ตื่นเต้น
เวลา 18.50 น. ผู้คนที่แห่กันมายังถนนอาหารฟานซิชลองเริ่มหนาแน่นขึ้นเรื่อยๆ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ถนนอาหารแห่งนี้มีความยาวกว่า 1.5 กิโลเมตร มีร้านอาหารและร้านรวงมากมายที่ให้บริการอาหารหลากหลาย ตั้งแต่อาหารเวียดนามไปจนถึงอาหารรสเลิศจากหลากหลายประเทศทั่ว โลก
วันนี้ถนน อาหาร Phan Xich Long ได้รับการเปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้ว
ผู้คนจำนวนมากในนครโฮจิมินห์รู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ไปเยี่ยมชมถนนอาหารในคืนเปิดงาน
เมื่อทราบว่าถนนอาหารฟานซิชลองจะเปิดในคืนนี้ คุณถั่น ซุง (อายุ 25 ปี อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญถั่น) จึงชวนเพื่อนๆ มาเยี่ยมชมและลิ้มลองอาหาร คุณถั่นกล่าวว่า ปกติแล้วทุกครั้งที่เธอพบปะเพื่อนฝูงและญาติมิตร เธอมักจะเลือกร้านอาหารที่นี่เพราะความหลากหลาย และอีกส่วนหนึ่งก็เพราะอยู่ใกล้บ้าน
“ถนนสายนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นสวรรค์ของอาหาร มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ฉันตื่นเต้นมากเมื่อฟานซิจหลงกลายเป็นถนนสายอาหาร ร้านค้าต่างๆ จะดำเนินกิจการอย่างมืออาชีพมากขึ้น สถานที่แห่งนี้ก็จะมีชื่อเสียงและดึงดูด นักท่องเที่ยว มากขึ้นเช่นกัน” หญิงสาวกล่าว เมื่อมองดูฝูงชนที่แห่กันมาบนถนนสายอาหารในวันแรกของการเปิดร้าน
นาย Cong (อายุ 28 ปี) ที่อาศัยอยู่บนถนน Cu Lao (เขต Phu Nhuan) เล่าว่าบ้านของเขาอยู่ติดกับถนนอาหาร Phan Xich Long เขาคุ้นเคยกับร้านอาหารที่นี่เป็นอย่างดี และมักมารับประทานอาหารที่นี่กับครอบครัวและญาติพี่น้องเพราะสะดวกสบาย
ร้านอาหารหลากหลายที่ถนนอาหารฟานซิชหลง
ในเวลานี้ถนนอาหาร Phan Xich Long จะสดใสไปด้วยสีสันของฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนจำนวนมากต่างมาเช็คอินกัน
คืนนี้ ฟานซิจลองกลายเป็นเมืองแห่งอาหาร เขาเล่าอย่างตื่นเต้นว่า ถนนที่คุ้นเคยทุกวันเปรียบเสมือน "การได้สวมเสื้อตัวใหม่" เนื่องในเทศกาลตรุษเต๊ตที่ใกล้เข้ามา และจำนวนนักท่องเที่ยวก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ชายหนุ่มหวังว่าในอนาคตอันใกล้นี้ ที่นี่จะเป็นจุดหมายปลายทางในฝันของชาวโฮจิมินห์
“Phan Xich Long เปรียบเสมือนสวรรค์แห่งอาหารที่แท้จริง ตั้งแต่ร้านอาหารที่ขายอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม ไปจนถึงอาหารจากทั่วทุกมุมโลก เช่น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เส้นหมี่ ไก่ทอด พิซซ่า... ไปจนถึงร้านกาแฟที่ขายชา ชานมไข่มุก... มีตัวเลือกมากมายให้คุณเลือก” เขากล่าว
ความหวังจากถนนอาหารฟานซิชหลงก่อนวันเปิดร้าน
เจ้าของร้านว่าอย่างไรบ้าง?
นางสาวทู (อายุ 42 ปี) เจ้าของร้านข้าวมันไก่บนถนนอาหารฟานซิชหลง ที่มีประสบการณ์มากว่า 20 ปี กล่าวว่า เธอรู้สึกตื่นเต้นและยินดีเป็นอย่างยิ่งที่พื้นที่ธุรกิจของเธอได้กลายเป็นถนนอาหารอย่างเป็นทางการ
คุณธู กล่าวว่า แม้ว่าพื้นที่นี้เคยมีชื่อเสียงในหมู่ชาวนครโฮจิมินห์ในด้านการขายอาหารและเครื่องดื่ม แต่เธอเชื่อว่าในอนาคต ถนนอาหารแห่งนี้จะดึงดูดนักท่องเที่ยวและนักทานให้เข้ามาเยี่ยมชมมากขึ้น และธุรกิจของเธอก็จะดีขึ้นด้วยเช่นกัน
มีผู้คนจำนวนมากเข้าร่วมพิธีเปิดงาน
คุณหง็อก พนักงานร้านกาแฟที่นี่ กล่าวด้วยความตื่นเต้นว่าวันนี้ถนนฟานซิจหลงคึกคักกว่าวันธรรมดา “หลายคนรู้ว่าวันนี้เป็นวันเปิดเมืองแห่งอาหาร เลยแวะมาเยี่ยมเยียนกัน เราดีใจมาก ร้านของเราจะยังคงพยายามบริการลูกค้าที่ให้การสนับสนุนเรามาโดยตลอด” เธอกล่าว
นายโด ดัง อ้าย รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอฟู่ญวน กล่าวในพิธีเปิดว่า พื้นที่ฟานซิชลองเป็นที่ตั้งของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม 220 แห่ง รวมถึงธุรกิจขนาดธุรกิจมากกว่า 80 แห่ง ซึ่งหลายรายมีชื่อเสียงทั้งในประเทศและต่างประเทศ
“ทันทีหลังจากการระบาดของโควิด-19 สิ้นสุดลง เขตได้ริเริ่มเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับโครงการอย่างเร่งด่วนเพื่อให้แน่ใจว่าการดำเนินงานของถนนอาหาร Phan Xich Long เป็นไปอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย ในทิศทางที่มีอารยธรรมและทันสมัย เพื่อความปลอดภัย ความสงบเรียบร้อย และความสวยงามของเมือง” ผู้นำเขตฟู่ญวนกล่าวเสริม
พิธีตัดริบบิ้นเปิดเมืองแห่งอาหาร วันที่ 26 มกราคม เวลา 19.00 น.
ก่อนหน้านี้ ในช่วงเย็นวันที่ 19 มกราคม ถนนกลางคืนเถาเดียน (เมืองถุยดึ๊ก) ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการ และกลายเป็นถนนกลางคืนสายที่ 9 ในนครโฮจิมินห์ ถนนที่เหลือ ได้แก่ ถนนคนเดินบุ่ยเวียนและถนนคนเดินเหงียนเว้ (เขต 1), ถนนอาหารเหงียนเทืองเหียน (เขต 3), หวิงห์คานห์ (เขต 4), ห่าวซาง (เขต 6), โห่ถิกี, เสาธงกวางจุง (เขต 10), ฟานซิจลอง (เขตฟูญวน)
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)