Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ผลไม้ชนิดนี้มีเนื้อหยาบเหมือนเปลือกคางคก หลายคนไม่ชอบกิน แต่เมื่อนำมาคั้นเป็นน้ำผลไม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก

VOV.VN - มะระขี้นก หรือที่เรียกอีกอย่างว่า มะระขี้นก เป็นผักที่คุ้นเคยในอาหารเวียดนาม ด้วยรสขมที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้มะระขี้นกไม่ค่อยได้รับความนิยมในหมู่คนทั่วไป อย่างไรก็ตาม เบื้องหลังรสขมนั้น มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่คนไม่กี่คนคาดคิด

Báo điện tử VOVBáo điện tử VOV18/02/2025

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

มะระขี้นกถือเป็น "ผู้กอบกู้" ผู้ป่วยเบาหวานมาช้านาน มะระขี้นกมีสารออกฤทธิ์ เช่น ชาแรนติน โพลีเปปไทด์-พี และวิซีน ซึ่งมีฤทธิ์คล้ายกับอินซูลิน ช่วยขนส่งกลูโคสจากเลือดเข้าสู่เซลล์เพื่อสร้างพลังงาน การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานมะระขี้นกเป็นประจำสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ได้อย่างมีนัยสำคัญ

ปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

มะระขี้นกมีคุณสมบัติในการลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และไตรกลีเซอไรด์ในเลือด จึงช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหลอดเลือดแดงแข็ง กล้ามเนื้อหัวใจตาย และโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ มะระขี้นกยังมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต นอกจากนี้ มะระขี้นกยังมีสรรพคุณทำให้เลือดเจือจาง ช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือด ลดความเสี่ยงของการอุดตันในหลอดเลือดอีกด้วย

ดีต่อการย่อยอาหาร

มะระมีใยอาหารสูงซึ่งช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูก และช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารดำเนินไปได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เอนไซม์ย่อยอาหารบางชนิดในมะระช่วยย่อยอาหาร โดยเฉพาะโปรตีน ทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ง่ายขึ้น

มะระขี้นกมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบในระบบย่อยอาหาร ลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น โรคแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่อักเสบ นอกจากนี้ มะระขี้นกยังช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์เติบโต ช่วยสนับสนุนกระบวนการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร

ป้องกันโรคมะเร็ง

จากการศึกษาในหลอดทดลองและในสัตว์พบว่ามะระขี้นกสามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ โดยเฉพาะมะเร็งเต้านม ลำไส้ใหญ่ และตับอ่อน นอกจากนี้ มะระขี้นกยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับสารก่อมะเร็ง

ช่วยลดความเครียดและปรับปรุงการนอนหลับ

มะระมีอัลคาลอยด์หลายชนิด เช่น โมมอร์ดิซินและชาแรนติน ซึ่งมีฤทธิ์สงบประสาท ช่วยลดความเครียด ความวิตกกังวล และปรับปรุงการนอนหลับ ฟลาโวนอยด์เป็นกลุ่มของสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ฟลาโวนอยด์บางชนิดในมะระมีฤทธิ์สงบประสาท ช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล ในขณะเดียวกัน ซาโปนินบางชนิดในมะระมีฤทธิ์สงบประสาท ช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น

การดีท็อกซ์ตับ

มะระมีสารออกฤทธิ์ที่สามารถกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ล้างพิษของตับ ช่วยให้ตับทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในมะระช่วยปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ มะระยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยลดการอักเสบในตับ จึงช่วยสนับสนุนการทำงานของตับและกระบวนการล้างพิษ

“ยาอัศจรรย์” สำหรับผิวและผิวกาย

นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพภายในแล้ว มะระขี้นกยังมีประโยชน์ต่อผิวพรรณและร่างกายมากมาย มะระขี้นกมีแคลอรี่ต่ำและมีไฟเบอร์สูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ มะระขี้นกมีคุณสมบัติในการขับความร้อน ขับสารพิษ ช่วยทำความสะอาดผิว ลดสิวและปัญหาผิว สารต้านอนุมูลอิสระในมะระขี้นกช่วยปกป้องผิวจากอนุมูลอิสระ ป้องกันผิวแก่ก่อนวัย


การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หมวดหมู่เดียวกัน

พลุระเบิด ท่องเที่ยวคึกคัก ดานังคึกคักในฤดูร้อนปี 2568
สัมผัสประสบการณ์ตกปลาหมึกตอนกลางคืนและชมปลาดาวที่เกาะไข่มุกฟูก๊วก
ค้นพบขั้นตอนการทำชาดอกบัวที่แพงที่สุดในฮานอย
ชมเจดีย์อันเป็นเอกลักษณ์ที่สร้างจากเครื่องปั้นดินเผาที่มีน้ำหนักกว่า 30 ตันในนครโฮจิมินห์

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์