New York Café ร้านกาแฟเก่าแก่ที่สวยที่สุดในโลก อายุกว่า 129 ปี

นิวยอร์กคาเฟ่ตั้งอยู่ในโรงแรมบอสโคโล อาคารนี้เดิมชื่อนิวยอร์กพาเลซ ออกแบบโดยสถาปนิก อาลาโจส เฮาส์ซ์มันน์, ฟลอริส คอร์บ และคัลมัน เกียร์เกิล เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 23 ตุลาคม ค.ศ. 1894

ในช่วง สงครามโลก ครั้งที่ 1 และ 2 ปะทุขึ้น ร้านกาแฟชื่อดังหลายแห่งในบูดาเปสต์ รวมถึงร้าน New York Café ก็ต้องปิดตัวลงหรือถูกทำลาย ในปี พ.ศ. 2544 กลุ่ม Boscolo ได้ซื้ออาคารทั้งหมดที่เป็นที่ตั้งของร้าน New York Café เพื่อเปลี่ยนให้เป็นโรงแรมระดับห้าดาวและอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมของฮังการีแห่งนี้

ปัจจุบันอาคารนี้คือโรงแรม Boscolo Budapest และถือเป็นตัวอย่างอันงดงามของสถาปัตยกรรมปลายศตวรรษที่ 19

คาเฟ่อายุ 129 ปีแห่งนี้ตกแต่งในสไตล์เรอเนซองส์อิตาลี เพดานสูงโปร่ง และภาพจิตรกรรมฝาผนังโดยศิลปินชื่อดัง กุสตาฟ มันไฮเมอร์ และ เฟเรนซ์ ไอเซนฮุต นอกจากนี้ เพดานของคาเฟ่นิวยอร์กยังประดับประดาด้วยโคมไฟแก้วเวนิสระยิบระยับ ราวบันไดแกะสลัก เสาหินอ่อน และรูปปั้นเทวดาที่จัดแสดงอยู่ทั่วร้าน

นอกจากนี้ยังมีน้ำพุในบริเวณร้านกาแฟ และยิ่งไปกว่านั้นยังมีโคมระย้าสไตล์เวนิสที่แกะสลักอย่างประณีต หลายคนเปรียบเทียบร้านกาแฟแห่งนี้กับพระราชวังที่สองของพระเจ้าหลุยส์ที่ 2 แห่งบาวาเรีย ผู้กำกับเวส แอนเดอร์สัน เคยไปเยือนร้านกาแฟนิวยอร์กหลายครั้ง จนได้รับแรงบันดาลใจในการออกแบบสถาปัตยกรรมจากภาพยนตร์เรื่อง The Grand Budapest Hotel

จากการสำรวจของ CNN พบว่าก่อนเกิดการระบาด ร้านกาแฟแห่งนี้ต้อนรับลูกค้าจากทั่วโลกประมาณ 2,000 รายทุกวัน

ไม่ว่าคุณจะมาถึงร้าน New York Café เร็วหรือช้า คุณก็ยังคงต้องรอคิว แม้ว่าจะมีโต๊ะว่างมากมาย แต่คุณก็ยังต้องรออย่างอดทนให้พนักงานเสิร์ฟจัดโต๊ะให้ อย่างไรก็ตาม คุณจะไม่มีวันเสียใจที่เสียเวลารอคิวนานจนได้รับเชิญให้เข้าโต๊ะ

เครื่องดื่มที่นี่มีเพียบเลย ขนมอบก็มีด้วย แถมยังมีอาหารกลางวันด้วย แต่ลูกค้าส่วนใหญ่ที่นี่สั่งกาแฟ ชา และขนมอบ

ปัจจุบันสถานที่แห่งนี้ยังเป็นสถานที่จัดคอนเสิร์ตระดับสูงโดยมีศิลปินทั้งในท้องถิ่นและต่างประเทศ

สังเคราะห์

ร้านกาแฟแห่งนี้ตั้งอยู่บนเนินเขาสูงประมาณครึ่งทาง ลูกค้าสามารถจิบชาและออกไปล่าเมฆที่ทามเดา ได้ ร้านกาแฟที่เพิ่งเปิดใหม่นี้ตั้งอยู่บนเนินเขาสูงในโฮเซิน ทามเดา ( หวิงฟุก ) กลายเป็นจุดเช็คอินที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากต่างชื่นชอบ พวกเขาจึงมองหาประสบการณ์ล่าเมฆ ชมพระอาทิตย์ตกดิน...

แหล่งที่มา