Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

อุตสาหกรรมน้ำตาลของเวียดนามเจริญรุ่งเรืองอย่างมาก

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ28/09/2024

[โฆษณา_1]
Ngành mía đường Việt Nam đã khởi sắc - Ảnh 1.

เกษตรกรในอำเภอเอียปา จังหวัด เกีย ลาย เก็บเกี่ยวอ้อยในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2023-2024 - ภาพ: NL

จากข้อมูลของสมาคมน้ำตาลเวียดนาม พื้นที่ปลูกอ้อยทั่วประเทศในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2023-2024 มีจำนวนเกือบ 175,000 เฮกเตอร์ โดยผลผลิตน้ำตาลสูงถึง 6.79 ตันต่อเฮกเตอร์เป็นครั้งแรก ที่สำคัญคือ ราคาขายอ้อยสำหรับเกษตรกรเพิ่มสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ โดยแตะระดับเกือบ 1.3 ล้านดงต่อตัน

เกษตรกรกำลังขายอ้อยในราคาสูงที่สุดเท่าที่เคยมีมา

ใน จังหวัดฟู้เยน ซึ่งเป็นหนึ่งในจังหวัดสำคัญที่ผลิตอ้อย โดยมีพื้นที่เพาะปลูกเกือบ 25,000 เฮกตาร์และโรงงาน 4 แห่ง เกษตรกรอย่างนายเหงียน ซวน ซาง กำลังดีใจกับราคาอ้อยที่สูงเป็นประวัติการณ์ “อ้อยที่เก็บเกี่ยวได้โดยมีปริมาณน้ำตาล 10 บริกซ์ จะได้ราคา 1.2 - 1.3 ล้านดงต่อตัน ยังไม่นับปัจจัยอื่นๆ เช่น อ้อยที่สะอาด สวยงาม และมีขนาดสม่ำเสมอ โรงงานจึงรับซื้อในราคามากกว่า 1.3 ล้านดงต่อตัน” นายซางกล่าว

สถานการณ์คล้ายคลึงกันนี้กำลังเกิดขึ้นในภูมิภาคปลูกอ้อยอื่นๆ ในภาคกลางของเวียดนามและที่ราบสูงตอนกลาง ในจังหวัดเกียลาย นางเหงียน ถิ ลี (อำเภอเอียปา) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอมีรายได้ประมาณ 68 ล้านดงต่อเฮกตาร์ จากพื้นที่ปลูกอ้อย 4 เฮกตาร์ในฤดูกาลนี้ โดยราคาขายเพิ่มขึ้นจาก 1 ล้านดงต่อตัน เป็น 1.2 ล้านดงต่อตัน

จากข้อมูลของตัวแทนบริษัท เกษตรกรรม ร่วมทุน AgriS Gia Lai (เมืองอายุนปา จังหวัดเกียลาย) ระบุว่า ผลผลิตอ้อยของเวียดนามอยู่ในระดับเดียวกับหรือสูงกว่าประเทศอื่นๆ ในภูมิภาค ราคาซื้ออ้อยที่สูงของบริษัทนั้นเกิดจากความร่วมมือระหว่างเกษตรกรกับโรงงานน้ำตาล และการสนับสนุนในการจัดหาพันธุ์อ้อยคุณภาพสูงที่ให้ผลผลิตสูง ที่จริงแล้ว บางแปลงอ้อยให้ผลผลิตสูงถึง 130-140 ตันต่อเฮกตาร์ สูงกว่าฤดูกาลก่อน 10-15 ตันต่อเฮกตาร์

นาย Cao Anh Duong ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยอ้อยแห่งเวียดนาม (SRI) อธิบายเพิ่มเติมว่า สาเหตุที่ผลผลิตอ้อยเพิ่มขึ้นนั้นเป็นเพราะสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ในขณะที่ประเทศไทยซึ่งเป็นคู่แข่งได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากปรากฏการณ์เอลนีโญ

นายดวงเน้นย้ำว่า "นอกจากนี้ ประสิทธิภาพของการตัดสินใจในปี 2021 ในการเรียกเก็บภาษีคุ้มครองน้ำตาลนำเข้าเพื่อปกป้องการผลิตน้ำตาลในประเทศก็เป็นเหตุผลสำคัญอีกประการหนึ่ง"

การปกป้องห่วงโซ่อุปทานอ้อย

แม้ว่าอุตสาหกรรมน้ำตาลจะมีความก้าวหน้าอย่างมาก แต่ก็ยังคงมีอุปสรรคหลายประการในการพัฒนาอย่างยั่งยืน หนึ่งในประเด็นสำคัญที่สุดคือการปกป้องห่วงโซ่การผลิตน้ำตาลและการสร้างผลประโยชน์ที่เป็นธรรมสำหรับทั้งเกษตรกรและธุรกิจ

ในบางพื้นที่ เช่น จังหวัดกาบ๋าง จังหวัดฮาเกียง และจังหวัดเตย์นิง เกษตรกรหันมาขายอ้อยให้กับพ่อค้าเพื่อส่งออกไปยังประเทศจีนมากขึ้น เนื่องจากความแตกต่างของราคา

บริษัท Cao Bang Sugar Corporation รายงานว่า ในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2023-2024 มีการส่งออกอ้อยไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการมากกว่า 30,000 ตัน คิดเป็นมากกว่า 20% ของผลผลิตอ้อยดิบทั้งหมดในภูมิภาค และคาดว่าสถานการณ์นี้จะรุนแรงขึ้นในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2024-2025

"ผู้ค้าเอกชนกำลังจัดตั้งจุดรวบรวมผลผลิตกระจายอยู่ทั่วทั้งภูมิภาค แม้จะมีมาตรการป้องกันต่างๆ แต่ปัญหาหลักคือการขาดกฎระเบียบที่ชัดเจนเพื่อปกป้องห่วงโซ่การผลิตอ้อย"

ตัวแทนของบริษัทดังกล่าวกล่าวว่า "ข้อเท็จจริงที่ว่าผู้ค้าเอกชนที่ไม่ได้ลงทุนหรือได้รับอนุญาตให้ใช้พื้นที่เพาะปลูก จัดการแข่งขันประมูลเพื่อซื้อสินค้าส่งออก ส่งผลกระทบต่อผลประโยชน์ของนักลงทุน สร้างสภาพแวดล้อมการแข่งขันที่ไม่เป็นธรรม ก่อให้เกิดความวุ่นวายในพื้นที่ และทำลายห่วงโซ่การผลิต"

ในทางกลับกัน Cao Anh Duong กล่าวว่า ราคาอ้อยในจีนสูงกว่า 1.5 ถึง 2 เท่า และจีนมีการควบคุมการลักลอบนำเข้าน้ำตาลได้ดี ทำให้เป็นสัญญาณที่ดีสำหรับอ้อยของเวียดนาม หากเวียดนามซื้อในราคา 1.2 ล้านดองต่อตัน จีนจะซื้อในราคาสูงถึง 1.8 ล้านดองต่อตัน

ดังนั้น นายเฉา อานห์ ดือง จึงเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการสร้างความเป็นธรรมในห่วงโซ่อุปทาน “เห็นได้ชัดว่า ห่วงโซ่อุปทานระหว่างเกษตรกรและโรงงานนั้นแตกหักได้ง่ายมาก ปัญหาอยู่ที่ว่าเกษตรกรไม่สามารถขายให้ใครได้นอกจากโรงงาน ผู้ซื้อคือโรงงานเป็นผู้กำหนดราคา และคุณภาพของน้ำตาลก็ถูกกำหนดโดยโรงงานเช่นกัน ผู้ขายไม่มีสิทธิ์ต่อรอง” เขากล่าว

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ นายดวงเสนอให้รัฐบาล กระทรวงที่เกี่ยวข้อง และหน่วยงานท้องถิ่นติดตามราคาอ้อยอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ เขายังกล่าวว่า แม้ว่าเทคนิคและกระบวนการปลูกอ้อยของเวียดนามจะไม่ด้อยกว่าของไทย แต่ปริมาณน้ำตาลในอ้อยของเวียดนามกลับต่ำกว่าประมาณ 2-3 องศา เนื่องจากขาดหน่วยงานอิสระในการวิเคราะห์ปริมาณน้ำตาล

ความท้าทายจากน้ำตาลเหลวที่นำเข้า

อุตสาหกรรมน้ำตาลของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายใหม่ นั่นคือ การนำเข้าไซรัปข้าวโพดฟรุกโตสสูง (HFCS) ที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก จากข้อมูลของสมาคมน้ำตาลเวียดนาม ในปี 2023 มีการนำเข้าไซรัปชนิดนี้ประมาณ 230,000 ตัน ซึ่งครองส่วนแบ่งการตลาดที่สำคัญในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ สมาคมจึงเสนอให้เก็บภาษีอัตรา 10% สำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และอัตรา 20% สำหรับเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ HFCS (น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง)


[โฆษณา_2]
ที่มา: https://tuoitre.vn/nganh-mia-duong-viet-nam-da-khoi-sac-20240928092826188.htm

การแสดงความคิดเห็น (0)

กรุณาแสดงความคิดเห็นเพื่อแบ่งปันความรู้สึกของคุณ!

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ชาวนาในหมู่บ้านปลูกดอกไม้ซาเด็คกำลังวุ่นอยู่กับการดูแลดอกไม้เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลและตรุษจีนปี 2026
ความงดงามที่ยากจะลืมเลือนของการถ่ายภาพ "สาวสวย" ฟี ทันห์ เถา ในการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ครั้งที่ 33
โบสถ์ต่างๆ ในฮานอยประดับประดาด้วยแสงไฟอย่างงดงาม และบรรยากาศคริสต์มาสก็อบอวลไปทั่วท้องถนน
คนหนุ่มสาวกำลังสนุกกับการถ่ายรูปและเช็คอินในสถานที่ที่ดูเหมือนว่า "หิมะกำลังตก" ในเมืองโฮจิมินห์

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

จุดบันเทิงคริสต์มาสที่สร้างความฮือฮาในหมู่วัยรุ่นในนครโฮจิมินห์ด้วยต้นสนสูง 7 เมตร

เหตุการณ์ปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์