อุตสาหกรรมใดบ้างที่ 'ร้อนแรง' ในระดับวิทยาลัย และธุรกิจใดบ้างที่ 'ล่า' ทรัพยากรบุคคลจากห้องบรรยาย?

การรับเข้าศึกษาต่อในระดับมหาวิทยาลัยและวิทยาลัยในปี 2568 กำลังเข้าสู่ช่วงพีค ไม่ว่าจะเป็นการท่องเที่ยว ร้านอาหารและโรงแรม ไปจนถึงพยาบาล ล้วนเป็นอาชีพที่ดึงดูดผู้สมัครด้วยการรับประกันการจ้างงาน และธุรกิจต่างๆ ก็เริ่ม "ล่า" บุคลากรทันทีตั้งแต่ที่นักศึกษาสมัครเข้าเรียน

อาชีพยอดนิยมที่ดึงดูดผู้สมัคร

อาจารย์ Phan Buu Toan รองอธิการบดีวิทยาลัย การท่องเที่ยว ไซ่ง่อน กล่าวถึงสถานการณ์การรับสมัครว่า สาขาวิชาที่ผู้สมัครสนใจมากที่สุดของวิทยาลัยคือ การโรงแรมและร้านอาหาร และการท่องเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาชีพไกด์นำเที่ยวและเชฟ โดยปกติแล้ว การลงทะเบียนเรียนในสองสาขาวิชานี้จะเสร็จสิ้นในเดือนสิงหาคม

ที่วิทยาลัยโปลีเทคนิคบั๊กเวียด ดร. ตรัน มานห์ ถั่น ผู้อำนวยการวิทยาลัย กล่าวว่า อุตสาหกรรมเทคโนโลยียานยนต์ยังคงเป็นผู้นำในด้านจำนวนผู้สมัครที่ลงทะเบียนและยืนยันการรับเข้าเรียน ตามมาด้วยการตลาดดิจิทัล พยาบาลศาสตร์ เทคโนโลยีสารสนเทศ ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และภาษาจีน นอกจากนี้ อุตสาหกรรมยา อีคอมเมิร์ซ และการออกแบบเว็บไซต์ก็เป็นที่สนใจของผู้สมัครจำนวนมาก อุตสาหกรรมดั้งเดิมที่ "ดึงดูด" ผู้สมัครทุกปีคืออุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ซึ่งประกอบด้วยสองสาขาวิชาหลัก ได้แก่ การจัดการโรงแรม การจัดการร้านอาหาร และบริการอาหาร ในระหว่างการฝึกงานที่โรงแรมระดับ 5 ดาวและ 6 ดาวเมื่อเร็วๆ นี้ นักศึกษา 60-70% ได้รับการว่าจ้างให้ทำงาน

คุณฟาน ถิ เล ธู รองอธิการบดีวิทยาลัยฟาร์อีสต์ กล่าวว่า ในปีที่ผ่านมา สาขาวิชาแพทยศาสตร์และเภสัชกรรมมีจำนวนนักศึกษาเพียงเท่านี้ แต่ในปีนี้ อัตราการรับสมัครนักศึกษามีแนวโน้มที่ดีขึ้นตั้งแต่รอบแรก สาขาวิชาที่ดึงดูดผู้สมัครจำนวนมาก ได้แก่ ยานยนต์ พยาบาลศาสตร์ แพทย์ทั่วไป เภสัชกร บริหารธุรกิจ เทคโนโลยีสารสนเทศ ไฟฟ้า และการออกแบบกราฟิก

จำนวนนักศึกษาที่เข้ารับการฝึกอบรมด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ร้านอาหาร และโรงแรม ไม่เพียงพอต่อความต้องการในการสรรหาบุคลากรของธุรกิจ

ภาพโดย : เยนที

อาจารย์โว กง ตรี รองอธิการบดีวิทยาลัยเทคโนโลยีและการท่องเที่ยวไซง่อน กล่าวว่า สาขาวิชาที่ผู้สมัครจำนวนมากสนใจและลงทะเบียนเรียนที่วิทยาลัย ได้แก่ สาขาวิชาเทคนิค (สาขาวิชายานยนต์) สาขาวิชาการท่องเที่ยว (การแปรรูปอาหาร การท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม) และสาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ (เทคโนโลยีสารสนเทศ การออกแบบกราฟิก)

“ในปีนี้ สัญญาณที่ดีคือ ผู้สมัครจำนวนมากที่มีผลการเรียนดีได้ลงทะเบียนเรียนต่อในระดับวิทยาลัย และพวกเขาทั้งหมดได้รับการสนับสนุนจากทางโรงเรียนด้วยทุนการศึกษาตั้งแต่ 35% ถึง 50% ของค่าเล่าเรียนในภาคเรียนแรก” อาจารย์ Vo Cong Tri กล่าว

ณ วิทยาลัยนานาชาติโฮจิมินห์ซิตี้ หลังจากเปิดรับสมัคร คุณโว แถ่ง เฮือง หัวหน้าฝ่ายรับสมัครและการสื่อสาร กล่าวว่า สาขาวิชาที่ดึงดูดผู้สมัครมากที่สุด ได้แก่ เทคโนโลยียานยนต์ พยาบาลศาสตร์ ภาษาจีน ศิลปะการทำอาหาร การดูแลความงาม และเภสัชศาสตร์ นอกจากนี้ สาขาวิชาประยุกต์ เช่น การเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ การออกแบบกราฟิก และการจัดการร้านอาหารและโรงแรม ก็มีจำนวนผู้สมัครคงที่เช่นกัน

ธุรกิจ “ล่า” ทรัพยากรบุคคลทันทีที่นักเรียนเริ่มเข้าเรียน

ในปัจจุบัน ธุรกิจหลายแห่งไม่รอจนกว่านักศึกษาจะสำเร็จการศึกษาจึงค่อยรับสมัคร แต่จะเข้ามามีส่วนร่วมตั้งแต่วันแรกที่นักศึกษาสมัครเข้าเรียน

อาจารย์เล ธู แจ้งว่าที่วิทยาลัยเวียนดง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2568 เป็นต้นไป เมื่อนักศึกษาสมัครเข้าเรียน นักศึกษาจะลงนามในสัญญาเพื่อรับประกันการจ้างงานระหว่าง 3 ฝ่าย คือ ฝ่ายโรงเรียน - ผู้ปกครอง - ธุรกิจ ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงให้การสนับสนุนนักศึกษาตั้งแต่เริ่มสมัครเข้าเรียน “ในวันเปิดบ้านเมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา กลุ่มตงเฟืองได้ลงนามในสัญญากับนักศึกษาในอุตสาหกรรมโรงแรมและร้านอาหาร เพื่อให้มั่นใจว่านักศึกษาจะมี “โอกาส” ในการทำงานในธุรกิจนี้หลังจากสำเร็จการศึกษา แม้ในขณะที่ยังเรียนอยู่” อาจารย์ธู กล่าว

นอกจากนี้ นักศึกษาจำนวนมากที่ลงทะเบียนเรียนแพทย์ยังมีความกังวลว่าจะหางานทำได้ที่ไหน อาจารย์ Le Thu กล่าวว่าโรงพยาบาลเด็ก 2 (ในนครโฮจิมินห์) มุ่งมั่นที่จะสร้างงานให้กับนักศึกษา อาจารย์ Pham Lam Lac Thu หัวหน้าแผนกพยาบาล โรงพยาบาลเด็ก 2 เล่าว่าหลังจากสำเร็จการศึกษาแล้ว โดยปกติแล้วการรอรับประกาศนียบัตรจะใช้เวลาสักระยะหนึ่ง แต่โรงพยาบาลเด็ก 2 ต้องการเพียงใบรับรองชั่วคราวเท่านั้น ทางโรงพยาบาลจะรับนักศึกษาฝึกงาน และในระหว่างการฝึกงาน นักศึกษาจะได้รับการสนับสนุนค่าใช้จ่ายและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมใดๆ

คุณบุ่ย เตี๊ยน ดัต ผู้อำนวยการฝ่ายทรัพยากรบุคคล บริษัท ดงเฟือง กรุ๊ป กล่าวว่า นักศึกษาจะได้เรียนรู้วิชาชีพในองค์กร พร้อมรับเงินเดือน และฝึกอบรมเพิ่มเติมเกี่ยวกับลูกค้า ตลาด ผลิตภัณฑ์และบริการ ฯลฯ “เราไม่รับคุณเข้าฝึกงานในองค์กร แต่เราจะคอยอยู่เคียงข้างคุณตลอดกระบวนการเรียนรู้ ไม่เพียงแต่เชื่อมโยงคุณเข้ากับการสอนวิชาชีพเท่านั้น แต่ยังรับผิดชอบดูแลทฤษฎีโดยตรงในองค์กรอีกด้วย” คุณดัตกล่าวเสริม

ข้อตกลง 3 ฝ่าย ระหว่างธุรกิจ-โรงเรียน-ผู้ปกครอง รับรองงานให้นักศึกษาหลังเรียนจบ

ภาพถ่าย: วิทยาลัยเวียงดง

อาจารย์พัน บู โตน ยังได้กล่าวถึงความต้องการบุคลากรในภาคการท่องเที่ยว ร้านอาหาร และโรงแรมว่า ปัจจุบันนักศึกษาไม่ได้กังวลเกี่ยวกับโอกาสในการทำงานในสาขานี้ อาจารย์โตน กล่าวว่า “ปัญหาที่ทางมหาวิทยาลัยกำลังเผชิญอยู่คือมีบุคลากรไม่เพียงพอเมื่อธุรกิจสั่งซื้อสินค้า ซึ่งภาคร้านอาหารและโรงแรมกำลังขาดแคลนบุคลากรอย่างมาก”

อาจารย์โตน กล่าวเสริมว่า ธุรกิจต่างๆ มักต้องการบุคลากรที่ผ่านการฝึกอบรมมาเพื่อตำแหน่งงานเฉพาะ เช่น พนักงานต้อนรับ แม่บ้าน... ดังนั้น ทางโรงเรียนจึงฝึกอบรมนักศึกษาให้ตรงกับตำแหน่งงานที่พวกเขาจะต้องทำเมื่อรับสมัครเข้ามา ไม่ใช่การฝึกอบรมทั่วไป

ดร. ตรัน มานห์ ถั่น แจ้งว่าในปีนี้ วิทยาลัยเทคโนโลยีบั๊กเวียด มุ่งเน้นการฝึกอบรม 16 สาขาวิชาหลัก และลงนามสัญญากับภาคธุรกิจต่างๆ เพื่อให้นักศึกษาได้รับการรับสมัครทันทีหลังจากสำเร็จการศึกษา สาขาวิชาเหล่านี้ ได้แก่ โลจิสติกส์การบิน (บริหารธุรกิจการขนส่งทางอากาศ) และบริการเชิงพาณิชย์การบิน สาขาวิชาเหล่านี้เป็นสิ่งที่ภาคธุรกิจการบินกำลัง "สั่ง" รับสมัคร เนื่องจากความต้องการที่สนามบินเตินเซินเญิ้ต และสนามบินลองถั่นในเร็วๆ นี้สูงมาก... "ถึงจะมีธุรกิจมากมาย แต่พวกเขาก็รับหมด" ดร. ถั่น กล่าว นอกจากนี้ ดร. ถั่น ยังกล่าวอีกว่า บริษัทรถยนต์ต่างชาติขนาดใหญ่บางแห่งก็เข้ามาที่วิทยาลัยเพื่อรับสมัครนักศึกษาในอุตสาหกรรมเทคโนโลยียานยนต์ด้วย

คุณโว แถ่ง เฮือง เล่าว่า ที่วิทยาลัยนานาชาติโฮจิมินห์ซิตี้ นักศึกษาสาขาพยาบาลศาสตร์ การดูแลความงาม เทคโนโลยียานยนต์ เทคโนโลยีการทำอาหาร และการจัดการร้านอาหารและโรงแรม ล้วนมีข้อตกลงความร่วมมือกับภาคธุรกิจ โดยมุ่งมั่นที่จะสนับสนุนการจ้างงานหลังจากสำเร็จการศึกษา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักศึกษาบางสาขา เช่น บัญชี การบริหารเครือข่ายคอมพิวเตอร์ การเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ และเทคโนโลยียานยนต์ สามารถโอนหน่วยกิตไปยังไต้หวันภายใต้โครงการนานาชาติ ได้รับทุนการศึกษาเต็มจำนวน (ค่าเล่าเรียนและค่าหอพัก 100%) และมุ่งมั่นที่จะทำงานในไต้หวันหลังจากสำเร็จการศึกษา

ตัวแทนจาก Deo Ca Group หนึ่งในบริษัทที่ใหญ่ที่สุดในด้านโครงสร้างพื้นฐานการขนส่ง เปิดเผยว่า ด้วยความต้องการบุคลากรที่สูงมาก ในช่วงที่ผ่านมา หน่วยงานได้ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยและวิทยาลัยหลายแห่งทั่วประเทศ หน่วยงานหวังที่จะรับสมัครนักศึกษาในตำแหน่งงานต่างๆ เช่น บัญชี ทรัพยากรบุคคล การเงิน วิศวกรรมยานยนต์ เครื่องกล ไฟฟ้า-อิเล็กทรอนิกส์ ระบบอัตโนมัติ...

ที่มา: https://thanhnien.vn/nganh-nao-dang-hot-o-bac-cd-doanh-nghiep-san-nhan-luc-tu-giang-duong-185250806175941027.htm