ประโยชน์ต่อสุขภาพของโอเมก้า 3-6-9

ประโยชน์ต่อสุขภาพของโอเมก้า 3-6-9 กราฟิก: เทียนหนาน

โอเมก้า 3-6-9 คืออะไร?

โอเมก้า 3-6-9 คือการสังเคราะห์โอเมก้า 3, โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 3 ชนิด โอเมก้าทั้ง 3 ชนิดเป็นไขมันไม่อิ่มตัวและมีพันธะคู่จำนวนมาก ซึ่งโอเมก้า 3 และ 6 เป็นไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ ส่วนโอเมก้า 9 ร่างกายยังสามารถสังเคราะห์เองได้ แต่ความสามารถในการสังเคราะห์ยังไม่สูงนัก ดังนั้นการนำโอเมก้าทั้ง 3 ชนิดมารวมกันจะช่วยให้เราสามารถเสริมสารอาหารที่จำเป็นได้อย่างง่ายดายและครบถ้วน

กรดไขมันโอเมก้า 3

กรดไขมันโอเมก้า 3 มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพหัวใจและสมอง พบส่วนใหญ่ในปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาซาร์ดีน รวมถึงในพืช เช่น เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย วอลนัท และน้ำมันบางชนิด โอเมก้า 3 มีสามประเภทหลักๆ ได้แก่

- กรดอัลฟา-ไลโนเลนิก (ALA)

- กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA)

- กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA)

โอเมก้า 3 อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและโรคข้ออักเสบ นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพจิตด้วยการลดอาการซึมเศร้าและวิตกกังวล

กรดไขมันโอเมก้า 6

กรดไขมันโอเมก้า 6 ซึ่งพบในน้ำมันพืช (เช่น น้ำมันข้าวโพด น้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันดอกทานตะวัน) และถั่วต่างๆ ก็มีความสำคัญต่อสุขภาพเช่นกัน กรดไขมันโอเมก้า 6 หลักๆ ได้แก่:

- กรดลิโนเลอิก (LA)

- กรดแกมมา-ไลโนเลนิก (GLA)

- กรดอะราคิโดนิก (AA)

กรดไขมันโอเมก้า 6 มีความสำคัญต่อสุขภาพผิว การเจริญเติบโตของเส้นผม และการทำงานของระบบสืบพันธุ์ การเสริมกรดไขมันโอเมก้า 6 เป็นประจำจะช่วยรักษาและปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือดของเราอย่างมีนัยสำคัญ

กรดไขมันโอเมก้า 9

กรดไขมันโอเมก้า 9 พบได้ในน้ำมันมะกอก อะโวคาโด และถั่วต่างๆ ต่างจากโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ตรงที่อาหารเสริมโอเมก้า 9 ไม่จำเป็น เพราะร่างกายของเราสามารถผลิตเองได้ อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 9 ก็ยังมีประโยชน์อยู่

นอกจากนี้ โอเมก้า 9 ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจโดยการลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) นอกจากนี้ยังช่วยในการผลิตพลังงานและปรับปรุงความไวต่ออินซูลินอีกด้วย

ที่มา: https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-cua-omega-3-6-9-doi-voi-suc-khoe-1386773.ldo