เริ่มตั้งแต่ปี 2016 นักวิจัยได้วิเคราะห์อายุขัยของผู้เข้าร่วม 467,354 คนจาก UK Biobank
ด้วยเหตุนี้ ผู้ที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไปจึงเปลี่ยนจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมาเป็นรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ด้วยเหตุนี้พวกมันจึงสามารถยืดอายุขัยได้ประมาณ 10 ปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้หญิงสามารถเพิ่มอายุขัยของตนเองได้อีก 10.8 ปี และผู้ชายสามารถเพิ่มอายุขัยของตนเองได้อีก 10.4 ปี
ผลไม้รสเปรี้ยวสามารถป้องกันโรคได้
การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่เพียงแต่จะช่วยให้มีอายุยืนยาวขึ้นเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย อาหารและนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังได้
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมักจะประกอบไปด้วยอาหารต่างๆ มากมาย เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ไขมันดี และโปรตีนไม่ติดมัน ตามรายงานของ Deseret News
ธัญพืช
ตามเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา) ระบุว่าธัญพืชมีส่วนประกอบ 3 อย่าง ได้แก่ รำ (เปลือกนอกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ) จมูกข้าว และเมล็ดพืช (แหล่งของสารอาหารจากจมูกข้าว ซึ่งมีแป้งอยู่มาก)
ธัญพืชไม่ขัดสีคือธัญพืชที่มีส่วนประกอบทั้งสามอย่างข้างต้น พวกมันให้ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม วิตามินบี และไฟเบอร์แก่ร่างกาย
ธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวไรย์ บัควีท และข้าวบาร์เลย์
ถั่ว
ถั่วเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ พวกเขาให้โปรตีนจากพืช ไขมันที่ดีต่อหัวใจ วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกาย ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Health
คุณควรรวมถั่วบางชนิด เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พิสตาชิโอ วอลนัท และถั่วลิสง เข้าไปในอาหารของคุณ
ผลไม้
การรับประทานอาหารที่มีผลไม้และผักเป็นหลักสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคเบาหวานได้ โดยเฉพาะผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวก็ช่วยป้องกันโรคได้ด้วย
เว็บไซต์สุขภาพ Medical News Today แนะนำให้คุณรับประทานมะนาว สตรอว์เบอร์รี่ ส้ม และเกรปฟรุตเป็นจำนวนมาก
ตามการวิจัยพบว่ายิ่งรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่าใด อายุขัยก็จะยืนยาวขึ้นเท่านั้น สำหรับผู้สูงอายุที่เพิ่งเริ่มรับประทานอาหารตามนี้ การมีอายุยืนยาวขึ้นจะน้อยลงแต่ก็ยังคงมีนัยสำคัญ
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)