เหงะอานปรับ 52 ล้านดอง 4 สถานประกอบการ ฐานละเมิดความปลอดภัยอาหาร

เมื่อวันที่ 10 เมษายน พ.ศ. 2568 คณะกรรมการประชาชนจังหวัด เหงะอาน ได้ออกมติหมายเลข 980/QD-UBND เรื่องการจัดตั้งคณะผู้แทนสหวิชาชีพเพื่อตรวจสอบการบังคับใช้กฎหมายว่าด้วยการรับรองความปลอดภัยของอาหาร เนื่องในโอกาสเดือนการดำเนินการด้านความปลอดภัยอาหาร พ.ศ. 2568 ในจังหวัดเหงะอาน

คณะผู้แทนสหวิชาชีพระดับจังหวัดตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารที่ร้านอาหารริมชายหาดตำบลกวี๋นบ่าง ภาพโดย: ทาน จุง

ระหว่างวันที่ 14 เมษายนถึง 15 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพได้ดำเนินการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารในคณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยอาหาร 3 แห่งของเมือง Thai Hoa เขต Hung Nguyen และเขต Quy Hop คณะผู้แทนได้ตรวจเยี่ยมสถานประกอบการผลิตอาหาร แปรรูป ซื้อขายและบริการจัดเลี้ยง จำนวน 25 แห่งในจังหวัด จากสถานประกอบการที่ได้รับการตรวจสอบ 25 แห่ง มี 11 แห่งที่เป็นสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหาร สถานประกอบการบริการอาหาร 14 แห่ง ( โรง ครัวรวม 3 แห่ง สถานประกอบการจัดเลี้ยงอุตสาหกรรม 1 แห่ง และร้านอาหาร 10 แห่ง ร้านอาหารในโรงแรม )

จากการตรวจสอบ ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพได้สังเกตเห็นจุดดีในกิจกรรมของคณะกรรมการอำนวยการและสถานประกอบการผลิตอาหาร การแปรรูป การค้าและบริการจัดเลี้ยง ในขณะเดียวกัน ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพยังได้ชี้ให้เห็นข้อบกพร่องและข้อจำกัดที่ต้องได้รับการแก้ไขอีกด้วย

ด้วยเหตุนี้การทำงานในการออกใบรับรองสถานประกอบการที่มีคุณสมบัติด้านความปลอดภัยอาหารและการลงนามคำมั่นสัญญาเพื่อรับประกันความปลอดภัยของอาหารจึงยังคงจำกัดอยู่ จำนวนสถานประกอบการที่ได้รับใบรับรองความปลอดภัยอาหารและลงนามคำมั่นสัญญาเพื่อรับประกันความปลอดภัยอาหารยังต่ำ ประสิทธิภาพการทำงานของทีมตรวจสอบสหวิชาชีพของเขตไม่สูงนัก และจำนวนสถานประกอบการที่ถูกตรวจสอบก็มีจำกัด ยังไม่ได้ดำเนินการตรวจสอบและกำกับดูแลการบริหารจัดการของรัฐด้านความปลอดภัยอาหารในตำบลและเมืองที่อยู่ภายใต้การบริหารจัดการ สถิติเกี่ยวกับการผลิตอาหาร การแปรรูป การค้าและการจัดเลี้ยงยังไม่สมบูรณ์

สถานที่บางแห่งไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดเกี่ยวกับเงื่อนไขความปลอดภัยของอาหารอย่างครบถ้วน เช่น พื้นที่จัดเก็บไม่มีชั้นวางผลิตภัณฑ์ ไม่จัดแยกไว้ตามบทบัญญัติแห่งกฎหมายว่าด้วยสถานที่เปลี่ยนเสื้อผ้าป้องกันอันตราย; การดำเนินการตรวจติดตามอุณหภูมิสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีการจัดเก็บพิเศษในคลังสินค้าไม่เพียงพอ การใช้บุคคลที่ต้องสัมผัสอาหารโดยตรงโดยไม่สวมอุปกรณ์ป้องกันร่างกายครบถ้วนตามที่กำหนด พื้นที่จัดเก็บอาหารไม่มีชั้นวางอาหารเพียงพอตามที่กำหนดไว้ ท่อระบายน้ำบริเวณห้องครัวไม่ได้รับการปิดทับ ธุรกิจอาหารไม่ทราบที่มา

ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพได้จัดทำบันทึกการกระทำผิดทางปกครองของสถานประกอบการที่กระทำผิดจำนวน 4 แห่ง และโอนแฟ้มดังกล่าวไปยังหน่วยงานที่มีอำนาจเพื่อขอให้มีการออกคำสั่งลงโทษทางปกครองตามอำนาจหน้าที่ โดยมีค่าปรับรวมทั้งสิ้น 52 ล้านดอง

สถานประกอบการที่ถูกปรับเพราะละเมิดกฎระเบียบ ได้แก่ โรงงานผลิต Kyodo Foods (ตั้งอยู่ในเมือง Nam Dan อำเภอ Nam Dan ปรับ 12 ล้านดอง); สาขาของบริษัทWorld Milk Investment Joint Stock Company ในเหงะอาน (ที่อยู่ แขวงหุ่งล็อค เมืองวินห์ ปรับ 12 ล้านดองเวียดนาม) บริษัท ทูฟอง ฟู้ด จอยท์ส จำกัด ที่ตั้งกิจการเลขที่ 12 (ที่อยู่ในเขตฮองซอน เมืองวินห์ ปรับ 16 ล้านดอง) บริษัท นัมทัง อินดัสเทรียล เคเทอริ่ง เซอร์วิส จำกัด (ตั้งอยู่ในตำบลหุ่งเดา เขตหุ่งเหงียน ปรับ 12 ล้านดอง)

โฆษณา โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/nghe-an-xu-phat-52-trieu-dong-doi-voi-4-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-10297946.html