ประโยชน์ของนมถั่วเหลืองในการลดความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือด

นมถั่วเหลืองมีเซลลูโลสในปริมาณมากซึ่งสามารถป้องกันการดูดซึมน้ำตาลมากเกินไปและลดปริมาณน้ำตาล จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้

นมถั่วเหลืองมีฤทธิ์ควบคุมความดันโลหิตและขับปัสสาวะ สไตรริสเตอรอล โพแทสเซียม และแมกนีเซียมในนมถั่วเหลืองมีฤทธิ์ต้านเกลือและโซเดียมสูงมาก โซเดียมเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเกิดและการกลับมาเป็นซ้ำของความดันโลหิตสูง

แมกนีเซียมและแคลเซียมในนมถั่วเหลืองสามารถลดไขมันในเลือดในสมองได้อย่างมีนัยสำคัญ ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในสมอง จึงป้องกันภาวะกล้ามเนื้อสมองตายและเลือดออกในสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การดื่มนมถั่วเหลืองเป็นประจำสามารถช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับกล้ามเนื้อหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต และป้องกันการหดเกร็งของหลอดเลือด

นมถั่วเหลืองอุดมไปด้วยแคโรทีน วิตามิน แอนโทไซยานิน และไอโซฟลาโวน ฟลาโวนอยด์สามารถช่วยส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมและช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน

นอกจากนี้ นมถั่วเหลืองยังมีไอโซฟลาโวนซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL (คอเลสเตอรอลไม่ดี) และเพิ่มคอเลสเตอรอล HDL (คอเลสเตอรอลดี) ได้อีกด้วย

ที่มา: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loi-ich-cua-sua-dau-nanh-trong-ha-huyet-ap-duong-huyet-1381356.ldo