คนเป็นโรคความดันโลหิตสูง ควรทานอาหารเช้าเวลาไหนดีที่สุด?

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน แต่คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารเช้าอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อความดันโลหิตของคุณ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ไม่ทานอาหารเช้ามีแนวโน้มที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูง

สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง การรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ Michelle Routhenstein นักโภชนาการที่เชี่ยวชาญด้านการจัดการและป้องกันโรคหัวใจและ นักการศึกษา เกี่ยวกับโรคเบาหวานที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า การรับประทานอาหารเช้าช่วยให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานของหัวใจอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยปรับปรุงความตึงตัวของหลอดเลือดและความดันโลหิต

แต่เวลาใดคือเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการทานอาหารเช้าเพื่อรับประโยชน์สูงสุด ผู้เชี่ยวชาญได้เปิดเผยเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการทานอาหารเช้าหากคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูง

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน แต่คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารเช้าสามารถส่งผลต่อความดันโลหิตของคุณได้มาก

เวลาที่ดีที่สุดในการทานอาหารเช้าสำหรับผู้เป็นโรคความดันโลหิตสูง

นักโภชนาการ Vandana Sheth ผู้ให้การศึกษาเกี่ยวกับโรคเบาหวานในสหรัฐอเมริกา แนะนำว่าผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรทานอาหารเช้าภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอน เพื่อส่งเสริมความดันโลหิตให้มีสุขภาพดี ตามรายงานของ Yahoo News

การกำหนดเวลาเช่นนี้จะช่วยให้ร่างกายรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุลตั้งแต่เริ่มต้น ลดความเครียดในระบบหัวใจและหลอดเลือด และส่งเสริมให้ความดันโลหิตคงที่ Vandana Sheth อธิบาย

Routhenstein เห็นด้วย และเสริมว่าการรับประทานอาหารภายใน 30 ถึง 60 นาทีหลังจากตื่นนอนสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตได้โดยการลดระดับฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอล เพิ่มความไวของอินซูลิน และให้สารอาหารที่ช่วยลดความดันโลหิต

อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่สามารถรับประทานอาหารได้ภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอน การกินในเวลาใดก็ได้ก็ยังดีกว่าการงดอาหารเช้า เพราะมื้อนี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

เคธี่ แฮดลีย์ นักโภชนาการด้านเวชศาสตร์ฟังก์ชันและผู้ก่อตั้ง Holistic Health and Wellness Center (สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่า เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารเช้าคือเมื่อคุณสามารถนั่งลง เพลิดเพลินกับมัน และทำให้เป็นนิสัย

ไม่ใช่แค่เรื่องว่าคุณกินอะไรหรือกินเมื่อไรเท่านั้น แต่การกินอาหารอย่างช้าๆ และมีสติก็มีความสำคัญต่อการย่อยอาหารและความดันโลหิตเช่นกัน นักโภชนาการ Kaytee Hadley กล่าวเสริม

ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรทานอาหารเช้าภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอนเพื่อส่งเสริมความดันโลหิตให้มีสุขภาพดี

ประโยชน์ของอาหารเช้า

นี่คือเหตุผลว่าทำไมอาหารเช้าจึงสำคัญมากสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

ความดันโลหิตดีขึ้น การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเช้าช่วยให้ความดันโลหิตและสุขภาพหัวใจดีขึ้น การไม่รับประทานอาหารเช้าอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ถึง 21%

ลดระดับฮอร์โมนความเครียด การงดอาหารเช้าอาจส่งผลเสียต่อความดันโลหิตของคุณโดยเพิ่มระดับฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอล การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการงดอาหารเช้าอาจทำให้จังหวะคอร์ติซอลของคุณผิดปกติ ส่งผลให้ระดับคอร์ติซอลสูงขึ้นในช่วงท้ายวัน ดังนั้นการงดอาหารเช้าอาจทำให้เกิดปัญหาความดันโลหิตได้ในเวลาหลายชั่วโมงต่อมา ในทางกลับกัน อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถช่วยปรับสมดุลความดันโลหิตของคุณได้โดยลดระดับฮอร์โมนความเครียดที่พุ่งสูง เชธกล่าว

โภชนาการที่ดีต่อหัวใจ อาหารเช้าเป็นโอกาสที่ดีในการได้รับสารอาหารที่สำคัญสำหรับความดันโลหิตที่ดี Routhenstein กล่าวว่าผู้ที่เป็นความดันโลหิตสูงควรทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุล มีโซเดียมต่ำ และอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม

Hadley แนะนำให้รับประทานอาหารเช้าที่มีพืชสีสันต่างๆ มากมาย เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่วและถั่วชนิดต่างๆ พร้อมทั้งโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัม และเกลือในปริมาณจำกัด

ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การรับประทานอาหารเช้าช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงความไวต่ออินซูลิน ซึ่งหากไม่ได้รับการควบคุม อาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นได้ Routhenstein กล่าว นั่นเป็นเพราะระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงอย่างต่อเนื่องอาจทำให้หลอดเลือดแข็งและไตกรองเลือดได้น้อยลง ทั้งสองอย่างนี้สามารถนำไปสู่ความดันโลหิตสูงได้ ตามรายงานของ Yahoo News

ที่มา: https://thanhnien.vn/nguoi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-gio-nao-la-tot-nhat-185241221225223939.htm