เปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์ชนิดใหม่มากมายในไห่เซือง

เนื่องจากราคาวัตถุดิบบางชนิดเพิ่มสูงขึ้น ทำให้ราคาขนมไหว้พระจันทร์เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

บริษัท Huu Binh Limited (เมือง Hai Duong ) เปิดเผยว่า เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ บริษัทได้เปิดตัวเค้กถั่วเขียวสด (หรือที่รู้จักกันในชื่อเค้กถั่วเขียวเนื้อนุ่ม) เป็นครั้งแรก เค้กชนิดนี้ทำจากถั่วเขียว น้ำตาล และน้ำมันปรุงอาหาร ส่วนผสมหลัก ราคาชิ้นละ 230,000 ดอง (600 กรัม)

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์บางรายการ เช่น เค้กรูปปลาคาร์ฟ ได้รับการปรับปรุงการออกแบบให้เหมาะสำหรับเป็นของขวัญ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทนี้ได้ใช้ถุงกระดาษเพื่อจำกัดการใช้พลาสติก ซึ่งถือเป็นการร่วมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

ปีนี้ บริษัท Huu Binh ผลิตขนมไหว้พระจันทร์ได้มากกว่า 30,000 ชิ้น เพิ่มขึ้น 5% เมื่อเทียบกับปีก่อน เนื่องจากราคาวัตถุดิบบางชนิดปรับตัวสูงขึ้น ราคาขนมไหว้พระจันทร์จึงปรับขึ้นเล็กน้อยประมาณ 3% ขนมไหว้พระจันทร์อบและขนมข้าวเหนียวมีจำหน่ายในราคาตั้งแต่ 27,000 ถึง 248,000 ดอง/ชิ้น (น้ำหนัก 70-650 กรัม)

บริษัท ฮูบินห์ จำกัด ปรับปรุงการออกแบบขนมไหว้พระจันทร์บางประเภทให้เหมาะสมเป็นของขวัญ (ภาพถ่ายจากโรงงาน)

ตัวแทนจากร้านเบเกอรี่ Kinh Do ในเมือง Hai Duong เปิดเผยว่า ในปีนี้ Kinh Do วางแผนที่จะส่งขนมไหว้พระจันทร์จำนวนประมาณ 240,000 ชิ้นไปยังตลาด Hai Duong ซึ่งเทียบเท่ากับเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีที่แล้ว ราคาขายของเค้กหลายประเภทเพิ่มขึ้นเกือบ 3% นอกจากนี้ Kinh Do ยังได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์เค้กระดับไฮเอนด์หลายรายการ ได้แก่ Hoang Kim Vinh Hoa, Hoang Kim Vinh Hien, Hong Ngoc An Thinh และ Hong Ngoc An Phu โดยมีราคาตั้งแต่ 790,000 ถึง 1.3 ล้านดอง/กล่อง บรรจุ 4 ชิ้น ไลน์ขนมไหว้พระจันทร์สมัยใหม่มีผลิตภัณฑ์ใหม่มากมาย เช่น ไข่ลาวาและ Thu Doan Vien ซึ่งมีราคาตั้งแต่ 285,000 ถึง 480,000 ดอง/กล่อง (บรรจุ 3 ถึง 6 ชิ้น) ราคาขายเค้กแต่ละชิ้นอยู่ที่ชิ้นละ 45,000 ถึง 410,000 ดอง (น้ำหนักตั้งแต่ 120 ถึง 800 กรัม)

เอชที

ที่มา: https://baohaiduong.vn/nhieu-loai-banh-trung-thu-moi-ra-mat-tai-hai-duong-391062.html