องค์ประกอบทางโภชนาการและผลของใบพลู
บทความในเว็บไซต์โรงพยาบาลเมดลาเทคมีการปรึกษาทางการแพทย์กับนายแพทย์ Duong Ngoc Van ซึ่งกล่าวว่าใบพลูเป็นพืชอ่อนที่เติบโตในพื้นที่ชื้นและปลูกเพื่อใช้เป็นเครื่องเทศหรือเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
ใบพลู 100 กรัม ให้พลังงาน 39 แคลอรี น้ำ 86.5 กรัม โปรตีน 4.3 กรัม ไฟเบอร์ 2.5 กรัม แคลเซียม 260 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 980 มิลลิกรัม เหล็ก 4.1 มิลลิกรัม และวิตามินซี 34 มิลลิกรัม รากใบพลูมีเบนซิลอะซิเตท ส่วนใบและลำต้นมีอัลคาลอยด์และเบตาแคริโอฟิลีน
คุณสามารถใช้ใบพลูสดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วตากแห้งเพื่อเก็บไว้ใช้ได้นาน ควรเก็บใบพลูไว้ในที่แห้ง อากาศถ่ายเทสะดวก และหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
สรรพคุณของใบพลู มีดังนี้
- ลดอาการเลือดออกตามไรฟัน
- ใบพลูมีรสอุ่นและมีกลิ่นฉุนเล็กน้อย ใบชนิดนี้มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการรักษาอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย
- บรรเทาอาการไอ
- ใบชนิดนี้มีสรรพคุณให้ความอบอุ่น แก้หนาว จึงช่วยบรรเทาอาการปวดกระดูกและข้อได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
- ตามการแพทย์แผนปัจจุบัน ใบไม้ชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพมาก
- บำรุงผิวสวย: ใบมะกรูดมีสารประกอบหลายชนิดที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิวและลดการอักเสบ ดังนั้น ใบมะกรูดจึงสามารถรักษาสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ใบมะกรูดยังมีวิตามินหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อผิว ช่วยปรับสมดุลค่า pH ของผิว ทำให้ผิวสวยและสุขภาพดี
ใบพลูมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
วิธีรักษาด้วยใบพลู
หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิตได้อ้างอิงคำพูดของอาจารย์แพทย์ Hoang Khanh Toan ที่ให้คำแนะนำเกี่ยวกับตำรับยาบางอย่างโดยใช้ใบพลู ดังนี้
- ลดอาการปวดกระดูกและข้อ : ใบ รากและลำต้นของต้นระกำ 20 กรัม, เถายาแก้ปวด 10 กรัม, รากละหุ่งม่วง 10 กรัม
หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดจนเหลืองกรอบด้วยน้ำ 600 มล. จนเหลือ 200 มล. แบ่งดื่ม 2 ครั้งระหว่างวัน ดื่มต่อเนื่อง 1 สัปดาห์
- บำรุงรักษาโรคไขข้อ : ใบพลู 20 กรัม, หญ้าคา 20 กรัม, กิ่งหม่อน 20 กรัม, มะเขือเปราะ 20 กรัม
หั่นสมุนไพรเป็นชิ้นสั้นๆ ทอดจนเหลืองกรอบ ต้มกับน้ำ 600 มล. จนเหลือ 200 มล. แบ่งดื่ม 2 ครั้งระหว่างวัน และดื่มต่อเนื่องเป็นเวลา 1 สัปดาห์
- อาการบวมที่ข้อเข่า ปวดคอและไหล่: เช็ดใบพลูทั้งต้น (ลำต้นและราก) ให้แห้ง แล้วต้มในน้ำเพื่อดื่มแทนชา ดื่มติดต่อกัน 3 สัปดาห์
- ลดอาการปวดหลัง ปวดเข่า: ใบ ราก ลำต้น และดอกของต้นมะนาวจะดีขึ้น (ใช้สด) ต้มครั้งละ 30 กรัม ดื่มได้ทุกครั้ง
- โรคข้ออักเสบเรื้อรังชนิดลุกลาม: ไพเพอร์โลล็อต 10 กรัม, เดสโมเดียมสไตราซิโฟเลียม 10 กรัม, มะเขือม่วง 10 กรัม, ยูริเอเล เฟอร็อกซ์ 12 กรัม, มัลเบอร์รี่ 12 กรัม, แซนเธียม แลปปา 12 กรัม, สไมแล็กซ์ กลาบรา 12 กรัม, ไฮ เทียม 16 กรัม ต้มแล้วดื่มวันละ 1 ครั้ง
- สรรพคุณในการรักษาโรคข้ออักเสบเรื้อรัง: ราก Piper Lolot 12 กรัม, Smilax glabra 16 กรัม, กิ่งหม่อน 16 กรัม, Desmodium styracifolium 16 กรัม, ถั่วดำคั่ว 16 กรัม, ลูกเดือย 16 กรัม, Rehmannia glutinosa 16 กรัม, Plantago คั่ว 16 กรัม ต้มแล้วดื่มวันละ 1 ครั้ง
- ชาสมุนไพรป้องกันโรคไขข้อ: ไพเพอร์โลล็อต 10 กรัม, อะคิแรนเทส 20 กรัม, สไมแล็กซ์ กลาบรา 20 กรัม, ไฮไธม์ 50 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เช็ดให้แห้ง แล้วผสมกับน้ำเดือดในภาชนะปิดสนิท ใช้น้ำชาแทน
- ยาใช้ภายนอกรักษาอาการข้อบวมและปวด: ใบพลู 30 กรัม, ใบโกฐจุฬาลัมภา 30 กรัม, ใบฟักข้าว 30 กรัม, ข่า 20 กรัม, ขิงสด 30 กรัม นำมาบดและแช่ในแอลกอฮอล์ 7-10 วัน ใช้นวดข้อบวมและปวด ทาบริเวณที่บวมและปวด
- โจ๊กใบเตยลดอาการข้ออักเสบ: ใบเตย 150 กรัม, ใบโกฐจุฬาลัมภา 50 กรัม, ข้าวสาร 150 กรัม, ตะไคร้ 1 ต้น บดใบเตยและตะไคร้สด กรองเอาแต่น้ำ 200 มิลลิลิตร ล้างตะไคร้ให้สะอาด ใส่ข้าวสารลงไปต้มจนเป็นโจ๊ก เมื่อโจ๊กและเนื้อนกนุ่มแล้ว ให้เติมใบเตยและน้ำตะไคร้ลงไปต้มต่ออีก 10 นาที แบ่งเป็น 2-3 มื้อต่อวัน รับประทานต่อเนื่อง 5 วัน นำใบเตยไปต้มให้ร้อนแล้วนำมาทาบริเวณที่บวมและปวด
บันทึก :
ใบของต้น Piper lolot ที่นำมาใช้เป็นอาหารก็มีสรรพคุณทางยาเช่นกัน แต่จะมีประสิทธิภาพน้อยลงหากใช้ทั้งต้น ควรล้างและตากแห้งในที่ร่ม (ในที่ที่ไม่มีแสงแดด) และหลีกเลี่ยงการบด ควรใช้ใบสด ต้มน้ำให้เดือดก่อนใส่ ไม่ควรต้มนานเกินไป เพราะน้ำมันหอมระเหยจะระเหยไป ซึ่งเป็นปัจจัยที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการบำบัด
นอกจากนี้ใบพลูยังมีคุณประโยชน์ดีๆ มากมาย เช่น ช่วยย่อยอาหาร รักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ใช้ภายนอกรักษาสิว แผลในปาก เป็นต้น อย่างไรก็ตามผู้ป่วยควรใส่ใจใช้ใบพลูในปริมาณที่ถูกต้องหรือตามคำแนะนำของแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ไม่พึงประสงค์
ที่มา: https://vtcnews.vn/mot-so-bai-thuoc-chua-benh-tu-la-lot-ar908976.html
การแสดงความคิดเห็น (0)