่สุกฉ่ำที่โผล่พ้นใบไม้สีเขียวออกมา เมื่อเจอต้นที่มีผลสุกแล้ว พวกเขาก็จะเขี่ยหญ้าออกและหาทางไปยังโคนต้นเบย์เบอร์รี่
ภู จิโอ โม สมาชิกกลุ่มเดียวกับโก กล่าวว่า "ป่าแห่งนี้เต็มไปด้วยต้นเบย์เบอร์รี่ แต่ไม่ใช่ทุกต้นที่จะออกผล หลายต้นมีผล แต่คนที่มาก่อนหน้าได้เก็บไปหมดแล้ว เหลือแต่ผลดิบที่ยังไม่ได้เก็บ ดังนั้น การหาต้นที่มีผลสุกงอมจึงไม่ใช่เรื่องง่าย บางครั้งเราต้องเดินเป็นชั่วโมง ฝ่าดงไม้หนาทึบ ปีนป่ายก้อนหิน แอ่งน้ำโคลน และลำธาร เพื่อหาต้นเบย์เบอร์รี่ที่มีผลสุกงอมให้เก็บ"
อย่างที่เหมียวบอกไว้ ระหว่างทางเข้าป่า เราพบต้นเบย์เบอร์รี่มากมาย แต่ส่วนใหญ่ไม่มีผล และหลายต้นมีผลสีเขียว เพราะฤดูเบย์เบอร์รี่เพิ่งเริ่มต้น
เดินป่าเพื่อ "ตามล่าหาอาหารพื้นเมือง"
หลังจากเดินลึกเข้าไปในป่ากว่า 30 นาที เราก็พบต้นพลัมต้นแรก มันค่อนข้างเล็ก ซ่อนอยู่ท่ามกลางเถาวัลย์ จึงไม่มีใครในป่าคนก่อนๆ พบเห็น ทันทีที่เห็น เด็กสาวชาวฮาหนี่ทั้งสองก็วางตะกร้าลงบนพื้นโดยไม่พูดอะไรสักคำ และเริ่มเก็บผลพลัม พลัมมีน้ำเยอะมาก จึงต้องเก็บอย่างเบามือ มิฉะนั้นผลจะบี้และขายยาก ภายในเวลาไม่ถึง 5 นาที พลัมสีแดงสุกงอมก็ถูกจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในตะกร้าของเกอและเมอ
การเก็บผลไม้เพื่อเติมตะกร้าให้เต็มอย่างรวดเร็วเป็นหน้าที่ของสาวๆ ชาวฮาหนี่ แต่พวกเรารู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้เก็บลูกพลัมป่าสุกในป่าอี้ตี้เป็นครั้งแรก รสชาติของลูกพลัมป่าค่อนข้างเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติที่ติดปากทำให้ใครก็ตามที่ได้ลองชิมแล้วน้ำลายไหลทุกครั้งที่นึกถึง ผลไม้ป่าชนิดนี้เหมาะสำหรับแช่น้ำตาลทำเครื่องดื่มเย็นๆ คลายร้อนมากกว่ารับประทานโดยตรง
“ต้นนี้เล็กเกินไป เราคงเก็บได้ไม่เยอะ” โมพูดอย่างเสียดาย จากนั้นพวกเขาก็สะพายตะกร้าไว้บนบ่าแล้วแยกย้ายกันไปตามทิศทางต่างๆ เพื่อค้นหาต้นพลัมที่มีผลให้เก็บ กลุ่มตกลงกันว่า ใครก็ตามที่เจอต้นพลัมที่มีผลเยอะๆ ต้องตะโกนดังๆ เพื่อให้ทุกคนได้มาเก็บด้วยกัน!
ประมาณ 10 นาทีต่อมา เราได้ยินเสียงเกอเรียกมาจากไกลๆ ว่า "ทุกคน! มานี่ เก็บผลไม้กันเถอะ!" หลังจากนั้นไม่กี่นาที ทุกคนก็มารวมตัวกันใต้ต้นพลัมสูงประมาณ 4 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 เซนติเมตร จากการประเมินของกลุ่มเกอ ต้นพลัมต้นนี้มีอายุหลายสิบปีแล้ว
เมื่อถึงโคนต้นไม้ เหล่าเด็กหญิงฮานีร่างเล็กก็ปีนขึ้นไปเก็บผลไม้ด้วยความคล่องแคล่ว เนื่องจากผลเบย์เบอร์รีเจริญเติบโตที่ปลายกิ่ง พวกเธอจึงต้องเอื้อมมือไปจับกิ่งให้แน่นเพื่อเก็บ แม้จะปีนขึ้นไปสูง แต่กลุ่มของเกอเลือกเก็บเฉพาะผลสีแดงที่สุกแล้วเท่านั้น โดยระมัดระวังไม่ให้กิ่งหักและทิ้งผลสีเขียวไว้เก็บในภายหลัง คนเก็บเบย์เบอร์รีอย่างกลุ่มของเกอเชื่อว่า หากพวกเขาหักกิ่ง ต้นเบย์เบอร์รีจะไม่ให้ผลในปีถัดไป แม้ว่าต้นเบย์เบอร์รีจะมีขนาดใหญ่ แต่หลังจากเก็บไปสักพัก กลุ่มของเกอก็เก็บผลสุกได้เพียงประมาณ 3 กิโลกรัมเท่านั้น หลังจากเดินอยู่ในป่ามากกว่าสองชั่วโมง กลุ่มของเกอเก็บเบย์เบอร์รีสุกได้ประมาณ 6 กิโลกรัม และตัดสินใจกลับก่อนเวลา เกอเล่าว่า "การเก็บหม่อนในป่าก็ต้องอาศัยโชคด้วย ป่าเป็นของทุกคน บางครั้งก็เก็บได้เยอะ บางครั้งก็เก็บได้น้อย ในวันที่ดีที่สุด แต่ละคนสามารถเก็บหม่อนได้ถึง 20 กิโลกรัม และได้เงินมากกว่าหนึ่งล้านดอง"
เมื่อกลับถึงบ้าน เกอและกลุ่มของเขาจะเทลูกพลัมลงในอ่างเพื่อคัดแยก โดยทิ้งลูกที่เสียหายหรือช้ำก่อนนำไปขายที่ตลาดอี้ตี้ให้กับนักท่องเที่ยว สำหรับลูกค้าประจำ กลุ่มของเกอจะบรรจุลูกพลัมอย่างระมัดระวังและส่งโดยรถบรรทุกไปยังเมืองตามที่อยู่ที่ลูกค้าแจ้งไว้ เกอเล่าว่าลูกค้าส่วนใหญ่ซื้อลูกพลัมเพราะอยากลองรสชาติของ "ผลไม้พิเศษ" จากป่า พวกเขาซื้อไปแช่น้ำตาลเพื่อทำเครื่องดื่มสีแดงรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่เหมาะสำหรับดับกระหายในฤดูร้อน บางครั้งก็ซื้อไปทำไวน์ เกอและชาวบ้านขายลูกพลัมกิโลกรัมละ 50,000 ดอง
ป่าอันกว้างใหญ่และเขียวขจีของ Y Tý ยังคงมอบทรัพยากรมากมายให้ชาวบ้านได้ใช้ประโยชน์ หากป่าอันอุดมสมบูรณ์เช่นนี้ได้รับการปกป้องและจัดการอย่างยั่งยืน ไม่เพียงแต่ผลไม้เบย์เบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึง "สินค้าพิเศษ" อื่นๆ เช่น ราสเบอร์รี่ เห็ดหูหนู และเห็ดหอม ก็จะเป็นของขวัญจากธรรมชาติเพื่อตอบแทนความพยายามของชาวบ้านในการปกป้องป่า ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้เพิ่มเติมในช่วงนอกฤดูกาลเกษตรกรรม
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)