ดอกแอปริคอตมีราคา “ร้อนแรง” ในช่วงเทศกาลเต๊ต

ทุก ฤดู ใบไม้ผลิ ดอกไม้จะ แข่งขัน กันอวดสีสันอันสดใส แต่มีเพียงดอกไม้เดียวเท่านั้นที่ได้รับการยกย่องให้เป็น " ราชา แห่งดอกเต๊ต" นั่นคือ ดอก ไม ด้วยความงามอันบริสุทธิ์ พลังชีวิตอันแข็งแกร่ง และลวดลายที่หลากหลาย แม้จะมีราคาสูง แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดอกไม ได้รับ ความสนใจและการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญอย่างมากในช่วงเทศกาลตรุษจีน

“ราชา” แห่งดอกไม้เทศกาลตรุษจีน

ไมจิ หรือที่รู้จักกันในชื่อไมจิสีขาว ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน "ดอกไม้ชื่อดังสิบชนิด" เป็นหนึ่งในดอกไม้หายากที่ปลูกยากและพิถีพิถันในผู้เล่น ตาม ตำนานเล่าว่า ไมจิในอดีตมักเติบโตในพื้นที่ห่างไกลบนภูเขาหินที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น ไมจิสีขาวสามารถเอาชนะความหนาวเย็นที่รุนแรงและเบ่งบานอย่างงดงามใน ฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ ความบริสุทธิ์ และความมีชีวิตชีวาอันแข็งแกร่ง

ดอกแอปริคอตมักจะบานทุกฤดูใบไม้ผลิ ภาพโดย: Tra Huong

ด้วยพลังชีวิตอันน่าอัศจรรย์ ดอกไม้สีขาวบริสุทธิ์ กลิ่นหอมอ่อนๆ และลำตัวเรียวเล็กของต้นไม บรรพบุรุษของเรา จึงจัดให้เป็นหนึ่งในสี่ต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ที่เป็นตัวแทนของจิตวิญญาณของสุภาพบุรุษผู้แข็งแกร่งและเที่ยงธรรม และ กลายเป็นสัญลักษณ์อันงดงามในบทกวีเวียดนามมาตั้งแต่สมัยโบราณ นอกจากนี้ การวางต้นไม้นี้ไว้ในบ้าน ทุกครั้งในช่วงเทศกาลเต๊ด (Tet) ถือเป็นการสื่อถึงการต้อนรับโชคลาภเข้าบ้าน นำความเจริญรุ่งเรืองและความมั่งคั่งมาสู่เจ้าของบ้าน

คุณเหงียน ไห่ เซิน จากตำบลดงถิญ อำเภอซ่งหลัว หลงใหลในดอกไม้อันล้ำค่านี้มานานเกือบ 40 ปี เป็นผู้ปลูกแอปริคอตชื่อดังของภูมิภาค ปัจจุบันเขาเป็นเจ้าของสวนแอปริคอตหลายพันต้น ส่งผลผลิตสู่ตลาดปีละ 500 ล้านต้น - ต้นไม้ 700 ต้น ในช่วงเทศกาลเต๊ต

คุณสนเล่าถึงลักษณะของต้นไม้ต้นนี้ว่า “สิ่งที่สวยงามที่สุดของต้นแอปริคอตคือรูปทรง สีของดอก และราก ต้นแอปริคอตเติบโตช้า มีรากหยาบ ลำต้นและรากมีสีดำเงา

ดอกไมเป็นสีขาวบริสุทธิ์ โดยทั่วไปดอกหนึ่งจะมีกลีบดอกเล็กๆ ซ้อนกันประมาณ 5-6 ชั้น ในขณะที่ดอกบางชนิดจะมีกลีบดอกประมาณ 8-9 ชั้น ดอกไมมี 4 สีตั้งแต่เริ่มตูมจนกระทั่งโรย คือ สีเขียวอมชมพู เมื่อบานจะเป็นสีขาว เมื่อโรยจะเป็นสีชมพูอมม่วง เหมือนกับฤดูกาลทั้งสี่ คือ ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดู ใบไม้ร่วง และ ฤดูหนาว

ดอกบ๊วยบานเต็มที่แล้ว...

...เมื่อใกล้เสร็จแล้วจะเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีชมพูอมม่วง ภาพโดย: Tra Huong

ปัญหาในการปลูกไมจิคือการต่อกิ่งและการดูแล เพราะลำต้นและกิ่งก้านมีขนาดเล็กและเปราะบาง ไมจิเป็นพืชที่ชอบน้ำ แต่ไม่สามารถทนต่อน้ำขัง และดินต้องไม่แห้ง รากไมจิมีขนาดเล็กและอ่อนแอ ดังนั้นดินจึงต้องโปร่งเพื่อให้รากเจริญเติบโต การปลูกไมจิในดินดูแลง่ายกว่าการปลูกในกระถาง นอกจากนี้ ไมจิยังไวต่อน้ำเลี้ยงและหนอนเจาะลำต้น ดังนั้นผู้ปลูกไมจิและผู้ที่สนใจจึงควรใส่ใจดูแลอยู่เสมอ

เป็นที่ทราบกันดีว่าต้นไม (mai) ไม่เพียงแต่มีดอกที่สวยงาม สีสันงดงาม การดูแลเอาใจใส่ และรูปทรงที่งดงามเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะเด่นที่การออกดอกสองครั้งอีกด้วย โดยดอกแรกจะบานประมาณวันที่ 25 ธันวาคม จนถึงวันเพ็ญเดือนมกราคม หลังจากนั้น นักจัดดอกไม้จะเด็ดใบและตัดแต่งกิ่งเพื่อจัดทรงต้นแอปริคอตให้สวยงาม บานสะพรั่งอีกครั้งราวเดือนสองตามจันทรคติ ด้วยความพิเศษนี้เองที่ทำให้ต้นแอปริคอตเป็นที่ต้องการมากขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ต โดยเฉพาะต้นแอปริคอตที่มีรูปทรงเฉพาะตัวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโชค ความสุข และโชคลาภ

ราคา “ร้อนแรง” ยังดึงดูดลูกค้า

ปัจจุบัน ตลาดดอกไม้ตรุษเต๊ต (Tet) ในย่าน จัตุรัส โฮจิมินห์ เมืองหวิญเยียน จำหน่ายต้นไม (Mai) หลากหลายรูปทรงและขนาด มี ราคาตั้งแต่หลายล้านไปจนถึงหลายสิบล้านดอง ต้นไมที่นี่ส่วนใหญ่นำเข้าจากจังหวัดลาวไก ลายเจิว หรือบ้านสวนชื่อดังบางแห่งใน จังหวัด ซ่งโล เมือง ฟุกเยียน

แม้ราคาจะไม่ถูก แต่ไม้ชนิดนี้ก็ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชม สั่งซื้อ และเช่าต้นไม้ ชาวสวนหลายคนยังสร้างรูปทรงและรูปทรงต่างๆ ให้กับกระถางไม้ รวมถึงการต่อกิ่งไม้เข้ากับลำต้นไม้ขนาดใหญ่ที่ขรุขระและปกคลุมไปด้วยมอส เพื่อให้กระถางไม้ดูสวยงามยิ่งขึ้น

แขกจำนวนมากต่างดื่มด่ำกับความงดงามของกระถางดอกไม้รูปทรงแปลกตา ภาพโดย: Tra Huong

คุณ Thanh เจ้าของสวน Ha Thanh ซึ่งขายดอกไมในตลาดดอกไม้ เทศกาลเต๊ด กล่าวว่า "ตอนนี้ถึงแม้จะเหลือเวลาอีก 2 สัปดาห์ก่อนถึงเทศกาลเต๊ด แต่ ลูกค้าจำนวนมากได้สั่งซื้อ ต้นไมจากสวนไปแล้วเกือบ 500 ต้น สำหรับกระถางบอนไซไม (อายุ 4 ปีขึ้นไป) ทรงตั้งตรง ทรงต้นซ้อน ทรงโค้ง ทรงน้ำตก... ราคาอยู่ระหว่าง 3-5 ล้านดอง"

กระถางไม้ Mai ที่เสียบยอดลงบนรากพีชหรือพลัม แล้วคลุมด้วยมอสสีเขียว มีราคาตั้งแต่ 5 ล้านดองไปจนถึงหลายสิบล้านดอง ขึ้นอยู่กับอายุและแหล่งที่มาของต้นไม้ นอกจากจำหน่ายแล้ว ทางสวนยังมีบริการให้เช่าต้น Mai ในราคาเช่า 1.5 - 3 ล้านดอง หรือลูกค้าสามารถซื้อและจ้างคนมาดูแลที่บ้านเป็นระยะๆ ได้

นอกจากดอกท้อแล้ว ดอกไมยังเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของ ฤดูใบไม้ผลิ ทางภาคเหนือ และได้ รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในตลาด ท่ามกลางสาย ฝน โปรยปราย ในฤดูใบไม้ผลิ ดอกไมจะบานสะพรั่งด้วยดอกสีขาวและดอกสีเขียว สื่อถึงการเจริญเติบโตและพัฒนาการ นำพาความเจริญรุ่งเรืองมาสู่เจ้าของบ้านที่รักดอกไม้

ท้าวหมี่

แหล่งที่มา