เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และความสามารถในการแข่งขันผ่านการสนับสนุนการตรวจสอบย้อนกลับ

การกำหนดแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์และสินค้าเป็นสิ่งสำคัญมากในการบริหารจัดการ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สร้างความเชื่อมั่นกับผู้บริโภค และเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาด ดังนั้นในช่วงไม่ กี่ ปีที่ผ่านมา กรมเกษตร ป่าไม้ และประมง ได้ดำเนินการงานและกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อสนับสนุนองค์กร การผลิต และครัวเรือนธุรกิจในการดำเนินการตรวจสอบย้อนกลับ

เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และความสามารถในการแข่งขันผ่านการสนับสนุนการตรวจสอบย้อนกลับ บูธอาหารสะอาดของอำเภอบ่าถัวในงานประชุมจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารปลอดภัยของจังหวัดทานห์ฮวา

ตามสถิติของกรมการจัดการคุณภาพการเกษตร ป่าไม้ และประมงจังหวัดทัญฮว้า ตั้งแต่ต้นปี 2566 จนถึงปัจจุบัน กรมได้สนับสนุนการออกแสตมป์ติดตามสินค้า (TXNG) ให้กับวิสาหกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง ประมาณ 30 แห่ง โดยมีแสตมป์จำนวนเกือบ 500,000 ดวง จากรหัส QR บนบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ ผู้บริโภคสามารถใช้สมาร์ทโฟนของตนเพื่อเข้าถึงข้อมูลต่างๆ มากมาย (วันที่ เดือนที่ผลิต วันหมดอายุ และแหล่งกำเนิดของสินค้า...) จึงมั่นใจได้มากขึ้นเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ตนเลือกซื้อ... เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานอาหารทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัย กรมการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของ Thanh Hoa ยังคงให้คำแนะนำและสนับสนุนสถานประกอบการและบริษัทต่างๆ ในการผลิตและธุรกิจให้ลงทุนด้านเครื่องจักรอย่างจริงจัง นำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตและธุรกิจเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ให้ชี้แนะท้องถิ่นในการจำลองและขยายห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย ดำเนินมาตรการเพื่อให้แน่ใจว่ามีการควบคุมที่ดีของการผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมง และกิจกรรมทางธุรกิจในพื้นที่ และผลิตภัณฑ์ที่นำออกสู่ตลาดต้องเป็นไปตามข้อกำหนดเกี่ยวกับการบรรจุหีบห่อ การติดฉลาก และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมการพัฒนาตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในรูปแบบต่างๆ เช่น สนับสนุนให้สถานผลิตเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและงานหมู่บ้านหัตถกรรม ประสานงานกับจังหวัดและเมืองเพื่อจัดการประชุมเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร จัดระเบียบการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรปลอดภัยบนเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ เครือข่ายสังคมออนไลน์...

แม้ว่าวิสาหกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการผลิตหลายแห่ง... จะส่งเสริมการประยุกต์ใช้หลักวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการติดฉลากตรวจสอบย้อนกลับบนผลิตภัณฑ์ แต่ปัจจุบัน การติดฉลากตรวจสอบย้อนกลับบนผลิตภัณฑ์ยังไม่มีมาตรฐานในด้านเนื้อหาและรูปแบบ และยังไม่มีกฎระเบียบที่เป็นเอกภาพเกี่ยวกับโซลูชันสำหรับการอ่านฉลากตรวจสอบย้อนกลับ ขาดกฎระเบียบที่เฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับการประกาศ การติดตาม และการรับประกันข้อมูล TXNG ในทางกลับกัน ธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง การผลิตรายบุคคล และครัวเรือนธุรกิจที่มีศักยภาพทางการเงินจำกัด ต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายในการวิจัย สร้าง และนำระบบ TXNG ไปใช้สำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะและกลุ่มผลิตภัณฑ์แต่ละกลุ่ม...

ในบริบทของการบูรณา การทางเศรษฐกิจ บริษัทต่างๆ ของเวียดนามโดยทั่วไปและบริษัทต่างๆ ในจังหวัดทัญฮว้าโดยเฉพาะ เผชิญกับความท้าทายและอุปสรรคมากมายในการเข้าถึงตลาดผู้บริโภคในและต่างประเทศ เนื่องมาจากรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ทราบแหล่งที่มา การสร้างและการใช้งานระบบ TXNG ไม่เพียงช่วยให้ผู้บริโภคเข้าถึงข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้อย่างสมบูรณ์และเป็นระบบเท่านั้น แต่ยังช่วยให้หน่วยงานจัดการปรับปรุงประสิทธิภาพการบริหารจัดการของรัฐในการแก้ไขปัญหาการฉ้อโกงทางการค้าและรองรับการสร้างนโยบายการกำกับดูแลตลาดอีกด้วย พร้อมกันนี้ยังช่วยเหลือให้วิสาหกิจ สหกรณ์...ผลิตและค้าขายสร้างฐานทางกฎหมายให้กับผลิตภัณฑ์และสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการการบูรณาการ ส่งเสริมวิสาหกิจ และเสริมสร้างแบรนด์เพื่อการพัฒนา มีส่วนสนับสนุนในการปกป้องผลประโยชน์ของฝ่ายที่เกี่ยวข้อง

เพื่อส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการติดตามสินค้า เมื่อวันที่ 7 เมษายน 2020 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ออกแผนหมายเลข 1221/KH-UBND อนุมัติแผนงานในการปรับใช้และจัดการระบบการติดตามสินค้าในจังหวัดภายในปี 2025 ดังนั้น ภายในปี 2025 ผลิตภัณฑ์หลักของจังหวัดและผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดจะต้องมีแหล่งกำเนิดสินค้าที่สามารถตรวจสอบได้ 100% อย่างน้อยร้อยละ 30 ของสถานประกอบการ การผลิต และสถานประกอบการที่ใช้รหัส-บาร์โค้ด ในจังหวัดมีระบบการติดตามสินค้าที่ตรงตามมาตรฐานการติดตามทั้งระดับชาติและนานาชาติ จัดทำระบบพอร์ทัลข้อมูลผลิตภัณฑ์และสินค้าในจังหวัดเชื่อมโยงกับพอร์ทัลข้อมูลผลิตภัณฑ์แห่งชาติและซอฟต์แวร์เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารปลอดภัยในจังหวัดให้ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและมั่นคง

กล่าวได้ว่าการสร้างห่วงโซ่อุปทานอาหารทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัย ณ กรมเกษตร ป่าไม้ และประมง ทัญฮว้า ไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังเป็นปัจจัยสำคัญในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต การสร้างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นที่ได้มาตรฐาน และเพิ่มมูลค่าและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์อีกด้วย สร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในความตระหนักและความรับผิดชอบของประชาชนในการผลิตและบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย ตอบสนองความต้องการในทางปฏิบัติ และการพัฒนาเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบทที่ยั่งยืน

บทความและภาพ : ตรัน ฮัง

แหล่งที่มา