สาเหตุที่ราคาข้าวเวียดนาม “โดดเดี่ยวในตลาด”

ราคาข้าวเวียดนามพุ่งขึ้นในทิศทางตรงกันข้าม โดยยังคงสร้างจุดสูงสุดใหม่ที่ 653 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน การส่งออกข้าวสร้างสถิติใหม่หลังจากผ่านไปเพียง 10 เดือนในปี 2566

ราคาสูงสุดเท่าที่เคยมีมา

ตามข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ราคาข้าวหัก 5% ในเวียดนามเพิ่มขึ้นเป็น 653 เหรียญสหรัฐต่อตันในการซื้อขายวันที่ 1 พฤศจิกายน

ในระดับนี้ ข้าวเวียดนามมีราคาส่งออกสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ในปี พ.ศ. 2551 ราคาข้าวได้เพิ่มขึ้นเป็น 1,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน แต่ในขณะนั้นประเทศของเราได้หยุดการส่งออกชั่วคราว แต่ปัจจุบันการส่งออกกลับเข้าสู่ภาวะปกติ และข้าวเวียดนามกำลังเพิ่มขึ้น "ในทิศทางตรงกันข้าม" เมื่อเทียบกับแหล่งผลิตอื่นๆ รวมถึงประเทศไทยและปากีสถาน

ดังนั้น ในช่วงสองวันทำการแรกของเดือนพฤศจิกายน แม้ว่าราคาข้าวเวียดนามจะยังคงทรงตัว แต่ปริมาณข้าวจากไทยกลับลดลงเล็กน้อยอีก 4 ดอลลาร์สหรัฐ ดังนั้น หลังจากการปรับราคาแล้ว ราคาข้าวหัก 5% ของไทยจึงอยู่ที่ 560 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งต่ำกว่าราคาข้าวเวียดนาม 93 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

นอกจากนี้ ประเทศผู้ส่งออกอีกประเทศหนึ่งอย่างปากีสถาน ก็มีการปรับราคาข้าวลงอย่างต่อเนื่องในช่วงปลายเดือนตุลาคม โดยปัจจุบันราคาข้าวหัก 5% ของประเทศนี้อยู่ที่ 563 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ต่ำกว่าข้าวชนิดเดียวกันจากเวียดนามประมาณ 90 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

การส่งออกข้าวของเวียดนามมีข้อได้เปรียบด้านราคา

เมื่ออธิบายถึงสาเหตุที่ราคาข้าวเวียดนาม “โดดเดี่ยวในตลาด” ผู้ประกอบการหลายรายระบุว่า เนื่องจากเวียดนามเป็นช่วงปลายฤดูเก็บเกี่ยว ข้าวจึงเหลือไม่มาก ราคาข้าวจึงสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้ประกอบการไม่สามารถรับสินค้าเพื่อส่งออกได้ จึงกล้าทำสัญญาซื้อขายกับคู่ค้าระยะยาวในปริมาณน้อยเท่านั้น ราคาข้าวที่เสนอขายจึงถูกดันให้สูงขึ้นตามไปด้วย

นอกจากนี้ ราคาข้าวเวียดนามที่สูงในปัจจุบันยังเป็นผลมาจากปัจจัยอื่นๆ อีกหลายประการ ปัจจัยแรกที่ควรกล่าวถึงคือ อินเดีย ซึ่งเป็นแหล่งผลิตข้าว 40% ของ โลก ยังไม่ได้ผ่อนคลายข้อจำกัดการส่งออกข้าว

ขณะเดียวกัน ประเทศไทย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับสองของโลก กำลังวางแผนที่จะกักตุนข้าวก่อนส่งออกในอนาคตอันใกล้นี้ ด้วยเหตุนี้ กระทรวงพาณิชย์ของไทยจึงได้เสนอมาตรการ 4 ประการต่อคณะกรรมการนโยบายและบริหารจัดการข้าวแห่งชาติ (ก.พ.) เพื่อรักษาเสถียรภาพราคาข้าว แผนนี้จะกักตุนข้าวประมาณ 14 ล้านตัน เป็นระยะเวลานานถึง 5 เดือน ก่อนที่จะนำออกสู่ตลาดในราคาที่เหมาะสม หากได้รับอนุมัติ แผนดังกล่าวจะมีผลบังคับใช้ทันทีในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวปัจจุบัน นี่อาจเป็นเหตุผลที่ทำให้ราคาข้าวไทยยังคงลดลงเล็กน้อย เทียบเท่ากับข้าวปากีสถาน ขณะที่ราคาข้าวเวียดนามยังคงเพิ่มขึ้น

นอกจากปัจจัยข้างต้นแล้ว ความต้องการนำเข้าข้าวของแต่ละประเทศในปัจจุบันก็สูงมากเช่นกัน โดยอินโดนีเซียมีความต้องการนำเข้าข้าวสูงถึง 2.4 ล้านตันในปี 2566 และตามแผนในปี 2567 ประเทศนี้จะยังคงนำเข้าข้าว 2 ล้านตัน หรือเช่นเดียวกับฟิลิปปินส์ จากรายงานสถานการณ์การค้าโลกล่าสุด กระทรวง เกษตร สหรัฐฯ คาดการณ์ว่าการนำเข้าข้าวของฟิลิปปินส์ในช่วงปี 2566-2567 จะอยู่ที่ประมาณ 3.8 ล้านตัน

ราคาเพิ่มขึ้นแต่เซ็นสัญญายาก

ราคาข้าวส่งออกที่สูงขึ้นถือเป็นข่าวดีสำหรับทั้งเกษตรกรผู้ปลูกข้าวและผู้ประกอบการ แต่หลายธุรกิจมองว่าราคาที่สูงขึ้นทำให้การเซ็นสัญญาเป็นเรื่องยาก คุณเหงียน วัน ถั่น กรรมการผู้จัดการบริษัท เฟื้อก ถั่น 4 โปรดักชั่น - เทรด - เซอร์วิส จำกัด เปิดเผยว่า ขณะนี้ยังไม่มีธุรกิจใดกล้าขายข้าว เพราะการขายข้าวจำเป็นต้องมีสินค้าคงคลัง ขณะที่ปริมาณข้าวที่มีอยู่ในปัจจุบันหมดลงและต้องรอจนถึงฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว

นอกจากปัญหาขาดแคลนข้าวแล้ว คุณฟาน วัน โค ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท วไรซ์ จำกัด เปิดเผยว่า ราคาข้าวส่งออกที่ปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ส่งผลให้ราคาข้าวภายในประเทศพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยราคาข้าวในประเทศมักจะสูงกว่าราคาข้าวต่างประเทศ ทำให้ผู้ประกอบการไม่กล้าเซ็นสัญญาใหม่เพราะกลัวขาดทุน นอกจากนี้ หากราคาข้าวสูงเกินไป ลูกค้าจะไม่เลือกเวียดนาม แต่จะมองหาแหล่งข้าวอื่นที่มีราคาดีกว่า

อันที่จริงแล้ว VFA ระบุว่า เป็นที่เข้าใจได้ว่าธุรกิจต่างๆ ระมัดระวังในการเซ็นสัญญาในช่วงเวลานี้ เนื่องจากในช่วงต้นปีที่ผ่านมา หลายธุรกิจได้เซ็นสัญญาก่อนที่จะมีลูกค้า และประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก ดังนั้น VFA จึงแนะนำให้ธุรกิจต่างๆ เตรียมความพร้อมให้ลูกค้าก่อนเซ็นสัญญา เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง

ลิงค์ที่มา