วิจัยและพัฒนาแผนส่งเสริมการส่งออกอาหารฮาลาล

วิจัยและพัฒนาแผนงานส่งเสริมการส่งออกอาหารฮาลาล

สำนักงานรัฐบาล ได้ออกหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการ 4169/VPCP-KTTH เพื่อถ่ายทอดความคิดเห็นของนายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh เกี่ยวกับข้อมูล สื่อมวลชน และความคิดเห็นของประชาชนที่เกี่ยวข้องกับทิศทางและงานบริหาร

โดยเฉพาะรายงานเลขที่ 388/2025/TTDT ลงวันที่ 8 พฤษภาคม 2568 ของพอร์ทัลข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ของ รัฐบาล ระบุถึงข้อมูล สื่อมวลชน และความคิดเห็นของประชาชนที่เกี่ยวข้องกับทิศทางและการบริหารจัดการ รวมถึงเนื้อหาเรื่อง "การขยายการส่งออกสู่ตลาดฮาลาล"

* กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า ในภาษาอาหรับ “ฮาลาล” แปลว่า “ได้รับอนุญาต” ชาวมุสลิมจะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตจากพระเจ้า (อัลเลาะห์) และแสดงการอนุญาตโดยให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองฮาลาลตามคัมภีร์อัลกุรอานและกฎหมายชารีอะห์อิสลาม

ผลิตภัณฑ์ฮาลาลครอบคลุมถึงผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเกือบทั้งหมดในการดำรงชีวิต เช่น อาหาร เครื่องดื่ม อาหารออร์แกนิก อาหารเพื่อสุขภาพ ยา เครื่องสำอาง สิ่งทอ หัตถกรรม ไปจนถึงภาคบริการ เช่น การธนาคาร การท่องเที่ยว ความปลอดภัย การศึกษาและการฝึกอบรม บริการด้านอาหาร โรงแรม และโลจิสติกส์

ตลาดของผลิตภัณฑ์ฮาลาลกระจายไปทั่วโลก จากประเทศมุสลิมไปจนถึงประเทศที่ไม่ใช่มุสลิม จากประเทศที่พัฒนาแล้วไปจนถึงประเทศกำลังพัฒนา เนื่องจากผลิตภัณฑ์ฮาลาลตรงตามเกณฑ์ต่างๆ มากมายเกี่ยวกับสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร รับประกันสุขภาพ คุณภาพ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะอาด มีจริยธรรมในการแปรรูป และมีส่วนสนับสนุนในการปกป้องสิ่งแวดล้อม...

รายงานระบุว่า: แม้ว่าตลาดฮาลาลในอินโดนีเซียจะชื่นชมเป็นอย่างมาก แต่ผู้เชี่ยวชาญกลับแสดงความเห็นว่านี่เป็นตลาดที่ได้รับการคุ้มครองอย่างเข้มงวด ซึ่งต้องมีใบอนุญาตนำเข้า ใบรับรองฮาลาล(ต้องออกโดยหน่วยงานที่มีอำนาจในประเทศชาวอินโดนีเซีย) มาตรฐานแห่งชาติ (SNI); กฎระเบียบเกี่ยวกับท่าเรือนำเข้า (กลุ่มสินค้าบางกลุ่ม) ใช้มาตรการป้องกันการค้าอย่างสม่ำเสมอ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งมาตรฐานฮาลาลที่เข้มงวดและระบบการรับรองที่ซับซ้อนยังเป็นความท้าทายที่สำคัญสำหรับธุรกิจอีกด้วย เพื่อให้สินค้าเวียดนามเข้าถึงตลาดนี้ได้ง่ายขึ้น หัวหน้าสำนักงานการค้าเวียดนามในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) ได้แนะนำว่าเวียดนามจำเป็นต้องปรับปรุงระบบกฎหมายฮาลาลให้สมบูรณ์แบบ รวมถึงพัฒนามาตรฐานแห่งชาติและกระบวนการรับรองให้สอดคล้องกับข้อกำหนดระหว่างประเทศ พร้อมกันนี้ เสริมสร้างความร่วมมือด้านฮาลาลระหว่างเวียดนามและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ โดยเฉพาะการออกใบรับรองตามมาตรฐานฮาลาลของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ คาดการณ์ว่าผลิตภัณฑ์ฮาลาลของเวียดนามจะต้องเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงกับผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันจากประเทศที่มีประสบการณ์และชื่อเสียงมายาวนานในด้านนี้

ดังนั้น เวียดนามจำเป็นต้องมีนโยบายสนับสนุนที่เฉพาะเจาะจง รวมถึงการให้ความสำคัญกับทรัพยากรงบประมาณสำหรับการผลิตและการรับรอง การส่งเสริมการค้า และการอบรมทรัพยากรบุคคลเฉพาะด้านฮาลาล ในเวลาเดียวกัน ยังจำเป็นต้องมีองค์กรตัวกลางที่มีชื่อเสียงเพื่อช่วยเหลือธุรกิจในกระบวนการรับรองและปฏิบัติตามกฎระเบียบในตลาดส่งออก

เกี่ยวกับเรื่องนี้ นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ได้ขอให้กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า และกระทรวงการต่างประเทศ ศึกษาข้อมูลข้างต้น ตามหน้าที่และภารกิจที่ได้รับมอบหมาย เพื่อจัดทำแผนส่งเสริมการส่งออกอาหารฮาลาล

ฟอง นี

ที่มา: https://baochinhphu.vn/nghien-cuu-xay-dung-ke-hoach-thuc-day-xuat-khau-thuc-pham-halal-102250514155001963.htm