ขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ล - เก็บภาพ
ปัจจุบันมีข้อมูลแพร่หลายในอินเทอร์เน็ตว่าหลังจากรับประทานขึ้นฉ่ายเป็นเวลาหลายวัน จำนวนอสุจิของผู้ชายจะลดลงอย่างมาก จนกระทั่งยากต่อการตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม หลังจากหยุดรับประทานขึ้นฉ่ายไปสองสามสัปดาห์ ภาวะปกติก็กลับคืนมา
การกินขึ้นฉ่ายมากเกินไปทำให้จำนวนอสุจิลดลงและทำให้ผู้ชายมีบุตรได้ยากหรือไม่?
การศึกษาวิจัยบางกรณีแสดงให้เห็นว่าขึ้นฉ่ายส่งผลต่ออสุจิ
นพ.เล ทิ ทู ฮา (โรงพยาบาลตู ดู นครโฮจิมินห์) กล่าวว่า ขึ้นฉ่าย (Apium graveolens) เป็นผักเครื่องเทศที่ได้รับความนิยม และยังใช้ในยาแผนโบราณซึ่งมีผลทางสรีรวิทยาหลายประการอีกด้วย
ในทางวิทยาศาสตร์ มีการศึกษาวิจัยบางชิ้นที่ระบุว่าขึ้นฉ่ายมีผลต่ออสุจิ แต่ผลจะขึ้นอยู่กับขนาดยา ระยะเวลาในการใช้ และบริบทของการวิจัย
โดยเฉพาะอย่างยิ่งขึ้นฉ่ายมีสารฟลาโวนอยด์และวิตามินซี ซึ่งช่วยลดความเครียดจากออกซิเดชัน ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้สเปิร์มเสียหาย การศึกษาในสัตว์บางกรณี (หนู) แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากขึ้นฉ่ายในปริมาณต่ำถึงปานกลางสามารถเพิ่มจำนวนและการเคลื่อนที่ของสเปิร์มได้...
การศึกษาบางกรณีแสดงให้เห็นว่าเมื่อใช้ในปริมาณสูงเป็นเวลานาน สารสกัดจากขึ้นฉ่ายจะลดจำนวนอสุจิและทำให้เนื้อเยื่ออัณฑะเสียหาย (ในหนู) ขึ้นฉ่ายสามารถยับยั้งการทำงานของต่อมใต้สมอง-อัณฑะได้หากใช้มากเกินไป
แพทย์หญิงเหงียน คิม เงิน (แผนกตรวจ โรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณนครโฮจิมินห์) อธิบายว่าขึ้นฉ่ายมีสารอะพิจีนิน ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์จากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ และมีศักยภาพที่จะส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง
อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ในปริมาณสูงหรือเป็นเวลานาน อะพิจีนินสามารถยับยั้งการสร้างสเปิร์มและส่งผลต่อโครงสร้างของอัณฑะได้ การศึกษาในสัตว์บางกรณีแสดงให้เห็นว่าการรับประทานขึ้นฉ่ายในปริมาณมากสามารถลดระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและส่งผลต่อการสร้างสเปิร์มได้
การศึกษาในสัตว์บางกรณีแสดงให้เห็นว่าสารพาทาไลด์ที่พบในขึ้นฉ่ายสามารถยับยั้งการผลิตอสุจิและเปลี่ยนแปลงการทำงานของฮอร์โมนเพศชาย ทำให้เกิดความไม่สมดุลของฮอร์โมนหรือส่งผลต่อการทำงานของเซลล์ Leydig และ Sertoli ในอัณฑะ
ในทำนองเดียวกัน คูมารินที่พบในขึ้นฉ่ายก็มี ผลทางอ้อมต่อแกนฮอร์โมนเพศ เนื่องจากตับเป็นอวัยวะที่เผาผลาญฮอร์โมนเพศ
นอกจากนี้ น้ำมันหอมระเหย (d-limonene, selinene, myrcene...) ยังให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและต้านอนุมูลอิสระ ส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยบางชนิดในปริมาณมากอาจทำให้เกิดพิษต่ออัณฑะได้ โดยส่วนใหญ่เกิดจากความเครียดออกซิเดชันหรือการเปลี่ยนแปลงในเยื่อหุ้มเซลล์ของอสุจิ ซึ่งอาจทำให้ความหนาแน่นและการเคลื่อนที่ของอสุจิลดลง
ขึ้นฉ่ายมีไฟโตเอสโตรเจนในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งเป็นสารคล้ายเอสโตรเจน หากใช้ในปริมาณมากหรือใช้เป็นเวลานาน สารเหล่านี้อาจทำให้ฮอร์โมนไม่สมดุล ส่งผลให้การผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนลดลง อารมณ์ทางเพศลดลง และจำนวนอสุจิลดลง
ควรปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหาร
“ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานชัดเจนว่าการกินขึ้นฉ่ายในปริมาณปกติ (ขึ้นฉ่ายสดน้อยกว่า 100-200 กรัมต่อวัน) จะเป็นอันตรายต่อความสามารถในการเจริญพันธุ์ของผู้ชาย อย่างไรก็ตาม การศึกษาในสัตว์แสดงให้เห็นว่าการใช้สารสกัดจากขึ้นฉ่ายในปริมาณสูงอาจส่งผลต่อระบบต่อมไร้ท่อสืบพันธุ์และคุณภาพของอสุจิ” ดร.คิม หงัน กล่าว
สารอื่น ๆ เช่น น้ำมันหอมระเหย พาทาไลด์ และไฟโตเอสโตรเจน ยังไม่มีปริมาณที่ชัดเจนที่บ่งบอกว่าเป็นอันตรายต่อมนุษย์
ดังนั้นจะเห็นได้ว่าการใช้ขึ้นฉ่ายในปริมาณมากอย่างต่อเนื่องเท่านั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะส่งผลต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้ชาย อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้รับประทานซ้ำเป็นเวลานานแม้ว่าจะไม่เป็นอันตรายก็ตาม
คุณควรปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารเพื่อจำกัดการสะสมของสารที่อาจเป็นอันตรายและเสริมสารอาหารอื่นๆ
ดร.ทู ฮา แนะนำว่าการใช้ขึ้นฉ่ายในปริมาณพอเหมาะอาจส่งผลดีต่ออสุจิได้ เนื่องจากขึ้นฉ่ายมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อย่าใช้ในปริมาณมาก โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดเข้มข้น
คำแนะนำการใช้ขึ้นฉ่ายให้ปลอดภัย
ควรใช้ขึ้นฉ่ายสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง หากรับประทานผักสด ควรรับประทานครั้งละ 100-200 กรัมหากจะดื่มน้ำผลไม้ ให้คั้นน้ำคั้นได้ประมาณ 400 – 500 กรัม ต่อน้ำผลไม้ 200 มิลลิลิตร หลีกเลี่ยงการใช้คื่นฉ่ายร่วมกับยา/สารเคมีที่มีผลต่อฮอร์โมน
ผู้ที่มีปัญหาเรื่องการสืบพันธุ์ ไม่ควรรับประทานขึ้นฉ่ายในปริมาณมากและต่อเนื่องกัน
นอกจากนี้การดื่มน้ำคั้นเซเลอรี่เป็นเวลาหลายวันสามารถลดความดันโลหิตได้อย่างรวดเร็ว ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำควรใส่ใจเป็นพิเศษ แนะนำให้รับประทานคั้นเซเลอรี่เพื่อให้มีกากใยมากกว่าการดื่มน้ำคั้นเซเลอรี่เพียงอย่างเดียว
ระวังการทำความสะอาดต้นคื่นช่ายก่อนคั้นน้ำ เพื่อลดความเสี่ยงต่ออาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร การติดเชื้อพยาธิ...
ที่มา: https://tuoitre.vn/nam-gioi-an-can-tay-nhieu-co-bi-giam-tinh-trung-va-kho-sinh-con-20250614102328274.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)