การแข่งขันเชฟดาวเด่นเมืองนิญถ่วนครั้งที่ 1 ประจำปี 2566 ที่น่าตื่นตาตื่นใจ

เมื่อวันที่ 17 พฤษภาคม ที่รีสอร์ท Hoan My สมาคมเชฟ (ภายใต้สมาคม การท่องเที่ยว จังหวัด) ร่วมมือกับสมาคมผู้ส่งออกไก่และไข่ของสหรัฐอเมริกา จัดการแข่งขัน Ninh Thuan Talented Star Chef ครั้งที่ 1 ขึ้นในปี 2566 โดยมีเชฟจากในและนอกจังหวัดเข้าร่วม 25 คน

ภายใต้หัวข้อ “อาหาร นิญถ่ วนกับไก่สไตล์อเมริกัน” โดยผู้เข้าแข่งขันใช้วัตถุดิบหลักคือไก่สไตล์อเมริกันและวัตถุดิบประจำจังหวัด เช่น หน่อไม้ฝรั่ง กระเทียม หัวหอม องุ่น ต้นกระบองเพชร ผัดผักหมูป่า… เป็นเวลา 90 นาที เพื่อสร้างสรรค์อาหารสีสันสวยงาม 25 จานที่มีรสชาติหลากหลายและการตกแต่งที่ไม่ซ้ำใคร จึงสร้างสนามแข่งขันวิชาชีพตามมาตรฐานสากลให้กับบุคลากรด้านการทำอาหารในจังหวัดและภูมิภาค เพื่อยกระดับมาตรฐานการประกอบอาหาร ตลอดจนสร้างโอกาสให้ได้เรียนรู้ประสบการณ์ แบ่งปันความรู้ และแลกเปลี่ยนกันในแวดวงการประกอบอาหาร ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ของเชฟหนุ่มดาวรุ่งดวงดีที่มีศักยภาพสูง...

เชฟนำเสนอผลงานการแสดงของตนเอง

หลังจากการประเมินและให้คะแนน คณะกรรมการได้พบว่ามีอาหารเลิศรส 3 รายการ และได้มอบรางวัลชนะเลิศจำนวน 10 ล้านดอง รางวัลรองชนะเลิศจำนวน 5 ล้านดอง รางวัลรองชนะเลิศจำนวน 3 ล้านดอง และรางวัลปลอบใจจำนวน 3 รางวัล รางวัลละ 1.5 ล้านดอง

ซวนเหงียน

แหล่งที่มา