ชาวนาในจังหวัดเหาซางเสี่ยงขุดคูเพื่อปลูกดอกบัวในเมืองดาลัตในช่วงฤดูน้ำท่วมและก็ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่

ดอกบัวหลวงมักขึ้นในบ่อน้ำหรือพื้นที่ลุ่มในช่วงฤดูน้ำหลาก และผู้คนนำมาใช้เป็นอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับมื้ออาหารของครอบครัว

เพื่อใช้ประโยชน์จากพื้นที่ผิวน้ำของคูน้ำในสวนเพื่อปลูกต้นไม้ผลไม้ ครัวเรือนจำนวนมากในตัวเมืองบุ้งเต่า อำเภอฟุงเฮียป จังหวัด เหาซาง จึงเลือกปลูกบัวหลวงเมืองดาลัด (บัวแดง) ไว้แซมเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

เมื่อถามถึงเหตุผลที่เขาปลูกบัวหลวงดาลัต เขาตอบว่า "การปลูกบัวหลวงนั้น คุณแค่ต้องใช้ประโยชน์จากพื้นที่ผิวคูน้ำให้เป็นประโยชน์ ลงทุนน้อย ดูแลน้อย..."

คุณเกืองกล่าวว่า หลังจากปลูกบัวดาลัตได้ 2-2.5 เดือน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ การปลูกบัวก็ค่อนข้างง่ายเช่นกัน

ปลูกบัวในพุ่มไม้ โดยแต่ละพุ่มมีระยะห่างกันประมาณ 2 เมตร

หากปลูกโดยใช้หัวก็สามารถเพาะฟักในโคลนอ่อนเพื่อให้หัวงอกก่อนปลูกเพื่อเพิ่มอัตราการรอด

ในตอนแรกดอกจะยังเล็กอยู่ แต่ผ่านไปสักพักดอกบัวจะแพร่กระจายไปทั่วคูน้ำ

คูน้ำปลูกบัวหลวงของครอบครัวนายเกือง ชาวนาในอำเภอบุ่งเต่า อำเภอฟุงเฮียป จังหวัดห่าวซาง

หากระดับน้ำในคูน้ำลึกและพื้นคูน้ำเป็นโคลน ดอกบัวสายดาลัตจะเติบโตอย่างแข็งแกร่ง

หลังการเก็บเกี่ยวในฤดูแล้งดอกบัวจะเหี่ยวเฉา แต่หากได้รับการดูแลอย่างดี มีน้ำในสระ มีคูระบายน้ำ และใส่ปุ๋ย ดอกบัวก็จะเจริญเติบโตได้ดี

ด้วยพื้นที่ปลูกกล้วย 1.5 ไร่ คุณเกืองได้ใช้พื้นที่คูน้ำในการปลูกบัวสลับกับพื้นที่อื่น

ปัจจุบันบัวในคูน้ำสวนของคุณเกื้องให้ผลผลิตครั้งละประมาณ 600-700 กิโลกรัม โดยแต่ละครั้งจะเก็บเกี่ยวห่างกันประมาณ 5 วัน

คุณเกืองขายดอกบัวหลวงราคาตั้งแต่ 3,500 ดอง/กก. - 4,000 ดอง/กก. โดยเฉลี่ยแล้วคุณจิญมีรายได้ประมาณ 14 ล้านดองต่อเดือน

หลังจากการเก็บเกี่ยว ดอกบัวจะถูกตัดและมัดเป็นมัด และพ่อค้าจะมาซื้อที่บ้าน

รูปแบบการปลูกพืชแซมในสวนผลไม้ไม่ใช่รูปแบบใหม่ในเมืองบุ้งเต่า อำเภอฟุงเฮียป (จังหวัดห่าวซาง) แต่เป็นการเลือกประเภทพืชที่เหมาะสมในการปลูกแซมในสวนผลไม้

โดยทั่วไปแล้ว รูปแบบการปลูกพืชแซมของนายเกื้อง โดยผสมผสานดอกบัวหลวงกับต้นไม้ผลไม้ ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นแนวทางการพัฒนาอย่างหนึ่งที่ทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นในพื้นที่เพาะปลูกเดียวกันอีกด้วย

นี่ก็เป็นแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพที่สามารถนำไปปรับใช้ทั่วทั้งเมืองได้

ที่มา: https://danviet.vn/lieu-dao-muong-trong-bong-sung-da-lat-mua-nuoc-noi-mot-ong-nong-dan-hau-giang-trung-lon-2024101819224148.htm