นายทราน วัน ทวด เป็นคนแรกที่นำปลาดุกมาที่ตำบล Trong Quan อำเภอ Dong Hung (จังหวัด Thai Binh ) หลังจากผ่านไป 3 ปี รูปแบบการเลี้ยงปลาดุกทำให้นายทวดมีรายได้เกือบ 1,000 ล้านดองต่อปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรคือ 500 ล้านดอง
เกษตรกรผู้บุกเบิกการเลี้ยงปลากะพง
Trong Quan เป็นที่รู้จักในฐานะชุมชนเกษตรกรรมของอำเภอ Dong Hung ในอดีต ชาวนาจะปลูกข้าวเพียงปีละ 2 ครั้งและปลูกพืชฤดูหนาวเท่านั้น แต่ปัจจุบัน ชุมชนแห่งนี้ได้เปลี่ยนรูปแบบการผลิตจากแบบดั้งเดิมไปสู่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การเลี้ยงวัว การปลูกผักและผลไม้ในเรือนกระจก... ซึ่งทำให้มีรายได้สูง
นายทราน วัน ทวด หมู่บ้านวินห์ฮัว (ตำบลจ่องกวน) เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน เนื่องจากเขาเป็นคนแรกที่นำปลาไหลกระดูกอ่อนมาเลี้ยงในตำบล
เขาเล่าว่าในอดีตครอบครัวของเขาปลูกข้าวในทุ่งนาเท่านั้นแต่ไม่ได้ผลดีนัก หลังจากที่ชุมชนได้รวมพื้นที่แล้ว พวกเขาก็หันมาเลี้ยงปลาน้ำจืดโดยใช้วิธีดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม การเพาะปลูกใช้เวลานาน ราคาปลาเชิงพาณิชย์ผันผวน และกำไรต่อปีเพียงไม่กี่สิบล้านดอง
เพื่อพัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัว คุณทวดจึงเริ่มมองหาทิศทางใหม่
จากการแนะนำของเพื่อนๆ และขณะที่ดูทีวี เขาได้เรียนรู้ว่า Nam Dinh สามารถเลี้ยงปลาดุกได้สำเร็จ ซึ่งเป็นปลาที่เลี้ยงง่ายและมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ดังนั้น เขาจึงตัดสินใจที่จะมาเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบนี้
หลังจากเรียนรู้วิธีเลี้ยงปลาหมอมาระยะหนึ่ง นายทวดได้นำสายพันธุ์ปลาหมอชนิดนี้มาสู่ตำบลตรงกวนอย่างเป็นทางการเมื่อปลายปี 2565 โดยปล่อยลูกปลาหมอจำนวน 400,000 ตัว บนพื้นที่ 2,000 ตารางเมตร
นาย Tran Van Thuat หมู่บ้าน Vinh Hoa เป็นผู้บุกเบิกการนำปลาชนิดหนึ่งมาสู่ชุมชน Trong Quan เขต Dong Hung (Thai Binh) ภาพถ่าย: “Binh Minh”
“ปลากระพงกระดูกอ่อนมีข้อดีหลายประการ โดยมีวงจรการเพาะพันธุ์สั้น เพียง 3-4 เดือนต่อรุ่นเท่านั้น พันธุ์นี้เป็นโรคง่าย เนื้ออร่อย นุ่มกว่าปลากระพงเวียดนาม และมีตลาดบริโภคที่ดี เนื่องจากปลากระพงกระดูกอ่อนมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง เทคนิคการเพาะพันธุ์จึงไม่ซับซ้อน ในขณะที่ในจังหวัดนี้มีปลากระพงกระดูกอ่อนเพียงไม่กี่รุ่น ผมจึงตัดสินใจลองเพาะพันธุ์ดู” นายทวดเล่า
นายทวด กล่าวว่า ปลาดุกเป็นปลาที่กินอาหารเก่งและชอบลอยน้ำ ดังนั้นอาหารของปลาดุกจึงควรได้รับสารอาหารที่เพียงพอ โดยให้อาหารวันละ 2 ครั้งในเวลาที่กำหนด และให้ปลาดุกกินอาหารให้หมด หลีกเลี่ยงอาหารมากเกินไปที่จะก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมในบ่อ
ปลาหมอสีเป็นปลาที่มักเกิดเชื้อราและท้องอืด ดังนั้นในระหว่างขั้นตอนการเพาะพันธุ์ปลา จำเป็นต้องดูแลแหล่งน้ำในบ่อให้สะอาดและมีน้ำเพียงพออยู่เสมอ การเปลี่ยนน้ำในบ่อเป็นระยะๆ จะช่วยให้ปลาหมอสีเจริญเติบโตได้ดี
“หลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง ผมจะใช้เวลา 10 วันในการปรับปรุงบ่อน้ำ จากนั้นจึงค่อยเลี้ยงปลาชุดต่อไป” นายทวดเล่า
ด้วยวิธีการเลี้ยงปลาดุกกระดูกอ่อนอย่างเป็นระบบและวิทยาศาสตร์ ตั้งแต่ต้นปี ครอบครัวของนายถวดสามารถเลี้ยงปลาดุกกระดูกอ่อนได้ 2 ครั้ง น้ำหนักตัวละ 40-50 ตัว/กก. ได้ผลผลิตรวมกว่า 10 ตัน ด้วยราคาขาย 70,000-100,000 ดอง/กก. นายถวดมีรายได้เกือบ 1,000 ล้านดอง หลังหักค่าใช้จ่าย มีกำไรเกือบ 500 ล้านดอง
นายถวดมีรายได้จากการเลี้ยงปลาดุกเกือบ 500 ล้านดองต่อปี ภาพโดย: บิ่ญห์ มินห์
เลิกงานก่อสร้างมาเลี้ยงวัวปลูกแตงกวา
นาย Pham Xuan Khanh จากหมู่บ้าน Hung Quan (ตำบล Trong Quan) ลาออกจากงานก่อสร้างเพื่อกลับไปบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจด้วยความหลงใหลในการทำฟาร์ม เป็นชาวนาตัวอย่างในกระบวนการบุกเบิกการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของพืชผลและปศุสัตว์
นายคานห์กล่าวว่าเมื่อสิ้นปี 2559 เขาได้สะสมพื้นที่ไว้ 8 เฮกตาร์จาก 100 ครัวเรือนที่ปลูกข้าวไม่มีประโยชน์ และได้นำที่ดินของเทศบาลไปลงทุนสร้างโรงนาและปลูกหญ้าเพื่อเลี้ยงควายและวัว 30 ตัว ภายในปี 2563 เขาเริ่มเลี้ยงวัวขุนด้วยฝูงวัวมากกว่า 140 ตัวที่ดูแลเป็นประจำ
ดังนั้น คุณข่านห์จึงได้สร้างพื้นที่แยกไว้เพื่อให้ง่ายต่อการบริหารจัดการ เช่น พื้นที่โรงนา พื้นที่ผลิต พื้นที่แปรรูปอาหาร สนามหญ้า พืชผลทางการเกษตร นอกจากนี้ ฟาร์มยังเลี้ยงไก่ เป็ด...
สิ่งที่น่าสนใจอีกประการเกี่ยวกับฟาร์มของนายข่านห์ก็คือ นอกจากการเลี้ยงวัวอย่างเป็นระบบและเป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์แล้ว เจ้าของวัว 140 ตัวยังให้วัวฟังเพลงด้วย “การให้วัวฟังเพลงจะช่วยลดความเครียด กินอาหารได้ดี นอนหลับสบาย และกระตุ้นการเจริญเติบโต” นายข่านห์กล่าว
ด้วยโมเดลวัวขุน คุณข่านห์สามารถสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี
รองประธานคณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนาม บุ้ย ทิ ธอม เยี่ยมชมโรงเรือนปลูกแตงกวาต้นแบบของนาย ฟาม ซวน คานห์ หมู่บ้านหุ่ง กวน ตำบลตรอง กวน อำเภอด่ง หุ่ง (ไท บินห์) ภาพโดย บินห์ มินห์
ไม่หยุดอยู่แค่การเลี้ยงวัวขุน ในปี 2023 คุณ Khanh ได้ปรับปรุงพื้นที่ 5,000 ตร.ม. เพื่อสร้างโรงเรือนสำหรับปลูกแตงกวาที่สะอาด นอกจากนี้ เขายังปลูกพืชอื่นๆ อีกมากมาย เช่น สควอช แตงฤดูหนาว มันสำปะหลัง...
เพื่อให้เหมาะกับสภาพอากาศ คุณ Khanh เลือกพันธุ์แตงกวาที่ทนหนาวสำหรับฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ และพันธุ์แตงกวาที่ทนหนาวสำหรับฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง หลังจากปลูกเพียง 40 วัน เขาก็สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 1 เดือนด้วยแตงกวา 3 ควินทัลต่อวัน "แม้ว่าจะเป็นมือใหม่ในการปลูก แต่ผลผลิตก็มีเสถียรภาพและมีประสิทธิภาพ ดังนั้นผมจึงมั่นใจมากในการผลิต" เขากล่าว
นี่เป็นการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกเป็นครั้งที่ 2 หลังจากปลูกในกระถางนานกว่า 1 เดือน แตงกวาก็เริ่มเก็บเกี่ยวได้แล้ว โดยเฉลี่ยแล้วครอบครัวของเขาสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาได้ 300 กิโลกรัมต่อวัน ในราคา 10,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยใช้เวลาเก็บเกี่ยวประมาณ 1 เดือน กำไรเฉลี่ยอยู่ที่ 35 - 40 ล้านดองต่อแตงกวา 1,000 ตารางเมตรที่ปลูกในเรือนกระจก
ปัจจุบัน นอกจากแตงกวา 2,000 ตร.ม. ที่กำลังเก็บเกี่ยวในเครือข่ายแล้ว ครอบครัวของนายคานห์ยังขยายพื้นที่เป็น 8,000 ตร.ม. เพื่อปลูกแตงกวาและสควอชฤดูหนาวอีกด้วย การนำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตทางการเกษตรของครอบครัวนายคานห์ไม่เพียงแต่ทำให้ครอบครัวร่ำรวยขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างงานให้กับคนงานในชนบทอีกด้วย ซึ่งเปิดทิศทางใหม่ในการผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น
ด้วยความสำเร็จในการแปลงพืชผลและปศุสัตว์ คุณ Thuat และคุณ Khanh เป็น 2 ในเกษตรกรและนักธุรกิจที่ดีจำนวนมากกว่า 15,000 รายของเขต Dong Hung
ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอด่งหุ่ง นาย Pham Duc Tuyen กล่าวว่า การเคลื่อนไหว "เกษตรกรแข่งขันด้านการผลิต ทำธุรกิจดี ร่วมมือกันช่วยเหลือกันร่ำรวยและลดความยากจนอย่างยั่งยืน" ซึ่งได้รับการดำเนินการเป็นอย่างดีจากสมาคมเกษตรกรอำเภอ
สมาคมมุ่งเน้นในการเผยแพร่ ระดม และสนับสนุนสมาชิกในการศึกษาวิจัยและประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ลงทุนเงินทุนในการพัฒนาปศุสัตว์ และเปลี่ยนที่ดินที่ไม่มีประสิทธิภาพให้เป็นปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง
การเคลื่อนไหวนี้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก สมาชิกจำนวนมากได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการพัฒนาการผลิตและธุรกิจ การบรรลุประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง การสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก และพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือน
ตัวอย่างทั่วไปคือครัวเรือนของนาย Thuat และนาย Khanh ในตำบล Trong Quan ซึ่งครัวเรือนต่างๆ ลงทุนอย่างกล้าหาญเพื่อสะสมที่ดินเพื่อขยายฟาร์มของตน เลี้ยงปลาหมอทะเลเพื่อการค้า สร้างโรงเรือนตาข่ายเพื่อปลูกแตงกวาที่สะอาด ซึ่งสามารถสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองในแต่ละปี และสร้างงานให้กับคนงานหลายสิบคน
ที่มา: https://danviet.vn/lieu-nuoi-ca-chach-sun-la-ca-dac-san-trong-dua-chuot-cnc-ai-ngo-nong-dan-thai-binh-thu-tien-ty-20241204100444169.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)